蘑菇黄瓜番茄汤的做法大全家常做法视频(蘑菇黄瓜番茄汤的做法大全家常做法视频窍门)

蘑菇黄瓜番茄汤的做法大全家常做法视频窍门

丝瓜可以和西红柿，鸡蛋一起做汤喝，下面是具体做法：；准备材料：西红柿 1个，鸡蛋 1个，丝瓜 1根，盐 5-10克，蒜 1-2瓣；1、将买来的丝瓜洗净切条放入盘中备用。；2、将买来的西红柿放在砧板上切条备用。；3、将准备好的大蒜放在砧板上用刀子切碎。；4、鸡蛋2个打入碗中，放少许盐顺时针搅拌均匀备用。；5、热锅冷油先炒至大蒜微黄，再放西红柿。；6、西红柿出汤汁后，放入丝瓜条大火快速翻炒。；7、猛火翻炒大约三十秒，放热开水淹着菜。；8、起锅前放入搅拌好的鸡蛋汁，美味的丝瓜西红柿鸡蛋汤就做好了。

西红柿黄瓜蘑菇汤

做法

1.平菇洗净撕成条；草菇剥去外膜，洗净后用盐开水快速汆烫后捞出冲凉；

2.猪瘦肉洗净切片，拌入料酒、酱油、淀粉腌10 分钟；西红柿洗净，切成片；黄瓜洗净切斜片；

3.高汤放锅内，烧开后先关火，放入猪肉片后再开火，并加入平菇、草菇和番茄片同煮，然后加精盐、味精调味；

4.最后放入黄瓜片，一煮熟即关火盛出。

注意

色泽美观，鲜嫩滑爽。千万别放多了酱油，否则汤汁的颜色不好看。

蘑菇黄瓜番茄汤的做法大全家常做法视频窍门教程

西红柿汤备料：西红柿，鸡蛋，食用油，盐，葱花，淀粉少许。鸡蛋打碎在器皿中，同一方向打散。备用。开油锅，锅内倒入少许油，番茄切开滑入油中翻炒，加糖和盐，然后倒入清水，水滚之后倒入蛋汁，用筷子搅拌，取淀粉加水勾芡，这样蛋花就浮起来了。最后撒上香葱和麻油即可。紫菜汤材料：鸡蛋 2枚 、紫菜 3张 、葱花 1茶匙（5g）、虾皮 1茶匙（5g）、盐 少许 做法：

1. 先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。

2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。

3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。 黄瓜汤方法一 食材：黄瓜，鸡蛋，淀粉，盐 1.凉水下锅，待水开后，将水淀粉倒入锅内 2.鸡蛋搅好后，用筷子在碗边撑住，一点点洒入锅内。

3.黄瓜切片，将黄瓜片倒入锅内，放入少量的盐。水开后，关火，出锅。

方法二 1、黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。

2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。

3、水开后转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。

番茄蘑菇汤的家常做法大全家常

1. 将鲜蘑菇去蒂洗净，切丁；

　　 2. 西红柿切丁；

　　 3. 鲜嫩玉米、豌豆煮熟后备用；

　 4. 锅内放油烧热到五六成热后，先翻炒蘑菇几下，放豌豆、玉米合炒，下肉汤；

　　 5. 烧开，放西红柿、姜，葱、盐、胡椒粉、味精，烧入味，勾芡，起锅即可。

　　 菜品口感 鲜香可口，色泽美观。

西红柿黄瓜鸡蛋汤的家常做法大全家常窍门

冰箱里放了很久的黄瓜会流失一些水份。所以这个黄瓜最好是煮汤用。比如做鸡蛋汤撒些黄瓜丝，或者黄瓜片。做酸辣汤时放点黄瓜片也很好吃。还有就是可以做海鲜菇黄瓜汤。瘦肉黄瓜汤。

西红柿黄瓜汤。南方人喜欢的薏米黄瓜汤。这些都是很好喝的。