家常嫩豆腐高清图片大全(家常豆腐图片大全 图片)

家常豆腐图片大全 图片

第一种做法

主料

五花肉：200g、大白菜：220g、粉条（洋芋粉）：80g、老豆腐：180g、洋芋：200g

辅料

盐：适量、葱：适量、姜：适量、生抽：适量、十三香：适量、香菜:适量、花椒面：适量、芫荽：适量、醋：适量。鸡精：适量、味精：适量

1 将老豆腐切成条并炸成金黄色，大白菜过水备用，将葱与生姜切好（葱切小段、姜切末)，洋芋擦丝。五花肉切片，洋芋粉凉水泡一夜

2 上火上油，将生姜、葱放油中翻炒，依次放入十三香、花椒面，将备好的五花肉并爆出肥油，随后放入炸好的豆腐锅中翻炒5分钟即可（中火)。

3在锅中倒水，待水开后放入已备好的洋芋粉、大白菜。洋芋粉软后放入洗干净的洋芋丝里面煮两分钟。

4依次喷洒生抽、老抽、鸡精、味精、调味，根据个人口味加入适量的醋，再把洗好的芫荽放入锅中增色。一道色味香俱全的烩菜就做好了

第二种做法

主料:毛豆腐100g、卷心菜100g、粉条（干）100g、火腿2根、菠菜50g、马铃薯丁(脱水)1个调料调和油适量、食盐适量、五香粉适量、胡椒粉少许、酱油少许、鸡精适量。

豆腐粉条大烩菜步骤:

1.法大全白菜撕片。

2.土豆去皮切片。

3.豆腐切块。

4.火腿切块。

5.菠菜洗净。

6.葱姜切碎。

7.事先用水泡软。

8.锅里热油，放入少许老干妈酱，用葱姜爆香后，放入土豆，白菜，火腿，粉条。片刻后，放入少许酱油，盐，五香粉，胡椒粉。

9.翻炒一段时间后，倒入适量的水，煮开。

10.放入菠菜，鸡精出锅

家常嫩豆腐的做法大全图

一、用料：

大白菜 半个

大豆腐 半块

五花肉 100克

葱花 10克

姜 3片

八角 1个

13香 1克

白糖 3克

东古一品鲜酱油 2勺

海天草菇老抽 半小勺

盐 2勺

鸡精 1小勺

二、做法步骤：

步骤 1

白菜切成两半，用白菜头那边。

步骤 2

白菜头用手撕成大片。

步骤 3

准备五花肉切片。

步骤 4

准备大豆腐切块。

步骤 5

准备葱花姜丝。

步骤 6

热锅凉油放入五花肉，八角小火慢慢的将五花肉的油脂煎出来。

步骤 7

五花肉两面金黄，放入葱和姜炒香，放入大白菜，不断的翻炒。

步骤 8

不断的翻炒，炒出白菜的水分，炒到白菜稍微变软。

步骤 9

放入美极鲜味汁，生抽、老抽、白糖不断的翻炒。

步骤 10

放入两小碗水，水量和大白菜平齐。

步骤 11

放入大豆腐，放入盐，13香，中火炖5到8分钟。

步骤 12

放入鸡精，即可出锅装盘。

豆腐图片大全高清图片

步骤1

用料

羊头肉 300g ，豆腐 100g ，葱姜蒜 适量，白胡椒粉 3克，生抽 20ml，耗油 5ml，料酒 20ml

步骤2

葱姜蒜切好备用

步骤3

羊头肉是买的现成的，从冰箱取出直接用就可以，化不化冻都行

步骤4

豆腐切5毫米条

步骤5

锅内放油，烧热后放花椒，炒出香味后将花椒撇出，然后下葱姜蒜，炒出香味后直接下凉水。

步骤6

凉水直接下羊头肉，加两汤勺料酒，一汤勺生抽，大火烧开，转小火慢炖15-20分钟

步骤7

加入豆腐条，继续炖10分钟左右，放两茶匙盐，出锅

步骤8

出锅后撒入小葱和香菜，依个人口味可加入白胡椒粉或者香醋即可。

嫩豆腐的图片大全

将豆腐平放在手中，用比较细小的水流略冲洗一下，注意尽量保持豆腐的完整。

家常豆腐图片高清大图

辣不辣主要是取决于喜不喜欢吃辣，

做法： 

1、切好一斤水豆腐，一定不要切烂呀！ 

2、豆腐切好以后最好拿开水焯一下，去掉豆腐的豆腥味呵！ 

3、油烧热，先放入花椒，稍微炸炸。 

4、小心的顺锅放入豆腐，进行油炸。 

5、放盐，盐要放早一点，不然没味。 

6、要时刻注意火的大小，千万别把豆腐烧焦了。 

7、当感觉到豆腐一面已经变黑时，翻边，继续烧。 

8、加入酱油和味精。 喜欢吃辣加辣椒

家常豆腐图片大全大图

1、豆腐海带汤

2、豆腐咸菜

3、拌豆腐

4、生菜煎豆腐

5、豆腐肉沫

6、虾仁豆腐汤

7、豆腐粉条韭菜包子

8、豆腐煲

9、豆腐烩菜

10、香葱豆腐

嫩豆腐1块辅料蒜少许葱1颗豆瓣酱1勺油适量盐适量生抽1勺生粉1勺

1. 准备好以上食材

2. 把豆腐切块放入开水焯水后捞出

3. 锅里放入油把蒜末放入煸香，然后加一勺豆瓣酱炒香

4. 加适量的水烧开

5. 把豆腐放入，加入一勺生抽

6. 小火炖入味后，加入长葱，生粉一勺加水勾芡

7. 盛出盘里后再撒上葱花

8. 滑滑嫩嫩的豆腐

9. 非常好吃