炒青菜粉丝的家常做法大全家常(青菜炒粉丝的做法大全窍门)

青菜炒粉丝的做法大全窍门

把青菜清洗干净，然后切成小块，粉条用温水泡软，将青菜放在锅中炒熟之后再把粉条加进去，搅拌均匀，放入一把葱花适量的生抽当中耗油和盐调味。

青菜炒粉丝的做法大全窍门图片

红烧豆腐粉丝青菜的用料：

豆腐 3元钱的粉丝 1把喜欢的青菜 适量生抽 4勺盐 5克水 100克糖 不爱吃跳的少放点生抽 1勺洋葱 大半个米醋 3勺淀粉 3小勺

红烧豆腐粉丝青菜的做法：

步骤 1

准备食材，调料调成一个汤汁。青菜我喜欢过一下水，你们随意 洋葱切块，粉丝不过水直接泡上就好了，在准备点葱花。

步骤 2

豆腐切成块，切成喜欢的样子就好，不要太大哦

步骤 3

煎豆腐，小火，一定小火哦

步骤 4

这样就可以倒过来了，我一般就翻一次，不然豆腐就会坏掉了

步骤 5

煎好了放在盘子里面备用，两面金黄，有一点点硬就对了

步骤 6

洋葱爆锅，倒入煎好的豆腐

步骤 7

顺序是，洋葱～豆腐～青菜

步骤 8

放点水加入粉丝和调好的汤汁，粉丝铺在上面不要动就好，盖盖子差不多3～5分钟吧

步骤 9

等到豆腐去味道了，加入淀粉收汁

步骤 10

调料汤汁

步骤 11

出锅了可以配上米饭完美

青菜可以炒粉丝吗

猪肉末 100g

粉条 一把

胡萝卜 一节

香菇 5朵

洋葱 40克

葱蒜 适量

郫县豆瓣酱 2勺

生抽 1勺

蚝油 1勺

鸡精 小半匙

白糖 1小匙

玉米淀粉（腌肉用） 1小勺

生抽（腌肉用） 1小勺

胡椒粉（腌肉用） 少许

做法步骤

1、粉条提前用水浸泡4个小时

2、所有食材切碎

3、肉末加入生抽、玉米淀粉和胡椒粉抓匀

4、锅里水烧开，放入粉条煮熟捞出过凉水

5、锅里倒适量油烧热，下入肉末翻炒变色盛出

6、另起锅热锅倒油，下入葱蒜炒香

7、加入豆瓣酱炒出红油

8、倒入香菇胡萝卜和洋葱翻炒

9、加入肉末

10、加入粉条

11、加入鸡精

12、加入白糖和蚝油

13、撒入葱花

14、翻炒均匀出锅

青菜粉丝怎么炒好吃

步骤 1 圆白菜切丝备用（也可以用小白菜，大白菜）

步骤 2 粉条用热水泡发泡软（粉条粗细均可，粗一些的粉条泡久一些）

步骤 3 葱，蒜切片和八角放一起备用

步骤 4 锅内倒油烧6成热

步骤 5 倒入葱，蒜，八角爆香

步骤 6 淋上生抽炝锅

步骤 7 倒入白菜翻炒均匀

步骤 8 然后倒入蚝油

步骤 9 放上粉条继续翻炒均匀

步骤 10 倒入半碗水，撒上盐，大火烧开收汁即可（加水帮助粉条更快煮熟入味不粘连）

步骤 11 热腾腾的青菜炒粉条就做好了

青菜炒粉丝的做法大全窍门视频

方法麦青加少量水，放入搅拌机，打成青汁。将麦青汁（或艾草、浆麦草、马兰头等绿色食用植物）加少量盐，入锅中煮沸，去除涩味。

把青汁趁热混入糯米粉后揉成面团。

将粉团和豆沙分成数量相等的小剂子。

将豆沙包入粉团中，搓圆，放入刷油或者垫粽叶的蒸屉中，蒸20分钟左右。

粉丝炒青菜的做法大全家常

加水过滤一下。隔夜的炒粉丝的话，我们需要把我们的一个粉丝进行水泡一下，这样的话让我们的粉丝更加的回顾归向，我们的一个没有隔夜的一个粉一样的质量，所以隔夜的炒粉丝。是需要让我们的一个粉丝从新的变成一个新鲜的粉丝。那么再把它沥干水之后，就可以进行爆炒了。

红烧青菜粉丝的家常做法

1、小火热油，放入少量砂糖，炒至糖冒泡，赶紧下牛肉翻炒红烧牛肉米线的做法；

2、下牛肉翻炒，炒干牛肉的水气，加入料酒再翻炒至干，逐步加入葱姜蒜、所有卤料，翻炒出香味，加入生抽、老抽翻炒片刻，倒入开水，量多，因为是米线汤的来源红烧牛肉米线的做法；

3、随后牛肉连汤带肉移入汤煲，你也可以不移，大火滚开后，文火慢炖1-2小时（根据肉的老嫩情况）；

4、红烧牛肉汤快好了的时候，煮米线，顺便烫青菜红烧牛肉米线的做法；

5、然后装碗，浇红烧牛肉汤汁！可以撒点香菜，也可以加点油泼辣椒

青菜煮粉丝的做法

食材：凉粉1块、西红柿1个、青菜适量、生抽1勺、胡椒粉1克、盐适量、植物油适量（蔬菜可以根据自己喜好搭配）

做法：

1、凉粉切成小块；西红柿撕掉表皮切小块；葱和青菜切碎段。

2、热锅凉油，放入葱和西红柿一起翻炒。你也可以加入少许的番茄酱，颜色会更加红亮。

3、炒到西红柿软烂，加入生抽和适量的盐，然后加入适量的开水把前面切好的凉粉块也一并下入锅里。

4、锅里汤煮沸后下入青菜，撒少许的胡椒粉，转中小火再煮2-3分钟，就可以关火了。

白菜炒粉丝的做法大全家常

主料

小白菜

200g

里脊肉

150g

辅料

葱段

适量

花椒

适量

鸡精

适量

料酒

适量

淀粉

适量

蒜片

适量

干辣椒

适量

八角

适量

盐

适量

油

适量

步骤

1.肉丝中加入料酒、白糖、生抽、耗油、淀粉、姜丝搅拌均匀腌制10分钟

2.炒锅中放入适量油爆香花椒、八角

3.加入肉丝

4.炒至肉变色加入葱段、蒜片、辣椒段，炒出香味

5.加入白菜

6.加入事先泡好的粉条

7.加入鸡精、生抽、适量盐炒匀即可

小贴士

粉条用温水泡透

青菜炒粉丝的家常做法窍门

小白菜300g，粉丝180g，美极鲜味汁50g，耗油20g，小米辣10g，姜末5g，蒜泥5g，鸡蛋1个

做法：锅起热放入清水煮开放粉丝煮熟捞出过冰水放到晒干水分1/3时放入盆中加入鲜味汁，耗油，葱末，姜末搅拌均匀备

锅起热放入清水煮开放入摘好的小白菜焯水捞出沥干水分放到菜板上，用筷子夹入腌制好粉丝，从底边向上卷起，放到鸡蛋液裹一下。锅起热放入油油温升高三成热放入油菜胚煎至两面金黄倒入小米辣，清水5ml，小火熬制汤汁收干即可出锅