黄瓜香菇鸡蛋汤的做法大全家常做法大全(黄瓜香菇汤鸡蛋汤)

黄瓜香菇汤鸡蛋汤

用料

鸡蛋 两个

小西红柿 两个

黄瓜 一段

香菇 两个

葱叶 一段

火腿肠 一段

盐、鸡精、生抽、醋、香油 依个人喜好添加

鸡蛋丝汤的做法

葱叶洗净延纵向切丝，泡水中待用

鸡蛋打碎用不粘锅摊成薄饼，切丝（饼越薄越好）。西红柿、黄瓜、火腿肠切片待用。

锅里加水，依个人口味加入盐、鸡精或其它调味品，水开后先将切好片的香菇灼熟捞出放入碗中，将最后调味的生抽、醋、香油倒入放香菇的碗中，使香菇更入味。

将步骤二中做好的鸡蛋丝，西红柿、黄瓜片、火腿片，葱丝一起倒入汤中快速烫一下马上出锅放入碗中，腌制好的香菇及汤汁一并倒在鸡蛋丝上，完成

香菜黄瓜鸡蛋汤

海虹清洗干净放锅内煮熟洒上香菜末即可出锅。或把煮熟的海虹肉扒好做点黄瓜海虹汤，飞个鸡蛋，最后洒香菜末也行。

黄瓜香菇汤鸡蛋汤怎么做

三丝汤材料

三丝汤原料：1嫩黄瓜250克，老 泡青菜100克， 鲜汤750克，小葱花3克，味精l克，精盐2克，海带50克。

三丝汤做法

1.先将黄瓜去皮洗净，切成7厘米长、O。5厘米见方的丝；泡青菜用清水漂洗后，切成丝；海带发涨、洗净，切成丝。

2.然后将锅置旺火上，掺入鲜汤，放入泡青菜丝、海带先水煮，后投入黄瓜丝入锅烧沸，加放精盐、味精起锅，撒上细葱花即成。

营养成分

内含蛋白质42.3g

脂肪89.3g

碳水沦合物10.1g

钙0.7g

磷123.8mg

铁5.9mg

维生素A4.5国际单位

维生素B10.3mg

维生素B20.7mg

尼克酸5.2mg

维生素C5mg

以产热173kcal

食疗功效

三丝汤有便秘、健脾开胃、糖尿病、防癌抗癌等功效

香菇黄瓜汤的做法大全家常

主料：蘑菇适量，香菇2朵，金针菇适量，豆腐适量，枸杞适量，秋葵4个，番茄1个，姜片2片

辅料：盐适量，胡椒粉适量

做法： 

1.食材准备好

2.锅中倒入少许油放入姜片炒香

3.下入豆腐稍微煎至两面黄即可

4.倒入清水或者高汤。

5.下入胡椒粉

6.下入蘑菇类，煮2分钟左右。

7.下入番茄小火熬10分钟左右。

8.最后2分钟下入金针菇、秋葵，切滚刀下入。

9.下入盐，调味即可出锅

10.成品

香菇黄瓜皮蛋汤

步骤 1

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黄瓜挑选最常见的那种长长细细的，也叫青瓜。用刮刀刮成薄片，或者你切薄片也可以。 皮蛋切碎，姜切几片，葱花备用

步骤 2

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锅内给少许猪油，中火把皮蛋➕姜片煎一下，然后倒入适量水，调味加入盐、胡椒粉，盖盖煮。

步骤 3

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煮至汤汁呈现淡奶白色，加入黄瓜薄片，大约一分钟左右黄瓜煮至略微透明，黄瓜味进入汤中，加入适量鸡精，出锅。

步骤 4

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倒入碗中，加一点葱花提香。夏天饭后一碗黄瓜皮蛋汤，清新又不寡淡，特别舒坦！

黄瓜菌菇鸡蛋汤

1、黄豆花生炖猪皮。猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。

2、山药枸杞骨头汤。骨头汤能起到抗衰老的作用。

3、花胶炖海参。花胶主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。

4、猪蹄大枣汤。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。它不但能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，而且对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。

5、冬菇蹄筋凤爪汤。鸡爪的保健作用主要体现在其中含有丰富的胶原蛋白。胶原蛋白在人体皮肤中具有非常重要的作用，它有良好的支撑力，就像撑起皮肤组织的钢筋架构一样，能让皮肤看起来非常丰润。

6、虾丸紫菜汤。鲜虾高蛋白低脂肪，还有丰富的钙、钾等微量元素和维生素A，吃起来味道鲜甜，非常适合孩子吃。再搭配上高碘高纤维的紫菜，熬成虾滑汤，汤鲜肉嫩，补钙比喝牛奶还强，还能补脑，增强记忆力。

7、牛肉鹌鹑蛋汤。牛肉所富含的氨基酸组织和人体最为接近，趁着春季长个黄金期，一定要多给孩子喝一些牛肉汤，既能提高孩子的抵抗力，又能强筋健骨帮助孩子猛涨个。

8、鸽子海鲜菇汤。鸽子汤到底有多营养，估计坊间流传的“一鸽胜九鸡”你有所耳闻，它不像其他肉食，鸽子低脂肪、低油脂，蛋白质含量却极高。

9、菌菇蚕豆米龙利鱼汤。鱼肉高蛋白，低脂肪，是优质的动物蛋白质来源， 而龙利鱼是优质海洋鱼类，富含不饱和脂肪酸，常吃具有增强记忆颇，保护视力等功效， 且龙利鱼肉质细嫩，味道鲜美，且无刺，是非常适合孩子食用。 蚕豆米鲜嫩可口，细腻香糯，富含植物蛋白质，还含有大脑和神经组织的重要成分磷脂和丰富的胆碱，具有增强记忆力、健脑的功效。 菌菇的味道鲜美，香味浓郁，营养极其丰富。

10、山药泥鳅汤。常言道：“天上斑鸠，地上泥鳅”。泥鳅是一种具有非常高营养价值的淡水鱼类。泥鳅中所含有的蛋白质、矿物质和维生素比虾还高，还富含铁、钙元素等。跟山药一起烧汤，比牛羊肉养人，比虾肉更补钙。