黄豆闷黄鳝做法大全家常做法大全(黄豆黄鳝汤的做法大全家常)

黄豆黄鳝汤的做法大全家常

黄豆炖鳝鱼

鳝鱼是鱼类中营养比较丰富的一种，用它来炖黄豆，使这道菜的保健效果更加好了。有兴趣的朋友来试试哟！

难度：一般

烹饪时间：37分钟

口味：鲜

食材

400克

鳝鱼

80克

水发黄豆

各少许

姜片、葱花

4克

盐

4克

鸡粉

6毫升

料酒

胡椒粉少许

做法

1 把处理干净的鳝鱼斩成小块。

2 将鳝鱼块装入碗中。

3 加入少许料酒、盐、鸡粉。

4 抓匀，腌渍15分钟至入味。

5 砂锅中注入适量清水烧开。

6 放入泡发洗好的黄豆。

7 盖上盖，用小火煮20分钟。

8 揭盖，放入姜片、鳝鱼块，拌匀，加入适量料酒。

9 盖上盖，用小火煮15分钟至食材熟透。

10 揭盖，放入适量盐、鸡粉、胡椒粉。

11 用锅勺拌匀调味。

12 把煮好的汤料盛出装碗，撒上葱花即可。

黄豆黄鳝汤的做法大全家常窍门

配方如下:

黄鳝饲料配方为20%豆饼粉、20%蚯蚓、40%熟大豆粉、2.5%血粉、1.5%玉米面筋、3%磷酸二氢钙和5%黏接剂。

黄鳝为肉食为主的杂食性鱼类，喂食应该以黄粉虫、蚯蚓以及小鱼虾等荤料为主，配合饲料中添加3%的干蚯蚓或蚯蚓粉，黄鳝取食速度比添加2%的快1倍以上，再配合一些其他的素料即可。

黄鳝红豆汤的做法

肿瘤患者如何升白？

在血常规检查中，白细胞计数低于4.0×10^9/L就叫做白细胞减少。如何升白呢？

什么时候食补？什么时候打升白针？

根据骨髓抑制的程度，1度骨髓抑制无需使用升白针，食补就可以。

2度骨髓抑制需视情况使用升白针，3度、4度必须使用升白针，此时食补就是辅助作用了。

升白食谱

食补是非常好的升白方式，总体原则上，均衡饮食，多食用富含蛋白质、维生素的食物。注意，食补效果因人而异。

蛋白质。推荐食用优质蛋白，也就是动物蛋白和大豆蛋白。动物蛋白包括牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋，各种骨髓（羊骨髓、牛骨髓），不同类别的蛋白质同时吃，种类越多越好，可以促进优质蛋白被人体吸收。《点我了解如何更好补充蛋白质》

维生素。天然食物是维生素主要来源，建议每天摄入蔬菜300-500g，水果200-300g。

接下来推荐几款升白食补菜肴，包括五红汤、牛尾汤、枸杞羊骨汤[1]、黄鳝骨髓汤[2]、泥鳅汤。

五红汤

原料：红豆20颗、枸杞20颗、红皮花生20颗、红枣5颗、红糖适量。

做法：将所有食材放入陶罐添加适量水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮20分钟。温时饮用，早晚各一杯。

牛尾汤

原料：牛尾1根，自己喜欢的配菜（鹌鹑蛋、红枣、西红柿等），盐适量

做法：将一根牛尾分成四段，每次取一段，再加喜欢的蔬菜炖汤，适量放盐，每期化疗吃一条牛尾。

枸杞羊骨汤

原料：大米100克、羊胫骨250克、枸杞子150克、黑豆30克，大枣10枚、盐和味精各1/3小匙

做法：羊胫骨洗净，敲碎备用；枸杞子、黑豆用清水浸泡，大枣去核，洗净备用。

大米淘洗后与羊骨、枸杞子、黑豆、大枣一同放入锅中，加适量清水，旺火煮开后转小火，煮至粥熟，添加盐、味精，即可食用。

隔日1次，可长期服用。

黄鳝骨髓汤

原料：黄鳝、姜、盐/胡椒

做法：黄鳝骨洗净备用；锅里放油，加入姜片爆香，加入黄鳝骨翻炒2分钟，加入热水煮20分钟，适量加入盐/胡椒等调味料。

泥鳅汤

原料：泥鳅、葱、姜、盐适量

做法：锅里放油，将洗净的泥鳅倒入锅中干炸；然后放葱姜倒开水煮成白汤，按自己的口味加盐。

食补菜肴可以根据自己的喜好添加其他配菜，色香味俱全才更有胃口！朋友们还有哪些升白的美味菜肴，欢迎留言分享。

鳝鱼黄豆汤

主料：300克黄鳝、50克黄豆；

辅料：适量的食用油、食盐、生抽、料酒、生姜以及蒜头。

做法：

1、将黄豆提前浸泡一天；

2、将生姜切成片，蒜头去皮；

3、在锅中加入适量食用油，油烧至5成热将洗净的鳝鱼沥干水放入油锅中，鳝鱼呈圈状时捞出；

4、在锅中加少许油，将姜，蒜头爆炒并放入鳝鱼圈翻炒，10分钟后捞出；

5、在锅中加适量清水，倒入鳝鱼圈，加入生抽、料酒和盐；

6、待水沸腾后加入浸泡好的黄豆；

7、小火慢炖30分钟即可。

黄鳝汤做法大全家常做法

食材

主料

鸡

500g

黄鳝

200g

辅料

油

适量

盐

适量

黄酒

适量

老姜

适量

步骤

1.鸡肉杀好切好放少许盐腌制10分钟

2.杀好黄鳝备用

3.起油锅把黄鳝炸一下

4.另起锅锅内放水烧开加入黄酒、葱、老姜

5.腌好的鸡肉洗好放入锅内炖10分钟

6.炸好的黄鳝放入锅内炖10分钟，加人调味即可出锅

小贴士

鸡肉一定要腌制这样鸡肉的口感才会好。还有黄鳝要油炸因为要去腥。

黄豆黄鳝汤的做法大全家常视频

黄鳝切段，用海鲜酱，黄豆酱，葱，姜，料酒腌制

步骤 2

姜，洋葱切大块，大蒜剥好，备用。

步骤 3

砂锅烧热，加油，下生姜块爆香，后下入大蒜爆香，最后下洋葱爆香，全程大火

步骤 4

改最小火，黄鳝平铺在料上，淋入黄酒，盖盖子，中大火焗6分钟。

步骤 5

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打开砂锅盖，撒葱花，改大火，盖盖子，焗30秒，完成。

黄鳝黄豆汤怎么做好吃

用料

藤鳝 1条

黑豆 一把

红枣 4颗

枸杞 10几粒

姜 两片

步骤 1

准备好材料，处理藤鳝

步骤 2

洗干净藤鳝，放锅里煎一下就可以放下去煲汤了

步骤 3

黑豆放锅里炒一炒，这样的汤才不会有豆类的涩味，蓝妈的是农家黑豆。

步骤 4

准备红枣枸杞姜，全部材料一起煲，大概煲有一个小时就可以了，其实四十分钟也行了。