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青椒西红柿木耳炒鸡蛋的做法大全家常做法(西红柿辣椒木耳炒鸡蛋)

2023-01-14 04:30:08家乡菜谱1

西红柿辣椒木耳炒鸡蛋

材料

鸡蛋2个,番茄2个,盐,生抽,淀粉

做法

1、把番茄用清水洗净,然后把番茄切成番茄块,备用。

2、 鸡蛋破开,装进干净的碗里,然后将鸡蛋打成鸡蛋液,备用。

3、热锅冷油,将鸡蛋液下入锅里,

4、然后拿起锅的把手,将鸡蛋液在锅里转一圈。

5、将鸡蛋液在锅里铺成均匀平整的鸡蛋皮。

6、然后等鸡蛋皮呈金黄色的时候,就可以用锅铲,把鸡蛋皮切成大小块。

7、再把鸡蛋大小块在锅里炒均匀,盛放在碗里,备用。

8、把做法(1)里面的番茄下入锅里翻炒5分钟,一定要不间断的翻炒5分钟。

9、准备一个大汤勺,在大汤勺里,加满清水。

10、在装有清水的大汤勺里,加适量淀粉(干淀粉一定不要入锅)

11、然后将水和淀粉搅拌混合均匀,成为水淀粉(这就是水淀粉的做法)

12、将水淀粉加入番茄里,然后不间断的炒番茄。

13、直至番茄出汁,然后把做法(7)里面的鸡蛋块加进来一起翻炒。

14、最后加非常少量的生抽、非常少量的盐一起翻炒几下即可。

木耳炒鸡蛋加西红柿

虾仁炒蛋的做法 虾仁解冻后洗干净沥干水,放盐和胡椒粉腌30分钟 鸡蛋打匀加盐和葱拌匀,再加二汤羹水,再拌匀 腌好的虾仁放滚水里川下,虾仁变色,卷曲就撩起,放自来水里冲下(让其冷却) 把虾仁倒入鸡蛋中,轻轻拌匀 锅烧热,倒入油,油热倒入虾仁和蛋,等蛋开始慢慢结起时就慢慢炒几下,蛋熟就可以上盆啦

西红柿炒木耳炒鸡蛋

兰花洗净焯水嗯,西红柿切块木耳泡发洗干净,把鸡蛋炒成块带,用过爆油,葱花,西兰花炒一会儿再放木耳,再吵吵一会儿再放鸡蛋,西红柿炒熟炒盛出来就好了

木耳辣椒西红柿鸡蛋怎么炒

现有🍅,土豆,黄瓜,鸡蛋,可以做三道家常菜:

1、西红柿炒鸡蛋

西红柿切片,葱姜蒜备好,油热后锅内打入鸡蛋,弄碎翻炒,倒入西红柿,继续炒,给盐即可

2、凉拌黄瓜丁

刀拍黄瓜后切丁,放入锅中,辣椒油,醋,生抽,翻炒即可

3、孜然土豆片

土豆切片,放油倒入,快干了就加少量水,继续炒,出锅前洒孜然粉即可

西红柿木耳炒鸡蛋的做法窍门

主食可以是粥或者米饭,红薯可以煮到粥里或者跟米饭一起蒸

醋溜土豆丝或者清炒土豆丝

西红柿鸡蛋

木耳炒鸡蛋

(或者西红柿木耳炒鸡蛋)

青椒木耳西红柿炒鸡蛋

主料洋葱1个鸡蛋2个蒜苔5根辅料油适量盐适量生抽适量鸡粉适量番茄半个步骤1.热锅凉油,油热倒入打散的鸡蛋,炒散炒匀后捞出备用2.留底油,倒入番茄块翻炒至出汁3.倒入蒜苔段翻炒均匀,加盖焖1分钟4.倒入洋葱丝翻炒均匀5.倒入鸡蛋翻炒均匀6.调入生抽、盐和鸡粉翻炒均匀。出锅

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