西红柿洋葱炒排骨的做法大全家常(排骨炒番茄的做法大全家常)

排骨炒番茄的做法大全家常

辅料

鸡蛋1个 牛排1块 西红柿半个 洋葱适量 红尖椒适量 黑胡椒适量 色拉油适量 生抽适量 食盐适量 意大利面1袋

做法步骤

步骤1

牛排，西红柿切细长块；洋葱，尖椒切丝

步骤2

意面煮熟，放冷水过一下

步骤3

锅里下油，放洋葱和青椒丝，炒出香味

步骤4

把鸡蛋打入锅中，跟洋葱和青椒一起炒碎

步骤5

放入西红柿，翻炒

步骤6

放入控干水分的意粉，炒匀

步骤7

放入牛排炒香，放一点生抽，一些现磨的黑胡椒粉炒匀，加点盐调味出锅

排骨炒蕃茄

原料：菠萝、排骨、红圆椒、洋葱、油、盐、糖、生抽、生粉、番茄酱。

做法步骤：

第1步、排骨斩小块，用盐，糖，生抽，生粉腌制入味

第2步、红椒和菠萝均切榄角块

第3步、锅内油温达七成热时，放入排骨炸制，共炸两遍，第一遍是要把排骨炸透，炸熟，第二遍是要把排骨炸脆炸香

第4步、锅内少量的油，然后把番茄酱放入煸香，跟着把炸好的排骨放入

第5步、当排骨吸收了番茄酱的酱汁后，就把红椒，洋葱放入

第6步、稍稍翻炒后，即可把菠萝也放进去，然后放入适量的盐和糖调味

第7步、最后，大火把锅内的食材均匀翻炒，放入小葱段即可出锅喽~

西红柿炒排骨怎么做好吃法

西红柿、排骨、冬瓜、可以一起炖。做法如下：材料冬瓜200克、西红柿200克、排骨200克、薏米30克，葱、姜、香菜、食盐各适量。做法1、排骨洗净，薏米洗净，冬瓜和西红柿切成大小适合的块；2、将排骨放入锅中，倒入适量清水，大火煮开后去掉浮沫；3、放入葱段、姜片，再倒入洗净的薏米；4、转小火，盖上锅盖，煮40分钟左右；5、放入西红柿和冬瓜，再煮20分钟至冬瓜熟透；6、最后加盐调味，关火后，撒上香菜末即可。

番茄汁炒排骨的做法

1、将番茄洗净，沥干表面水分，去蒂切成块 　　

2、将干净纱布铺在一个大碗上，把切好的番茄块倒进去 　

3、将纱布四周提起来，用力将汁水挤到碗里即可。留在纱布中的果肉可以做菜用。

4、喜欢原味的就直接饮用。 　

5、喜欢甜味的，就调入一点蜂蜜或白糖搅拌均匀。

6、另外，可以放入极少一点盐和胡椒粉，有一点若无右无的味道即可，口感非常特殊而美味。　

排骨炖番茄的做法大全家常

用料：

1、猪排骨一斤。

2、番茄一斤。

3、老姜一块。

4、花椒一小匙。

5、香葱半两。

6、料酒三大匙。

7、盐适量。

做法：

1、老姜拍破，香葱挽成结（留一棵待用）。

2、将排骨下沸水锅中飞水去血沫。

3、炖锅中加水烧热，下排骨、花椒、老姜，葱结，加盖用大火烧沸后改微火煲约一小时。

4、排骨起锅前十分钟，将番茄去皮切成厚片，葱切碎。

5、在汤中放盐搅匀后改中火下番茄，沸后煮五分钟左右。

6、起锅装盆，撒上葱碎即可上桌。

味道自己在做的时候尝尝控制就好了

番茄红烧排骨的做法大全家常

用料:

牛排骨 一斤

料酒 1勺

生抽 1勺

老抽 1勺

八角 3-4个

干辣椒 5-6个

蚝油 1勺

周幺姑红烧牛排骨的做法步骤:

步骤 1  准备新鲜的牛排骨，放入菜盆中洗净。

步骤 2  备料：去菜市场买菜送的小葱用小手掐段，洗净。拿几个八角和干辣椒备用。 说明一下： 我厨房材料不足，放的以上这些。 如果你们厨房桂皮和香叶都要加上，味道会更好吃

步骤 3  蒸锅加半拉水，放入洗净的牛排，开始大火煮，水要淹没牛排骨，牛排骨放进去有浮起来的那种就行了。煮一个多小时，让肉质软烂。 说明一下： 煮牛排骨的锅可以选用高压锅或者炖锅，煮上一个多小时。

步骤 4  煮好的牛排骨捞出，过热水冲一遍，放入祖传大瓷碗中备用。

步骤 5  热锅冷油，放入八角、干辣椒、小葱段煸炒。煸炒出香味。

步骤 6  煸炒出香味后放入牛排骨。倒入一勺生抽一勺老抽一勺料酒一勺蚝油，大火翻炒。

步骤 7  锅中加水，没过牛排骨，盖上锅盖，闷上个15-20分钟左右，收汁即可出锅装盘

番茄炒排骨怎么炒好吃

材料

青豆30克、排骨350g、番茄两个、姜10g、葱10g、花椒2g、大料一个、桂皮一小片、香叶两片、烧烤料10g、黄酒8ml、生抽5ml、老抽2ml、白糖1.5g、盐2.5g、食用油15ml、湿淀粉少许。

做法

1、排骨洗净，焯水去污。

2、锅中放入姜、葱及花椒、大料、桂皮、香叶调料球、排骨、清水大火煮开，小火炖直排骨熟软。

3、捞出调料球、姜、葱，加入黄酒、生抽、老抽、白糖、烧烤料翻炒排骨至入味后捞出

4、锅中放油，放入西红柿碎煸炒。

5、待西红柿软烂之后加入湿淀粉煮开，放入排骨、青豆翻炒至汤汁将干，酱汁裹在排骨上即可。

排骨炒番茄的做法大全家常视频

步骤1排骨冲洗干净，番茄、小葱清洗干净

步骤2锅里放水，煮沸，放入排骨焯水，捞起冲洗一下，水倒掉

步骤3番茄去皮（放入沸水中烫约半分钟，即可方便撕去皮）后切成大块，葱切段，分葱白和葱叶

步骤4锅烧热，放油，倒入排骨煎炒

步骤5煎排骨期间倒入料酒和少许生抽

步骤6待排骨表面呈焦黄色，放入番茄和葱白

步骤7稍微翻炒几下，让番茄出汁

步骤8倒入足量水（不要后期续加）烧

步骤9烧到汤水变少，放入葱叶，加盐后即可起锅

排骨煮番茄怎么做好吃窍门

排骨清水浸泡30分钟，西红柿去皮切成滚刀块。碗中加2勺生抽、1勺料酒、半勺老抽、半勺蚝油、少许五香粉、2勺桂候酱、两小勺白糖。

泡好的排骨洗净，倒入料汁搅拌均匀，姜切丝加入排骨中搅拌均匀，腌制20分钟。

西红柿铺在电饭锅底部，把腌好的排骨连同汤汁一起倒入锅内，打开煮饭键焖45分钟，出锅前加入葱花即可。