板栗玉米炖骨头汤的做法大全家常(板栗玉米煲汤)
板栗玉米煲汤
第一步:把排骨斩一寸大小,用清水洗净,再用盐水淘洗去污血。
2
第二步:把水烧至将沸,把排骨放入,用筷子弄开排骨,以免接团。
3
第三步:待5分钟后,水面有杂质浮现,用勺子轻轻去除,在放入玉米板栗。
4
第四:待10分钟后,在放洗净备用的汤料,当然也可以和上一步同放,无影响。
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第五步:放料后,再煮50分钟即可出炉啦。
板栗炖玉米汤做法大全
板栗冬瓜能和排骨一起煲汤,板栗冬瓜排骨汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞的功效,下面是具体做法: 准备材料:排骨一块,玉米一根,冬瓜半块,板栗仁250克,盐适量,十三香适量,葱姜香菜各适量
1、将买回来的板栗仁倒入碗中备用,整块排骨放在砧板切几刀,然后放入开水中焯一下。
2、市场买回来的玉米放在砧板放切成小块备用。
3、把半块冬瓜洗净,放在砧板上切成薄片备用。
4、把刚刚准备好的所有材料放入大锅中加适量水煮五十分钟,出锅的时候放入葱和香菜就可以了。
板栗玉米煲鸡汤
第一步:把排骨斩一寸大小,用清水洗净,再用盐水淘洗去污血。
2
第二步:把水烧至将沸,把排骨放入,用筷子弄开排骨,以免接团。
3
第三步:待5分钟后,水面有杂质浮现,用勺子轻轻去除,在放入玉米板栗。
4
第四:待10分钟后,在放洗净备用的汤料,当然也可以和上一步同放,无影响。
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第五步:放料后,再煮50分钟即可出炉啦。
板栗玉米煲汤的做法
答案是肯定的绝对是可以的
但是你这个里面胡萝卜和玉米还有香菇属于配菜
枸杞和板栗是属于调料
猪骨才是正菜
按照这个做法你的汤是不是有点甜啊
板栗玉米炖鸡汤的做法
食材
栗子(板栗) 150g
猪龙骨 400g
精盐 1茶匙
生姜 15g
陈皮 1小块
鲜玉米 1穗
方法/步骤
1
栗子用刀在顶部切十字口,入锅煮,待切口开捞起来,晾凉后剥去外壳及内皮。
2
猪龙骨斩成大块(一般买的时候就可以斩好),入开水锅焯水,大概5分钟,后捞起晾凉,用清水洗净浮沫。
3
砂锅里倒入足量的清水,放入猪龙骨,生姜片,陈皮,开大火煮开后改小火炖制。
4
鲜玉米剥去玉米皮,撕掉玉米须斩成大块。
5
猪龙骨炖制40分钟至汤色变白后放入玉米和栗子,继续小火炖30分钟。关火前调入精盐
玉米板栗排骨汤
肋排500g、甜玉米1根、胡萝卜1根、盐适量、清水适量、香葱少许
制作方法:
1、准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净
2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水
3、煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水
4、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫
5、砂锅中倒入1.5L左右开水,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖
6、1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块
7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右
8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀
板栗玉米煲鸡汤的做法大全家常
马上就要立冬了,这个时候食材方向就要重新调整了,那么日常食物就可以加一点食材来增加效果了,在冬季的时候,滋补身体最适合,而且炖出来的鸡肉鲜嫩,汤汁鲜甜,常吃可以提高身体免疫力,好吃好喝,冬季喝它最适合。小编介绍的这种鸡汤,就是用海带和枸杞来炖鸡,枸杞本身就是养生的佳品,很多人会直接泡水喝,用来炖汤,也可以增加鲜甜味,海带属于营养极高的含碘量蔬菜,能抗氧化,降血糖、血脂,冬季食用能清洁肠胃,吃再多也不怕。冬天就用“它”来炖鸡,鸡肉鲜嫩,汤汁鲜甜,提高身体免疫力。 海带枸杞炖鸡
配料: 鸡 1000克、枸杞 20克、海带 45克、精盐 适量、料酒 4克、生抽 5克、老抽 3克、水 适量、八角 2个、葱 6克、姜 4克 烹饪步骤: 1.准备好食材
2.将葱切段,姜切片,海带切块
3.将鸡洗净剁小块。
4.锅中放入水,放入鸡块焯一下水,去掉血水。
5.将焯过水的鸡块捞出,洗净,沥干水,放入高压锅中
6.放入葱段,姜片,八角
7.加入海带,枸杞,料酒,生抽,老抽
8.最后加入水
9.盖上盖子,选择炖鸡,可以去玩了,鸡炖好后,加入盐调味即可。
10.开吃啦
1、我喜欢早早的把海带放进去,炖的口感软烂,才好吃,不喜欢吃软的,最好放就好。 2、海带可以促进肠胃蠕动,有瘦身功效,海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用,海带含有的微量元素,可以补充头发的营养,常吃有美发作用。 3、海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成,这两种元素搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用,海带中含有牛磺酸,他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用,海带中含有丰富的纤维素,能够及时地清除肠道内废物和毒素,因此,可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。
板栗玉米煲汤的功效
可以,在有些地方,就有用板栗煲鸡的做法,板栗、羊肚菌、鸡肉三者一起煲汤,都不会相克,煮出来的汤,非常的鲜香诱人,汤里带有板栗的甜、羊肚菌的鲜、鸡肉的嫩。
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