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西兰花馒头的做法大全家常做法大全图片(西兰花汁做的馒头有图片吗)

2023-01-19 14:30:07家乡菜谱1

西兰花汁做的馒头有图片吗

食材用料

面粉800克

牛奶300克

酵母8克

步骤

1

酵母放入温水中搅拌均匀,将酵母水放入面粉中,再少量多次加入牛奶和面。

2

将面团放入容器中,盖上盖子,放在温暖湿润的地方进行第一次发酵。第一次发酵至原来的两倍大。

3

案板中撒上一些干面粉,将发酵好的面团取出放在案板上,少量多次加入干面粉,将干面粉揉进面团中。这是个力气活,不能着急,得慢慢揉。

4

取一块面团,首先搓出燕子的身形,把身体后边部分擀平,捏出嘴巴。

5

点上眼睛,均匀切出燕子的翅膀。

6

卷出小燕子的翅膀。

7

用彩面装饰点缀小燕子后,就做好了。

8

醒发结束后,将蒸烤箱的净水盒注满纯净水,烤盘放入蒸烤箱中层,启动纯蒸模式,将时间调整为20分钟。程序结束后焖5分钟再掀锅。

西兰花汁面条怎么做

主料 4种

西红柿

3个

茄子

1个

5瓣

面条

500g

辅料 3种

油适量

盐少许

糖少许

烹饪步骤 10步

步骤1

西红柿洗净,顶部切十字刀,开水浸泡。

步骤2

番茄去皮,蒜切细沫。

步骤3

茄子去皮切丁,西红柿切丁。

步骤4

锅中倒入油,油温热放入蒜末(留一点),用小火炒香。我用的火大了点就焦了,影响卖相啊!

步骤5

放入茄子大火炒软后,倒入生抽。

步骤6

加入西红柿丁,盐,糖,中火炒到汤汁略粘稠即可。

步骤7

撒上剩余的蒜末,炒匀

步骤8

盛出,备用。

步骤9

锅洗净,水烧开后放入面条,煮至无硬心捞出,过凉水。

步骤10

盛入碗中,浇上西红柿茄子卤,拌匀即可。

西兰花小馒头的做法

一般西兰花都是用开水焯一下,直接上笼蒸的几乎没有,因为上笼蒸了时间,有时候掌握不好,西兰花就会变颜色,在水里焯的时候能够看见西兰花什么颜色,如果非要想保持西兰花不变色,要多试验,掌握西兰花上笼蒸的时间,还可以找一个带透明锅盖的蒸锅,这样你就能看见西兰花的颜色变化

蔬菜汁馒头图片

如何辨别染色的馒头

最近上海的许多超市被爆出卖染色的馒头,那么什么是染色的馒头呢?染色的馒头要如何辨别呢?辨别染色的馒头有哪些方法呢?下面我们就来了解一下

专家介绍,玉米是粗粮,玉米粉制作的食品,外观、手捏感觉均比较粗糙;吃在嘴里,有些糙口。而市场上一些玉米馒头手感松软、细腻,吃起来感觉不到玉米的香味,而且颜色黄得不真实。这种玉米馒头里,极有可能添加了色素等添加剂,而这种色素多以柠檬黄为主

鉴别方法:柠檬黄是一种合成色素,我国规定在食品加工中最大使用量极微,超量使用对食用者健康有危害。专家建议,鉴别玉米面食是否掺入了色素,可取少量样品加水浸泡,被柠檬黄染色的玉米面食滤液呈黄色

西兰花汁可以做馒头吗

挺好的,可以给宝宝补充维生素C。

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