生菜拌菜做法大全家常(生菜拌着吃怎么做)

生菜拌着吃怎么做

准备食材：生菜200克、蒜3瓣、剁椒1茶匙、生抽适量、醋适量、香油适量

做法步骤：

1，首先将生菜清洗干净，切段。

2，蒜剥皮洗净切末。

3，然后在碗中倒入生抽、醋、大蒜，调成料汁备用。

4，接着将洗净的生菜装入大盆中，倒入剁椒、调好的料汁、香油，搅拌均匀。

5，最后装盘即可。

生菜拌什么

芝麻酱拌生菜是一道美味的菜肴。主要制作材料是生菜，配料是芝麻酱，调料是盐等，通过凉拌的手法制作而成。

1. 将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分；

2. 用冷开水过一遍，切成3厘米长、1厘米宽的段，放入盘内；

3. 将芝麻酱用少许冷开水调稀，加调料搅匀，淋在生菜上即可。

生菜怎样拌着吃

主料：生菜两个

辅料：油一勺，盐一撮，大蒜两瓣，红尖椒几个，白糖3勺，醋三勺，生抽两勺

做法步骤：

步骤1

食材准备好

步骤2

生菜用手掰成大块，再用淡盐水浸泡10分钟后，冲洗干净，沥去水分备用

步骤3

大蒜切成泥，辣椒切断，辣椒也可以换成干辣椒

步骤4

调汁：蒜泥、白糖、醋、生抽、盐、油搅拌均匀

步骤5

锅内放适量油，七成热时下入辣椒段，小火炸香

步骤6

将辣椒油倒入酱汁中，拌匀

步骤7

将调好的酱汁倒入生菜中，搅拌均匀即可

生菜生拌怎么做好吃法

食材：生菜（团叶）250克，

调料：芝麻酱10克，甜面酱10克，味精2克，盐3克，白皮大蒜5克，辣椒油5克

做法

1.将生菜摘去根和老叶，用凉开水洗净，控净水，用刀切成3.5厘米长段；

2.大蒜切末；

3.把麻酱加少许盐和适量水搅开；

4.把切段的生菜装入盘中，再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀，浇在生菜叶上即成，吃时拌匀。

什么菜可以生拌着吃

煮熟拌比较好。茼蒿是一种绿色蔬菜 ，富含丰富的营养物质，味道清香脆嫩，十分可口。但是茼蒿是不能生吃的，可以炒可以涮 。还可以用开水焯烫一下，捞出放进凉水里冷却，沥干水分后加入适量的食盐、蒜末、味精、鸡精、芝麻油等调味品搅拌均匀即可食用，鲜辣爽口。