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鸭血炒洋葱的做法大全家常做法(鸭血炒洋葱的做法大全窍门)

2023-01-19 22:20:07家乡菜谱1

鸭血炒洋葱的做法大全窍门

步骤1/7

洋葱切丝,土豆洗净去皮,切薄片。姜蒜切片、芹菜切段、香葱切段和葱花备用

步骤2/7

鸭血洗净,切成1厘米左右的厚片

步骤3/7

锅热油,加入姜片、葱段、蒜片、花椒、八角、洋葱、干辣椒爆香,再加入郫县豆瓣酱和火锅底料炒匀

步骤4/7

倒入大约600毫升左右的水,大火烧开后转中火煮3分钟,再捞出汤底的渣滓

步骤5/7

将汤底烧开,放入土豆片、午餐肉、豆皮,转中火煮10分钟左右

步骤6/7

加入豆芽、芹菜、鸭血,轻微拨匀,焖煮5分钟左右即可

最后一步

最后撒上葱花和白芝麻,红烧鸭血就完成了!

香葱炒鸭血的做法

原料:鸭血500g、蒜苗50g、盐适量、老抽、生抽、豆瓣酱、葱、蒜适量

做法步骤:

第1步、鸭血切片,蒜苗切段,叶子和蒜白分开。

第2步、鸭血放到滚水里煮一下,去除腥味。

第3步、油热爆香葱蒜。

第4步、下入蒜白炒香。

第5步、放入鸭血,加入盐,生抽,老抽,料酒,豆瓣酱,翻炒均匀加入少量清水。

第6步、翻炒后加入蒜叶。

第7步、蒜叶断生即可出锅。

洋葱鸭血怎么做好吃

主料:小麦面粉(300克)

辅料:大白菜(青口)(30克)小白菜(30克)鸭血(白鸭)(20克)猪肉(瘦)(20克)竹笋(30克) 韭黄(20克) 红萝卜(20克) 木耳(水发)(30克)鸡蛋(75克)

调料:盐(5克) 味精(2克) 胡椒(2克) 色拉油(50克)

第一步、起面。盛2-3饭碗面, 加入少许"安琪"高活性干酵母,调温水和面。和好后, 放在带盖子的容器内, 放在温热的地方等面发酵。(大约需2小时)

第二步、将排骨剁成小块,放入有少许油的锅中红烧。为让其入味,需放盐和酱油, 加入花椒和辣椒。待烧去水后酌量放入水(需浸过排骨),小火炖。

焖饼的配方有什么

第三步、将土豆和胡萝卜切成块。待排骨快熟时放入锅中。调入葱姜蒜末和西红柿酱或者西红柿。

第四步、将发好的面和好,擀成圆形,表面撒上少许色拉油和香豆粉,卷起来,和在一起, 再擀成同锅圆周大小的圆薄饼。

第五步、将锅中的汁盛出一小碗,待用。

第六步、将圆薄饼摊在盛有排骨、土豆和胡萝卜的锅中, 将汁浇在圆薄饼上, 同筷子在圆薄饼上戳几个孔, 盖好锅盖焖20分钟, 即可

鸭血炒小葱的做法

1/9 食材:鸭血、白菜(已清洗)、牛肉酱

2/9 将鸭血撕开包装,放在案板上切开。

3/9 烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。

4/9 接着,合入切好的鸭血翻炒一下。

5/9 然后,加适量的清水煮开至熟。

6/9 最后,加适量的生抽。

7/9 加适量的盐。

8/9 加适量的牛肉酱。

9/9 调味炒匀,即成。

鸭血炒洋葱的做法大全窍门图片

主料

鹅血215克

尖椒80克

辅料

生抽适量

盐适量

尖椒炒鹅血的做法步骤

1.食材:鹅血(已切开)、尖椒(已清洗切开)

2.烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血翻炒翻炒。

3.接着,合入切好的尖椒翻炒一下。

4.然后,加适量的清水。

5.翻炒翻炒至熟。

6.最后,加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.调味炒匀,即可。

洋葱鸭血怎么做好吃法

步骤:1

把鸭血切成小块。

步骤2

蚝油鸭血_的做法步骤:2

油热后先放入姜丝,和洋葱丁。

步骤3

蚝油鸭血_的做法步骤:3

放入鸭血,生抽,炖三分钟之后,放入蒜。

步骤4

蚝油鸭血_的做法步骤:4

紧接着放入蚝油和青蒜。即可出锅。

葱炒鸭血的家常做法大全

食材明细

韭菜150克、鸭血350克、葱10克、姜5克、蒜10克、干辣椒5克、盐5克、鸡精5克、白糖5克、料酒5克、胡椒粉5克、淀粉10克、老抽3克

韭菜炒鸭血的家常做法

1、将韭菜洗净切成寸段,放入盘中备用

2、鸭血从中间切开,顶刀切成1厘米左右厚的片,放入碗中备用

3、葱、姜、蒜切沫

4、将鸭血焯水备用

5、热锅下油放入干辣椒、葱姜蒜爆香,加入料酒、清水、盐、味精、白糖、胡椒粉和老抽大火烧开

6,加入鸭血和韭菜烧开

7、用水淀粉勾芡,翻炒片刻即可出锅

鸭血炒洋葱的做法大全窍门视频

鸭血需要焯水。

主料;鸭血1盒、尖椒若干、小米辣若干。

辅料;姜片3片、蒜瓣若干、干辣椒若干、豆瓣酱2勺、生抽适量、味极鲜适量、鸡精适量。

香辣鸭血的做法:

1、鸭血切条。

2、辣椒、小米用斜刀切片。

3、鸭血需焯水,2分钟左右出沥青备用。

4、锅内放油,加入姜、蒜、胡椒粉炒香。

5、倒入豆瓣酱,翻炒红油。

6、放入鸭血翻炒,让鸭血充分涂上油。

7、倒入青椒和小米炒热,一起炒,炒至辣椒软,放生抽和鸡精调味鲜。

8、最后翻炒几遍就可以出锅了。

9、香辣鸭血成品。

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