西葫芦菜条的做法大全家常做法大全集(葫芦条怎么做菜)

葫芦条怎么做菜

主料：西葫芦2根

辅料：大蒜4瓣、小米辣2个、香菜适量、白芝麻适量

调料：盐适量、豆豉半勺、郫县豆瓣酱1勺、陈醋1勺、白糖1勺、料酒1勺

制作步骤：

1、先将2根西葫芦冲洗干净，然后从中间切开分成4瓣，去除瓜瓤，最后再切成细条并放入盆中，去除瓜瓤的西葫芦口感会更加脆嫩。

2、西葫芦处理好以后，先加入适量盐并抓拌均匀，接着放一边腌制10分钟，腌出西葫芦中多余的水分，最后再洗净并挤干备用。

3、起锅烧油，调小火，下入1勺郫县豆瓣酱和半勺豆豉，先煸炒出红油，然后再下入4瓣大蒜末炒香。

4、继续在锅中下入挤干水分的西葫芦、2个小米辣以及1勺料酒，转大火翻炒均匀。

5、锅中西葫芦翻炒均匀后调中小火，盖上锅盖，焖1-2分钟左右。

6、打开锅盖，转大火收汁，先把锅中水分炒干，然后再下入1勺白糖和1勺陈醋，翻炒均匀，最后撒上适量白芝麻和适量香菜增香即可出锅。

小贴士：

1、西葫芦去掉瓜瓤，吃起来特别脆嫩，当然，怕浪费的朋友也可以不去掉，只是口感会差一些。

2、腌过的西葫芦一定要多洗几次并挤干水分，否则吃起来会很咸。

3、因为郫县豆瓣酱和豆豉都自带咸味，所以下锅炒制时不用再次放盐。

葫芦条怎么做菜好吃

葫芦可以做凉拌葫芦丝、腊肉炒葫芦片、凉拌葫芦丁配花生米、葫芦块炖鸡汤、葫芦元宝鱼、炖葫芦芯、葫芦丝扣肉、葫芦鸡丁等等。

最简单的家常做法是葫芦去皮，切成细丝，加上调味，直接上桌。

葫芦炒菜是非常美味的。首先要选用没有成熟的葫芦，颜色发青，上面有细小的毛毛，用指甲一掐即可掐被皮，证明葫芦是非常鲜嫩的，洗净后削去外皮可与鸡蛋一起炒，做葫芦炒鸡蛋，也可以与肉丝一起炒，做葫芦炒肉丝，也可以与五花肉一起烧，做葫芦烧肉，还可以切薄片和鸡蛋，虾仁一起做汤哦！

葫芦怎么做菜才好吃

好杰8号葫芦只有在嫩时能食用，成熟后的葫芦不能再食用。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。

好杰8号：生长旺盛，抗病抗逆性强，瓜粗筒形，瓜形大，籽粒数量多，大片率高三瑞好杰8号除了坐瓜率强，双瓜率高以外，长势也丝毫不输给其他品种，我们能看到三瑞好杰8号粗壮的茎秆和已经硕大的瓜，果然，大品牌出品的种子就是不一样。

葫芦怎么做菜?

亚腰葫芦可以吃。葫芦作为瓜果菜蔬食用的，而且吃法多种多样，既可烧汤，又可做菜，既能腌制，也能干晒。烧汤清香四飘，其味鲜美。与其他瓜果不同的是，不论葫芦还是它的叶子，都要在嫩时食用，否则成熟后便失去了食用价值。

  葫芦为一年生攀缘草本植物。性喜温暖、湿润、阳光充足，不耐寒，也忌炎热，生长最适温度在30℃左右。适宜在排水良好的微酸性土壤中生长，喜土杂肥。根系发达，结果性强，特别是小亚腰葫芦，一般能结果几十个，多者百余个，十分诱人

葫芦怎么做菜更好吃

1.

用炒菜的铁锅,放一点油,放上油,就把葫芦扔进去,绝对不要把油烧热了再放葫芦,然后用铲子不停的抄葫芦。

2.

油热的同时,葫芦就上色了,而且上色很快,想要颜色深浅,就这几秒时间,需要自己掌握精准火候。

3.

提醒:切记不要炸的太老,以防葫芦炸了,注意安全!

葫芦怎么做菜饼

瓠瓜。

瓠瓜是一种葫芦科植物，在南方种植比较多，长得像葫芦，味道清淡，口感柔嫩，适于清炒，煮汤。

瓠瓜是夏季时令菜，非常适合炎炎夏日吃。因为瓠瓜水分含量非常高，高达95%。瓠瓜含有蛋白质及多种微量素，有助于增强机体免疫功能。瓠瓜的维生素C含量也很高，可以提高人体抵抗力，抗病毒能力。另外瓠瓜还具有清热、利水消肿的功效。

葫芦怎么做菜吃

可以炒菜吃的，做法：用料

八宝葫芦瓜1个，

生抽1勺，

盐3克，

油适量，

蚝油半勺，

料酒2勺，

毛豆50克，

白醋1勺，

小米椒2个，

步骤 1.葫芦瓜切开去瓤，然后切片备用。

步骤2.冷锅热油 放蒜片爆香 放入毛豆煸炒 炒两分钟后沿锅边倒入两勺料酒 翻炒，加一碗底的水盖过毛豆 将毛豆焖熟。水基本焖干后加西葫芦 翻炒片刻加生抽 蚝油，加小米椒和辣椒圈，翻炒2分钟加白醋 翻炒10秒 出锅

葫芦怎么做菜糖才会变成宝宝的姑娘很多

1、福豆

小女孩适合佩戴福豆，福豆轮廓简约却不简单，整体充满了生命力，很是考验刀工，适合各个年龄阶层的人士佩戴，小女孩佩戴翡翠挂件寄托了父母的期望。

2、

小女孩适合佩戴宝宝佛，宝宝佛指的是以婴儿面相呈现法相的佛，其脸颊圆润、稚嫩可爱，整体气质显得较为清雅，佩戴在身上象征着福气满满，却又不失稚气。

3、平安扣

小女孩适合佩戴平安扣，平安扣内外皆圆，如同扣子一样，佩戴在身上象征岁岁平安、扣住平安，具有健康长寿的含义，表达了人们朴素美好的愿望。

4、葫芦

小女孩适合佩戴葫芦，葫芦口小，但圆润的肚皮鼓鼓的很大，有着有容乃大的含义，将葫芦佩戴在身上，象征着学富五车，能在学习上保佑人们前进。

葫芦条怎么做菜吃

1、干葫芦条100克、五花肉300克，食用油、食盐、料酒、鸡精、酱油、大葱、生姜、香菜少许。

2、将五花肉洗净后切片放入油锅中煸炒出油。

3、下切好的葱段、姜片爆香。

4、煸好的肉片中放入切成两寸长的葫芦条。

5、倒入料酒去腥、酱油上色增香。

6、放入一小碗的水中小火慢炖15分钟。

7、出锅前放入鸡精增鲜，再放入切好的香菜段即可。