豆芽猪肉粉丝的做法大全家常做法(豆芽猪肉粉丝的做法大全家常做法窍门)

豆芽猪肉粉丝的做法大全家常做法窍门

粉条300g、连花白200g、猪肉80g、

油适量、盐适量、葱适量、泡姜适量、泡辣椒适量、豆瓣酱适量、酱油适量、料酒适量、鸡汁适量、大葱适量、姜适量、蒜适量。

1.准备好食材

2.葱姜蒜切粒.泡辣椒.泡姜切丝.大葱切斜段

3.连花白切丝

4.锅里放油.

5.油热后下入猪肉炒至变色

6.加入豆瓣酱.酱油.

7.翻炒均匀

8.加入葱姜蒜.泡姜.泡辣椒翻炒均匀

9.再下入白菜丝防炒均匀

10.最后放入粉条.加入少许清水焖一会

11.加入少许味极鲜.鸡精调味

12.出锅盛入碗里撒上葱花即了

肉丝豆芽炒粉的家常做法大全

用料

豆芽适量；粉丝适量；干辣椒适量；葱、姜、蒜瓣、蒜苗叶；生抽或老抽；糖；胡萝卜丝

做法

先豆芽去皮净，粉丝用水洗净备用。

锅内加入清水煮沸，放入豆芽去生味，八成熟捞出爽干，放粉丝入沸水中加热六分熟，捞出倒入冷水中，顺时搅动使之不结块，捞出放入漏筐中爽干。

锅内倒入油加热，先放辣椒干、姜、蒜煸炒出香，再放入葱、豆芽炒，放入盐、糖、生抽炒一分钟，放入冷却后粉丝（倒入前用筷子搅动下粉絲）喷水炒，炒5分钟左右，放入胡萝卜丝、鸡精翻炒一下，出锅装盘。

豆芽粉丝熬肉

1.葱切小段、姜切片、干辣椒

2.五花肉切成片、我买的是肥瘦分开的，所以待会儿比较肥的，先入锅煸炒片刻，再放瘦肉！

3.热锅凉油，下花椒、八角煸香！

4.放入肉片、姜片，煸炒2分钟

5.再放入葱段、干辣椒，煸炒片刻！

6.加少量的老抽，为了让颜色很好看！

7.接下来是我们的黄豆芽，如果后，充分翻炒，颜色均匀后，加开水，刚刚摸过豆芽的量，盖上盖子，等待水开，开锅后，根据自己的需求，加细粉条 最后出锅前调下盐味，加一点鸡精！就可以出锅啦！

肉丝豆芽粉丝的做法

主配料:红薯粉丝 (2片)，西红柿 (1个)，瘦肉 (100g)，豆芽 (若干)，油、盐、酱、醋、料酒 少许，生姜、蒜头、辣椒干 少许。

打开电磁炉，加入适量水，将其烧开，准备一个西红柿，将其洗净，放入锅内烫一会，盛出 将西红柿去皮。

西红柿去皮后对半切开，剜去蒂头，然后先切成小片，接着剁成碎末，等下加入粉丝汤中更入味，让汤带有些许西红柿的酸味，很不错。

准备一小块瘦肉，将其洗净，然后剁成碎末。

将瘦肉末放入碗中，加入盐、酱油、料酒、醋，拌匀腌制一会；准备少许豆芽，将其放入水中洗净，沥干备用。

锅清洗干净，沥干水渍，重新加入少许油，加入少许姜丝、蒜末、辣椒末爆香，然后先放入豆芽，翻炒一会。

一会加入西红柿末，炒香，加入适量水，煮汤，大火将其烧开。

汤开了之后，加入洗净的红薯粉丝，重新将其煮开。

煮一阵后加入肉末，拌匀煮透，加入少许盐、醋、料酒，拌匀试试味道，合适后关火装盘！这样一道粉丝汤就做好了。

猪肉粉条豆芽菜的做法

，

五花肉 250克

白菜 6片

粉条 1把

葱蒜八角干辣椒 适量

生抽 2勺

老抽 1勺

花椒粉盐鸡精 适量  最大的特点就是简单好吃，用我们老家的话说就是咕嘟炖，做法也带着北方的豪爽，特别是天冷了，热气腾腾的来上这么一大碗炖菜，吃的暖暖乎乎，五花肉那个香哦，大白菜豆芽正好解腻，粉条吸足了汤汁的味道，又筋道又好吃，这道菜最受欢迎，家人都爱吃，无论是搭配米饭还是馒头花卷，都是非常好的搭配，一定要做给家人吃哦，又香又下饭，这一大碗下去，那叫一个过瘾！

豆芽粉丝烧肉的做法大全家常

主料：绿豆芽300克，香菜60克，里脊肉140克

辅料：料酒适量，盐适量，鸡精适量

做法步骤：

1. 食材：绿豆芽

2. 香菜备好

3. 里脊肉（已清洗）

4. 将绿豆芽摘去根清洗一下、捞出，待用。

5. 将香菜摘去黄叶去根洗净、捞出。

6. 放在案板上切成段，待用。

7. 将里脊肉放在案板上切成丝。

8. 烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒翻炒翻炒。

9. 接着，合入绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断生。

10. 然后，合入香菜，加点盐、鸡精。

11. 调味翻炒翻炒，即成。

豆芽猪肉粉丝的做法大全家常做法窍门视频

葱姜蒜切段，备用。萝卜切条，备用，粉条热水泡一会，至发白。发白好熟，这部也可以放到第一步，先泡粉条，再去准备其他的，或头一晚提前泡好。热锅凉油下猪肉，也不要太瘦，稍微带点肥肉更好吃。肥肉油脂炒出来，有点干黄，这样的肉焦嫩，好吃不腻。肉捞出来放入小碗，锅里留点油。如果一次肉买多了吃不完可以放点盐腌着，下次炒菜直接用就行了。锅里还有油，小火放入葱姜蒜辣椒，花椒八角。炒香倒入萝卜条，炒制变色 萝卜变色后放入猪肉，倒入两小盖酱油。酱油慢慢添，别一下子放多了发黑。稍微炒制一会放入粉条，糖，水，盐，水和粉条刚刚齐平。这时候不要翻动，以免把粉条压下去粘锅，糊。糖一点点，不放也行中火待水慢慢烧好，汤汁浓稠，粉条透明，就可以出锅了。

豆芽炖猪肉粉丝的做法

原料：粉条，黄豆芽，蒜苗

调料：生抽，老抽，五香粉，盐和鸡精

做法：1、准备原料

2、热锅凉油爆香辣椒和五香粉半小勺，之后倒入黄豆芽翻炒

3、烹入生抽，老抽适量，盐和鸡精适量调味

4、加入开水

5、加入泡好的粉条炖烧7分钟左右，直至汤汁浓稠

6、出锅钱撒上蒜苗提味

提示：1、粉条选择红薯粉最好，豆芽一定要黄豆芽而且是短一点点的

2、如果有红烧肉加里面更加美味

3、加水不要太多，等粉条软烂，味道入到菜里就好

4、一点要撒一点蒜苗或者葱花 很提味的

5、另外这个油要比一般炒菜多些

豆芽粉丝五花肉的做法窍门

1、准备食材：黄豆芽，龙口粉丝，五花肉，葱，姜，蒜，盐，生抽，醋。

2、豆芽菜清洗干净，去掉根部。盆内加适量的温水，放入一把龙口粉丝，泡软备用。切适量的葱片，姜丝，蒜片，切适量的五花肉丝备用。

3、热锅加油，油热后下入五花肉丝，翻炒至肉丝变白，加入葱姜蒜爆香。

4、炒香后，下入豆芽，翻炒均匀，加入适量的生抽、醋，继续翻炒。

5、豆芽菜炒至七八成熟，下入泡软的龙口粉丝，加入适量的盐，再次翻炒均匀后，即可关火出锅了。