肉丸片图片大全家常(各种肉丸图片)
各种肉丸图片
肉丸子的种类很多,一般有肉的丸子都用鸡肉,鸭肉,鱼肉,牛肉,猪肉和海鲜做。像:牛肉丸子,猪肉丸子,羊肉丸子,鸡肉丸子,鸭肉丸子,鹅肉丸子,狗肉丸子,猫肉丸子,兔肉丸子,章鱼小丸子,鲍鱼丸子,鱼肉丸子,虾肉丸子,蟹肉丸子,蟹粉丸子,虾滑丸子等等种类。 市场上也有卖很多种肉掺和而成的肉丸子。还有一些是人工合成的素肉丸子,
各种肉丸图片袋装
如果两三天能吃完,建议冷藏。几天吃不完就冷冻,这样可以保存两个月。
用保鲜袋包好,扎紧;或者用保鲜膜包好,用吹风机吹干保鲜膜表面,然后真空包装,放入冰柜保存。吃的时候高温加热。放保鲜膜里的时候,最好放点原汤。肉丸必须彻底煮熟并冷却后才能包装。
.萝卜丸子可以冷冻。但是不要太久。时间久了,一切都或多或少会变质。所以建议冷冻时间在2个月以内。如果你闻到奇怪的味道,不要吃它
肉丸类的图片大全
食材:猪肉、葱姜、生抽、鸡精、盐、鸡蛋、食用油、胡椒粉、淀粉、香菜等。
做法:
猪肉剁成肉馅加入鸡精、盐、胡椒粉或者十三香、鸡蛋、少许食用油、淀粉、葱姜末朝一个方向搅拌上劲
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虎口处挤出丸子用勺子送入锅内
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起锅烧水、水开转小火或者关火,下入丸子
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用勺子撇去浮沫
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丸子煮熟后会浮起来
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加入青菜、粉丝、香油、香菜就可以吃了
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各种肉丸图片大全
13斤肉,放800克葱,放了250克蒜,110克盐,60克鸡精,200克耗油,130克生抽,60克老抽,10克五香粉,15个鸡蛋,16个馒头碎
搅拌均匀,在手上沾一点油,然后再团,不会粘手,而且团的也比较光滑
锅内要多放油,团好的丸子下到锅里,先不要动,中小火炸至定型,在慢慢的翻动
这个丸子可以空口吃,也可以炖菜吃,也可以做糖醋丸子,都非常好吃
各种肉丸图片大全名字
四喜丸子
据传,四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试,各地学子纷纷涌至京城,其中就有张九龄。结果出来,衣着寒酸的张九龄中得头榜,皇帝赏识张九龄的才智,便将他招为驸马。当时张九龄的家乡正遭水灾,父母背井离乡,不知音信。举行婚礼那天,张九龄正巧得知父母的下落,便派人将父母接到京城。喜上加喜,张九龄让厨师烹制一道吉祥的菜肴,以示庆贺。菜端上来一看,是四个炸透蒸熟并浇以汤汁的大丸子。张九龄询问菜的含意,聪明的厨师答道:“此菜为‘四圆’。一喜,老爷头榜题名;二喜,成家完婚;三喜,做了乘龙快婿;四喜,合家团圆。”张九龄听了哈哈大笑,连连称赞,说:“‘四圆’不如‘四喜’响亮好听,干脆叫它‘四喜丸’吧。”从那以后,逢有结婚等重大喜庆之事,宴席上必备此菜。
菜品分类:山东菜
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