当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 正文内容

梨汤的家常做法大全(梨汤 做法)

2023-01-17 14:50:10家乡菜谱1

梨汤 做法

1、原料:大个雪花梨1000克;配料:银耳(水发后)120克、冰糖120克、青梅60克、枸杞适量。

2、做法:把梨用水洗净,削成大片,注意连梨皮一起,不要把梨皮扔掉。雪花梨削入盆中待用。锅中加水2000克,水烧开后先下银耳中火煮10分钟,再下入其它配料(记住梨和水的比例是1比2)。小火煮1小时,待水煮下三分之一左右即可出锅饮用

梨汤的简单做法

1、准备材料:梨250克、银耳、枸杞、大枣、冰糖适量。

2、梨去皮削成小块,银耳提前泡发,摘成小朵,枸杞和大枣洗净备用。

3、把梨块和银耳放入砂锅中。

4、放入红枣和冰糖,添入适量清水。

5、大火煮开,转小火继续煮三个小时左右。

6、最后停火后放入枸杞即可。

梨汤的做法大全集

1、梨和白萝卜用清水浸泡清洗,把表面的残留和杂质清洗干净。

2、洗净的白萝卜不需要去皮了,带着皮一起煮更营养。

3、白萝卜切成小块。

4、梨也是一样不用去皮,把果心取出来,切成小块待用。

5、锅里加入适量的清水,加入白萝卜和梨下锅一起煮,加入1勺的红糖一起煮,红糖温热也有驱寒的作用。(换成冰糖也是可以的)。

6、大火煮沸,转小火熬煮10分钟左右,把食材的味道熬出来。

7、这个是1个梨半个白萝卜,水的量大概是3碗的样子。(水太多了煮出来的水味道就淡了效果不好,太少又过于浓稠这个量刚刚好)。

梨汤的家常做法大全窍门

可以放

所需食材:丰水梨1个、生姜1块、枸杞、冰糖适量。

1、处理食材,梨清洗干净,放进盆里,加入少许食盐揉搓干净,能够有效去除梨表皮的脏东西。

2、生姜清洗干净切块,枸杞冲洗干净,加入适量温水浸泡。洗净的梨,去除内核切成方块。

小贴士:生姜属于热性食材,姜皮属于寒性食材,用姜熬汤之时可以带皮一起煮制,这样二者能够相互中和,不易上火,所以这里生姜不用削皮,只要清洗干净切片即可。

3、锅中加入适量清水,不用加入太多,一般一个梨用1~2碗的水,这样煮出酸甜可口,若是太多味道就不好了,加入姜片、梨片,大火煮开之后,转小火慢炖15分钟左右。

4、根据自己口味,加入适量冰糖、枸杞,继续炖上5分钟即可,一碗滋润又清甜的姜梨汤就做好了,做法简单用时短,能轻松去“春燥”,喝完嗓子舒服多了。

怎么做梨汤的做法

原料:白萝卜1个、梨1个、冰糖适量

做法:

1、原料准备,白萝卜去皮。

2、把去皮的白萝卜切片,大小随你切。

3、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行。

4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可,取汤,果肉不要。

白萝卜和梨煮水的功效

冬天多吃白萝卜对身体很有益处哦,人们都说“冬吃萝卜夏吃姜”,这句俗语不是没有道理的,白萝卜和梨都是人们喜欢吃的食物

梨汤怎么做?

1、把雪梨去核,不用去皮,也切成小块,和白萝卜块儿的大小相同即可。

2、打开煤气灶,放入适量的水,放入白萝卜,把白萝卜小火炖十多分钟,在放萝卜的同时佳如0克冰糖。

3、十分钟以后,尝一下看看白萝卜软了,随后加入雪梨块儿,继续小火炖5分钟,再看雪梨块儿是否软了,如果软了说明成功了。

整个梨汤的做法

步骤一:将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块,在将雪梨切成片的时候还要做一件事情,那就是要将雪梨的芯去除,如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的,那会影响口感,

步骤二:起锅烧水,这里要注意加入的水一定要是凉白开,而不能是平常的自来水,水开后将准备的冰糖放入水中,然后转小火将冰糖融化,等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中,放入锅中后要转大火,等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/98729267.html