大八爪鱼做法大全家常做法视频(大八爪鱼的做法视频教程)

大八爪鱼的做法视频教程

他们不是情侣，是按拍摄文案来拍的，所以有机会认识。

陈以善和章鱼先生是哔哩哔哩知名视频创作者。哔哩哔哩，英文名称：bilibili，简称B站，

大八爪鱼怎么做好吃视频

主料：八爪鱼5只

辅料：干红辣椒5克、葱.姜.蒜.香菜.适量、花椒 .八角 .香叶.适量、 豆瓣酱 甜面酱适量、油.盐. 酱油 .醋. 蚝油 .料酒.适量

炒八爪鱼爆头做法家常：

步骤1、首先处理食材，可能很多视频上做的爆头鱿鱼，都是保留墨汁的，但是我觉得味道和卖相真的不敢恭维，所以我都是去除内脏和墨汁的。配料准备好

步骤2、起锅烧油，油热放入葱姜蒜，干红辣椒，花椒，八角，香叶爆香。因为我家孩子要吃，不能做很辣的，所以就放几个品种不是很辣的干红椒

步骤3、炒香后，放入豆瓣酱和甜面酱炒匀

步骤4、直接放入处理好的八爪鱼

步骤5、翻炒均匀后，倒入适量清水

步骤6、开锅后，放入盐，酱油，醋，料酒，蚝油翻匀

步骤7、中火炒大概五六分钟左右，八爪鱼即可熟透，如果想吃好咬的，可以再接着炒几分钟。收汁后放入香菜，炒匀即可出锅

大八爪鱼的做法视频教程大全

很多人把罗志祥比喻为八爪鱼，八爪鱼也就是平常吃的章鱼，因为多足又被戏称为多足怪。而罗志祥这事被爆出不久，张雨绮就开始拿章鱼做文章，拍了剪章鱼足的视频，有暗讽此事的嫌疑，还说八爪鱼多足容易劈，必须剪一剪，含沙射影的嫌疑已经实锤了。不论艺人如何，作为网友的我们应该抱有红时不追，难时不黑的心态，

八爪鱼怎么做? 视频教程

主料4人份

望潮500克

小米椒5个 香菜2根 姜5克 蒜10克

辅料

生抽酱油10毫升

辣椒油10毫升 盐3克 食用油15毫升

步骤1

八爪鱼清洗干净。（处理好内脏、嘴和眼睛）

步骤2

小米椒，姜，大蒜切碎，香菜切段

步骤3

锅里加水，加姜片后大火烧开，放入八爪鱼焯烫

步骤4

10-20秒后捞出沥净水

步骤5

坐锅点火，烧热后倒入适量油。入小米椒，姜翻炒

步骤6

倒入焯水好的八爪鱼，大火快速翻炒

步骤7

依次加入后抽，盐，辣椒油

步骤8

入香菜翻炒

步骤9

炒均匀后出锅即可

烹饪技巧

焯烫的时候不要太长，以防口感不佳八爪鱼入锅之后一定要快速翻炒。另外香菜特别容易熟，起锅前放入大火翻炒均匀即可不能吃辣者，小米椒替换成甜面酱也可随自已喜好，加入一些洋葱丝

八爪鱼做法视频教学

食材

八爪鱼（300克）小米辣（5克）

生姜（3克）生粉（3克）白糖（2克）

鸡粉（2克）酱油（5ml）

步骤1: 把新鲜八爪鱼处理干净后，再切片，稍大片的打成花。

步骤2: 烧适量水，水开后把八爪鱼放下锅焯水。

步骤3: 一般焯水一分钟后就捞出来沥干水分。

步骤4: 辣椒和生姜都切碎。

步骤5: 起锅热油，先把八爪鱼放入锅炒半分钟。

步骤6: 再把辣椒和生姜放入锅翻炒均匀。

步骤7: 接着把葱花和淀粉水放入锅。

步骤8: 最后放少量鸡粉一起翻炒均匀即可出锅。