肉片炒白菜的做法大全家常做法视频(肉片炒白菜的做法大全家常做法视频教学)

肉片炒白菜的做法大全家常做法视频教学

食材:方便面一包 白菜两片 火腿肠一根 鸡蛋一个 大辣椒一个 生抽 老抽 盐

做法:1 首先水烧开，把方便面放入锅里。煮一到两分钟捞出。放入冷水中再控干水分备用。

2: 两片白菜切成长丝。火腿肠斜切片儿。鸡蛋打入碗里搅散。大辣椒切开去籽再切成长条。

3 : 平底锅放入食用油。把鸡蛋液倒入平底锅，把鸡蛋液炒散炒熟盛出备用。

4: 另起锅倒入食用油。把白菜大辣椒放入锅里。翻炒片刻，再放入煮好的方便面。再翻炒均匀

5: 再把炒好的鸡蛋液火腿肠放入锅里。加入适量的食用盐，生抽，老抽。鸡精。再翻炒片刻。

6: 一道非常美味又营养的。炒面就做好啦。

白菜炒肉片的做法大全家常窍门

准备好肉丝，黄芽菜切成条状。

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在肉丝里加盐，洒些菱粉，拿捏一下，使得肉丝有一层外衣。

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起油锅，中火，油热后加姜片，放肉丝爆炒，肉丝变色收缩8成熟后，沥干捞起备用。

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在油锅里倒入黄芽菜，中火翻炒至出水，小火。

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盖上锅盖焖上2分钟，加盐。

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倒入炒好的肉丝，加鱼粉，与黄芽菜炒匀，即可起锅。

肉炒白菜的家常做法大全家常

做法步骤：

第1步、食材：五花肉（已清洗焯水）、大白菜（已清洗切开）。

第2步、桂皮、八角、干辣椒、水淀粉

第3步、将五花肉放在案板上切开。

第4步、起锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒至微微发黄。

第5步、随后，将炒至过的五花肉下入高压锅里。

第6步、接着，搁入桂皮、八角和干辣椒，加适量的料酒。

第7步、加适量的生抽。

第8步、加适量的老抽。

第9步、加适量的盐。

第10步、加适量的白糖。

第11步、加适量的清水。

第12步、盖上盖，大火炖煮开转中小火炖煮15分钟关火。

第13步、焖至没气后开盖。

第14步、然后，合入大白菜炖煮约4分钟。

第15步、最后，倒入水淀粉搅匀即成。

五花肉炒白菜片的做法大全家常

步骤/方式1

油豆腐炖白菜

步骤/方式2

白菜炖老豆腐

步骤/方式3

滑子蘑炖白菜

步骤/方式4

辣白菜炖年糕

步骤/方式5

白菜炖肉丸

步骤/方式6

肉片山药炖白菜

步骤/方式7

白菜炖草鱼

步骤/方式8

枸杞炖白菜

步骤/方式9

白菜炖粉条

步骤/方式10

猪肉白菜炖粉条

肉炒白菜片怎么做

准备原料：羊肉100g、大葱葱白一根、圆白菜50g、

调料：生抽酱油、蚝油、料酒（白酒）、现磨黑胡椒粉、油

沥米饭的做法 ：大火把水烧开，水开以后放米不容易粘锅，大火煮6—8分钟，捞起过滤上蒸架大火蒸15—20分钟，米饭熟透即可。

切羊肉：小块儿羊肉切细丝或者薄片，稍微剁几下成小块（要愿意剁成肉糜也行）

切好的羊肉加一勺盐+现磨胡椒粉+5ml（一小勺）白酒或料酒 +少量生粉，用手抓匀

3.切大葱:先把整节的葱白分成三段，每一段先从中间剖开，再分别切成细丝（嫌麻烦直接切成圆形薄片也行）4.圆白菜切碎丁，圆白菜可以不用，喜欢吃大葱可以全部换成大葱5.酱汁：取小碗，一小勺（约5ml）酱油，一小勺耗油，调匀备用6.准备调料的时候可以开始热锅的，加热锅要从小火开始慢慢加热，倒油之后加热至有青烟7.倒入一小半的配菜，稍微翻炒几下8.转大火，倒入调味好的羊肉，翻炒至一般肉变白再倒入剩下的一半配菜9.翻炒至羊肉全部断生（变色），倒入调好的酱汁（依照个人口味不一定全放）10.关火，翻炒几下，装盘。Tips:??葱和羊肉切碎是为了更好的拌饭，而且也比传统葱爆羊肉的薄片更好切，关键在于大火爆炒，葱和羊肉都不能炒久了。??胡椒粉最好用研磨瓶现磨，不然九成的香味都没了