炒烤香肠的做法大全家常做法(炒烤香肠的做法大全家常做法图片)

炒烤香肠的做法大全家常做法图片

主料披萨饼底适量 步骤烤肠披萨的做法步骤11.洋葱切圈加热去水分烤肠披萨的做法步骤22.披萨饼底涂上披萨酱烤肠披萨的做法步骤33.撒上一层芝士撒上洋葱圈烤肠披萨的做法步骤44.烤肠切片 撒到饼里在撒上一层芝士烤肠披萨的做法步骤55.然后撒上些披萨草烤肠披萨的做法步骤66.入微波炉中高火烤7分钟即可

炒香肠的做法大全家常菜窍门

川味腊肠和这个食材一起搭配这样炒，腊肠不硬不柴，特别下饭

朋友过年的时候，送了我一些四川的特长，麻辣味道的腊香肠，腊香肠是的四川的特产，腊香肠的特点是辣、麻、香，是用精瘦肉、加少许肥肉做成的，非常好吃，味道很美。腊肠最常见的方法就是蒸着吃，简单方便，腊肠还可以和一些蔬菜搭配炒着来吃，比较常见的蔬菜有青椒、蒜苔、芹菜等，今天分享的做法，是把腊肠和尖椒一起炒着吃，想把这道菜肴做得好吃，也是有小窍门的，炒出的腊肠吃着不硬不柴，麻辣鲜香，特别下饭，你也做给家人吃吧，下面分享下做法：

【川味腊肠炒辣椒】所需材料：川味腊肠2根、尖椒4个、油适量、葱1段、姜1片、大蒜1瓣、做法步骤：

川味腊肠和这个食材一起搭配这样炒，腊肠不硬不柴，特别下饭

1.准备好所需材料，尖椒去蒂，洗净。如果不能吃太辣的，可以选不辣的尖椒，如果喜欢吃辣的就选辣的尖椒，一般菜市场都有卖。

2.蒸锅加入水烧开，把腊肠放到盘内，放入蒸锅内，隔水蒸10分钟，腊肠比较干和硬，所以在炒之前，一定要先蒸一下，这样可以是腊肠增加水份，会变软。

烧烤香肠的做法

不能。

烤肠如果没有烤熟的好吃的话容易引起肠胃上的疾病，因为它里面有的时候有一些细菌是超标的，所以我们在选择这个一类产品的时候，一定要选择正规厂家的产品，选择有质量保证的。另外在烤制的过程中一定烤熟了再吃，否则的话会对自己带来不利的影响

希望我的回答对你有帮助！

烤香肠怎么做菜

主料

肉1500g

辅料

玉米淀粉150g，熟玉米粒适量

调料

盐15g，白糖15g，胡椒粉5g，料酒30ml，蚝油45ml，生抽45ml，葱姜水300ml，红曲粉5g

1.我买了三斤前腿肉2：8的肥瘦，肉洗净沥干水分后切成片。

2.放在绞肉机里搅成肉泥，三斤肉我分三次打的。

3.然后倒入玉米淀粉，生抽，蚝油，红曲粉，葱姜水（这一步我忘了拍照，就是用200ml手能放进去的热开水将适量的葱姜片放在里面然后用手使劲揉捏一会后再泡半个小时）使劲搅打，葱姜水分三次倒入，每次都要让其完全吸水后再倒入，这一步很重要，因为要搅大差不多10分钟的样子，反正我搅打完了之后感觉手要废了😂。

4.然后倒入提前煮熟的玉米粒继续搅拌均匀后放一边备用。

5.灌肠器里面放入肉，然后套上泡好的肠衣往里面灌肉 。

6.灌好的慢慢挤紧一下然后用针不均匀的扎一下排排里面的空气，然后肠用棉线扎成自己12厘米左右要节的， 这样一根根的脆皮肠就做好了。

7.脆皮肠弄好后放在通风的地方让其表皮风干（我是重庆最近天气有点冷，我开了空调，所以我就挂在空调前面的两个小时就干了）。

8.然后锅中放入能淹过肠的水开小火煮40分钟（记得一定要是小火，如果大火肠衣会爆的）煮的过程中有浮沫要撇去。

9.煮的肠基本上都浮上来了就熟了，关火捞出这个时候其实都可以吃。

10.我懒我就直接用的轻食机烤盘烤的里面刷点油，放入脆皮肠慢慢煎，一边煎一边翻动，煎成这样就可以了。

11.刷上烧烤料开吃吧！

12.咬一口皮就像是外面买那种脆脆的，肉很细腻但是很有嚼劲，吃起来非常带劲

爆炒烤肠的做法大全

蒜苔炒香肠，洋葱鸡蛋炒香肠，青椒炒香肠，西兰花炒腊肠，都是特别好吃的菜。

比如说，蒜苔炒香肠主料：香肠 (1根)、 蒜苔 (8根) 、辣椒 2个。

步骤：

1、香肠切片，蒜苗切寸段，辣椒切丝。

2、坐锅热油，炒熟香肠，盛起备用。

3、炒熟蒜苗，加盐调味。

4、倒入香肠，翻炒均匀，喷点清水，加鸡精调味即可。

烤香肠怎么做好吃又简单

用料

猪肉(肥+瘦) 5000g

精盐 70g

生抽 150g

白糖 300g

汾酒_杏花村 225g

肠衣 适量

广东米酒(清洗猪肉用) 1～2瓶

棉绳 适量

自制广式腊肠的做法

准备好材料, 汾酒一定要用杏花村的清香型白酒，酒精度53；生抽用味事达味极鲜特级酿造酱油；广东米酒可以换其他，只是用来洗猪肉。

手工烤香肠的做法大全

蔬菜

蔬菜肠的做法有很多种，有的人会将淀粉糊煮成糊，然后搅拌在蔬菜中，在进行灌肠。但我没那么做，我是直接将干淀粉放在蔬菜中，在加入生鸡蛋搅拌均匀后再进行灌肠，用这种方法制作的蔬菜肠，口感与味道会更鲜美一些，而且吃起来更加爽口。

所用食材:圆白菜400克，水发木耳50克，鸡蛋2个，胡萝卜1个，干粉丝50克，香菜30克，马铃薯淀粉30克，肠衣50克。

所用调料:耗油30克，精盐10克，花椒，八角，葱，姜适量（制作调料油），味精或鸡精1克，大蒜3瓣。

烤肠做法大全家常炒菜

斜着切片，好看又好吃，容易摆盘