好吃的家常菜火锅(好吃的家常火锅有哪些)

好吃的家常火锅有哪些

可以直接做清汤火锅，这样又比较养胃，不辣，而且又比较好吃，操作也比较简单

家常火锅菜品有哪些

1、畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

2、禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

3、水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

4、蔬菜类：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。

5、干货果品类：干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。

6、野味类(人工饲养)：野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。

7、另外，还有经过加工的原料，如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。

万物皆可涮。

好吃的家常火锅有哪些菜品

个人觉得啊 烫火锅 吃全牛最好吃 最过瘾了😄

当然还有其他烫火锅也很好吃 等等

在桂林有这样一种火锅 叫做牛八宝

就是牛身上能下火锅吃得有八样

鲜牛肉 牛脑 骨髓 百叶 黄喉 牛蛋 牛胸油 牛领头

全部都是烫来吃 烫久了就咬不动 吃得时候就得一点一点下锅里 吃得是新鲜 吃得是舒畅 👍

火锅家常菜有哪些

用料 火锅底料 一包 干朝天椒 根据喜好添加 花椒 一小把 姜、蒜 各一颗，切碎 郫县豆瓣酱 一大碗 八角，香叶，草果 每样五粒 骨头汤 一大锅 油 适量 巴适四川火锅汤底的做法 一边烧骨头汤一边准备香料继续烧骨头汤，不要加盐和味精，小火慢炖，把香料算好放盘里（我忘了买姜了所以将就哈）继续烧着骨头汤，香料下锅和油一起炒香把料倒进骨头汤里，加火锅底料继续炖，炒锅再加油，炒姜蒜和豆瓣酱（请脑补姜的画面）炒好的料加上火锅底料一起进骨头汤熬，再加要煮的料进去开吃！

家用哪种火锅

家用火锅盆直径30厘米的火锅盆就够用了，买一些配菜，白菜，菠菜，油菜，红好香菜嗯，再买土豆香菇鱼丸儿再来一斤羊肉，一斤肥牛，一斤猪肉再来点啤酒四口之家在一起吃是足够的。直径30厘米的火锅，一家四口人嗯，再加那些配菜牛羊肉就相当不错了。

好吃的家常火锅有哪些菜

给大家分享的6种不同口味火锅底料的做法，学会后，就算火锅店不开门也能大饱口福啦！

【菌汤小火锅】

食材：肥牛卷、大白菜、大葱、豆腐、野生菇、黄豆酱、蒜末、生抽、白糖

做法：

1、 将黄豆酱、蒜末、生抽、白糖搅拌均匀

2、 再锅里放入大白菜、豆腐、野生菇，倒入调好的料，加清水，转大火煮开

3、 水沸后，加入肥牛和葱段，烫一烫就可以开吃啦，后面想吃什么菜可以随意加~

【番茄锅】

食材：番茄、洋葱、番茄酱、辣椒、盐、八角、香菇、生姜、大蒜、甘草

做法：

1、 洋葱切丝，大葱切段

2、 在西红柿表面划十字，在水里煮两分钟，然后捞出来放凉剥掉皮

3、 西红柿切丁备用，留出几片完整的备用

4、 起热锅烧油，放入洋葱、大蒜、姜片、辣椒、八角、甘草，翻炒爆香

5、 倒入西红柿丁继续翻炒，到炒沙出汁，加入番茄酱翻炒均匀，然后倒入适量的开水

6、 水开后，放入一勺盐和糖，接着放入香菇和大葱煮几分钟，然后底料就做好啦

7、 下入喜欢的菜和肉，开吃！

【麻辣牛肉火锅】

食材：牛肋骨、豆腐、姜、桂皮、八角、香叶、郫县豆瓣酱、盐、料酒、蒜、白芷、干辣椒

做法：

1、 将牛肉冷水下锅去腥

2、 起热锅烧油，放入姜蒜爆香，接着放入郫县豆瓣酱，炒出红油后放入干辣椒爆香

3、 放入桂皮、八角、香叶、白芷炒香，加入牛肉继续翻炒

4、 倒入高汤，调入盐、料酒、酱油、一点点糖，大火煮沸

5、 放入高压锅焖制半个小时

6、 熬制好倒回锅里，加入喜欢的菜品就可以开吃啦

【牛骨清汤火锅】

食材：牛棒骨、牛奶、生姜、大葱、醋、

做法：

1、 姜切片、葱切段

2、 将牛棒骨冷水入锅焯一下捞出

3、 将焯好的牛棒骨放入冷水锅里煮，水开后再煮半个小时左右

4、 将煮好的汤倒入高压锅，放入葱和姜，滴几滴醋，焖熬半个小时

5、 焖好的汤倒回锅里，加入盐就可以下菜品啦

6、 调好蘸料，开吃！

【三鲜火锅】

食材：火腿、鸡肉、平菇、白菜、盐、猪油、胡椒粉、老姜、大葱

做法：

1、 将平菇撕成片备用，火腿和鸡肉也切片备用

2、 起热锅，放入猪油，接着放入平菇片和菜心翻炒，然后放入鸡肉、火腿、盐，加葱段

3、 加清水，家里有枸杞和红枣的话撒到汤底里，美味又营养）

4、 煮沸后再熬煮半个小时三鲜锅底就制成啦

【部队火锅】

食材：娃娃菜、西葫芦、金针菇、香菇、洋葱、青椒、鱼豆腐、芝士年糕、蟹肉棒、韩式辣酱、辣白菜、牛肉丸、午餐肉、火腿片、肥肉卷、辛拉面、白糖、生抽

做法：

1、 娃娃菜洗净切块、西葫芦对半切开，切成片，将香菇划十字斜切备用，取五六片午餐肉

2、 青椒切块，洋葱切丝

3、 将洋葱和娃娃菜铺在锅底，放上青椒、金针菇、西葫芦片、火腿片、鱼丸、鱼豆腐、芝士年糕、蟹棒、香菇、辣白菜、肥肉卷

4、 在菜中间放3勺韩式辣酱，一勺白糖、2勺生抽

5、 倒入半锅水，煮十五分钟后加辛拉面，如果有芝士的话铺在拉面上，再打一颗鸡蛋

6、 煮一煮就可以开吃啦

好啦，关于各种口味的火锅做法就分享到这儿，有喜欢的口味就赶紧试试吧~

什么家常火锅好吃

吃家常火锅，首先要准备火锅底料，菜类需要菠菜，生菜，小白菜，油麦菜都可以，还有土豆片，蘑菇，金针菇，海带，川粉，羊牛肉卷，还有其他很多食物，根据自己的爱好荤素搭配就可以了

好吃的家常火锅有哪些品牌

1崽儿火锅

崽儿火锅创立于1993年，是国内公认的老字号火锅品牌，品牌历经多年的发展，拥有成熟的火锅制作技术，

2解放碑洞子老火锅

解放碑洞子老火锅是邦辉餐饮管理有限公司旗下的知名品牌，是一家集产品研发。辣庄老火锅

3辣庄老火锅成立于2007年，是一家集文化研究，产品经营，物流配送，加盟创业为一体的现代化连锁品牌

巴奴毛肚火锅

4巴奴毛肚火锅位于牧野区万达广场4楼，人均110元左右，曾火遍全国的巴奴毛肚火锅

5锡盟羊蝎子火锅

6隆庆花乌鱼火锅

7香辣鸭头火锅

8黑山牛骨火锅

9川渝古镇老火锅

10陈氏大虾麻辣火锅