南瓜圈的做法大全家常做法(南瓜圈制作方法)
南瓜圈制作方法
1、老公第一次蒸馒头,还不错,早上孩子们各吃两个,我吃了一个。
2、家里人去超市买酵母粉都没有了,这是都在家蒸馒头吗。
3、要在无聊的日子里发现乐趣,今天家里还学做凉皮了呢。
4、做凉皮做蛋糕,平时不会做家务的我,在这个假期什么都会了。
5、第一次做凉皮,在没有黄瓜丝、豆芽的情况下,味道也是不错的啦。
6、第一次做包子,难看,也难吃,没有酵母粉,然后还露馅了。
7、第一次做蒸馒头虽然有高手指导,但发酵时间还差一点,下次再努力吧。
南瓜圈做法大全图解
材明细
南瓜450克
黄油10克
蛋黄1个
马苏里拉奶酪丝15克
蜂蜜1大勺
盐少许
甜味口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度
芝士烤南瓜的做法步骤
1
主料
2
用清水将南瓜表皮洗净
3
放入微波炉,加热8-10分钟
4
熟透,出炉,稍凉
5
在距表皮0.5-0.8厘米处,用刀划一圆
6
沿刀痕挖出南瓜肉
7
剩下一有厚度的空圈
8
将黄油,蜂蜜加入挖出的南瓜肉中,拌匀
9
加少少许盐拌匀
10
加入蛋黄
11
拌匀
12
在焗盘中垫烤纸,放入南瓜圈
13
在焗盘中垫烤纸,放入南瓜圈
14
填入南瓜馅
15
表面铺一层马苏里拉
16
放入烤箱,中层,上下火190度,烤15分钟左右
17
表面金黄出炉
18
小心移至盘中,抽去烤纸
小窍门
少许添加食盐可以使甜味更加凸显,但不可过多。
没有马苏里拉也可以用其他片状芝士替代。
烘烤时间和火力根据实际情况调整
南瓜甜甜圈的做法大全窍门
主要食材:面粉200克,酵母粉2克,白糖10克,清水100克,食用油5克,菠菜粉2克,红曲粉2克,南瓜粉2克,紫薯粉2克,藜麦10克。
【具体做法】
1、面粉中加入酵母粉、白糖,倒入清水,滴入5克食用油,准备10克藜麦。
2、锅中烧水,水开倒入藜麦煮至冒小芽芽,捞出沥干水分。
3、面粉揉成团,加入沥干水分的藜麦揉进去。
4、将揉好的面团分成4份,每份都加入2克蔬菜粉,我用了紫薯粉、菠菜粉、红曲粉和南瓜粉。如果没有蔬菜粉,可以将每一个面团单独用蔬菜汁和面。
5、将蔬菜粉充分揉匀到面团里面去,我们用一次发酵法来做,所以不需要发面,开始做造型。
6、案板上撒上一些面粉,将其中一个面团擀成薄片。找两个不同大小的圆形厨具,用面片上压出甜甜圈。剩下的面团可以再次擀成薄片,再次压出甜甜圈。
7、所有的面团都是同样的做法,做好的甜甜圈,盖上保鲜膜开始发酵。
8、发酵可以根据自己室温来定,发酵至甜甜圈蓬松鼓起,用手按压可以回弹。开大火上锅蒸15分钟,关火继续焖2分钟出锅。
南瓜花圈的做法
南瓜红豆花卷大做法,比馒头要好吃百倍,口感暄软香甜营养丰富!物不仅应该是味道美,其色、香都应该符合美的要求。晏氏春秋中说和如羹焉,水火醯醢盐梅以烹鱼肉,燀之以薪,宰夫和之,齐之以味,讲的也是这个意思。随着现在的人们生活水平越来越好,我们对美食要求也是越来越高了,就比如说现在人们都比较喜欢吃粗粮,因为我们都知道吃粗粮的好处有很多。但是对于一些人来说,他们只知道吃粗粮比较好,他们却不懂得怎么做粗粮,那今天我就给大家分享一种南瓜红豆花卷的做法,不仅口感吃起来鲜软香甜,而且他的营养价值也是非常高的呢。
说到南瓜我们都知道,南瓜是我们生活中比较常见的蔬菜,特别是在夏季的时候,很多人都愿意买上一个大南瓜回家做成南瓜粥,或者说南瓜包子来吃。不仅吃起来非常的爽口,而且这种南瓜做出来的美食的膳食纤维也是非常高的,那今天我就给大家分享一种南瓜红豆花卷的做法。
首先我们需要准备好一些南瓜,再准备好一些面粉,白糖,红小豆酵母粉,纯牛奶,荷叶。准备好这些东西之后,我们就可以先将准备好的红小豆先洗干净,之后再把红小豆放进清水中浸泡,大概6个小时左右的时间,或者说我们可以提前一个晚上浸泡。
等我们把红小豆浸泡至发软开裂的时候,就可以拿出来制作了。首先我们需要先把红小豆放进水中,在蒸锅中蒸上30分钟左右的时间,撒上一些白砂糖,搅拌均匀。这样非常简单的馅料就做好了。
我们做好限量之后就可以把我们准备好的南瓜清洗干净之后,再把南瓜切成薄片放进蒸锅中,蒸熟之后拿出来捣成南瓜泥,等南瓜你放凉的时候,我们就可以在里面加入500克的面粉和5克的酵母粉,再加入一些纯牛奶搅拌均匀。我们在把南瓜面团搅拌至光滑的时候,就可以盖上保鲜膜,让他放在比较温暖的地方发酵,至现在的两倍大就可以进行制作了。
首先我们需要把南瓜面条拿出来揉搓一下之后再把南瓜面团分成大小相等的几个小剂子之后就把这些小剂子擀成薄饼,往里面包上一些刚才做好的馅料。就可以封口把它擀成牛舌状。之后就可以放进蒸锅蒸,蒸上半个小时左右的时间就可以拿下来,吃了非常好吃又有营养的南瓜红豆卷就做好了,你们学会了吗
南瓜diy制作方法图解
南瓜壳可以做成乌龟,在南瓜壳上面画点花纹
南瓜如何制作
我妈做的,我看着看着就记住了……就是可以用南瓜和糯米面一起做月饼南瓜蒸好去皮然后揉到糯米面团里然后包上自己喜欢的馅,馅里和皮里都可以加一些蜂蜜,最后脱模蒸熟,可好吃了,我一口一个能吃四五个,南瓜的甜味又不会腻人,真的好吃 然后直接切小块煮疙瘩汤也很好吃呀,面疙瘩大小依个人习惯来定
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