黄豆花生莲藕排骨汤的做法大全家常做法视频(排骨莲藕花生汤的做法大全窍门)

排骨莲藕花生汤的做法大全窍门

准备材料，有莲藕，排骨，花生。栗子。莲藕去皮洗干净后切块，葱切成段葱花备用。

姜切片，锅里加水，加入几片姜加入排骨。

煮开后继续煮一分钟，把血水煮出来。

然后捞起冲洗干净后备用，把莲藕，排骨，花生酱一起放入。盖盖大火煮开后搅拌一下，改小火，一小时后加入枸杞技术煮两分钟。加入适量的盐调味撒上葱花就可以起锅了。

排骨花生莲藕汤的做法大全家常窍门

食材明细：去壳花生10克、 莲藕1节、排骨约350g、木耳适量、蒜1瓣、面包屑适量、番茄沙司半勺、番茄酱1勺、白醋适量、料酒适量、酱油适量、糖1勺

 花生莲藕烧排骨正宗做法：

1、排骨切成段，木耳提前泡发，大蒜切末。

2、调酱：将小半碗水，与1勺糖、1勺番茄酱、半勺番茄沙司、2勺老抽、1勺生抽、盐混合均匀。

3、锅里水烧开，给入一勺白醋。藕削皮、切片，放倒滚水里煮。待水再开后沥出来，泡在冷水里备用。

4、排骨过水，然后用酱油和料酒调味。

5、沾过酱油和料酒的排骨，裹上面包屑，下油炸到金黄，捞出备用。

6、另取锅，给少油，将大蒜和木耳放进去。

7、然后下乳排骨，淋上步骤2里做好的酱。

8、加入花生、藕片，加水到基本淹没所有食材。中火收汁，直到最后汁变得浓稠的时候，淋入一点醋，即可装盘。 

莲藕炖排骨花生汤的做法

准备材:有莲藕，大骨，花生，板栗。莲藕去皮洗干净后切块，葱切成段葱花备用。

姜切片，锅里加水，加入几片姜加入大骨。

煮开后继续煮一分钟，把血水煮出来。

然后捞起冲洗干净后备用，把莲藕，大骨，花生一起放入。盖盖大火煮开后搅拌一下，改小火，一小时后加入枸杞技术煮两分钟。加入适量的盐调味撒上葱花就可以起锅了。

莲藕花生排骨汤的做法骨汤的功效窍门

食材用料

白萝卜，莲藕四分之一截，花生米小半碗，干贝五六个，大排骨一根，小排半斤

做法

1/3排骨洗净，泡凉水两到三个小时，中间换几次水，主要是去血水，把油腻洗干净，泡过洗干净以后就是这样白白的

2/3起油锅倒入少许油，放入老姜煸香倒入排骨翻炒，肉变色即可，喷入少许黄酒。

3/3倒入凉水没过排骨再加半个手指，大火煮开，捞去浮沫，加入花生米、干贝，切小块去皮的莲藕和白萝卜小火炖，一个小时以后加入盐调味，再小火煮二十分钟即可出锅。

排骨莲藕花生汤的做法大全窍门是什么

莲藕花生猪骨汤是一道美食，制作原料主要有莲藕、花生、排骨、猪展。

莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功；花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。此汤是秋冬进补靓汤，汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。

主料：莲藕2节，花生100克，排骨250克，猪展100克

辅料：红枣5粒，姜2片 ，盐适量

1、莲藕削去皮，洗净切块，放入清水中浸泡；红枣用水泡软去核，花生洗净待用。

2、猪展切大块，排骨斩块，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水。

3、瓦煲注入适量清水，放入莲藕、花生、排骨、猪展、红枣和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲1.5小时，加盐调味即成

排骨莲藕花生汤的做法大全家常

主料：焯过水的排骨适量、新鲜莲藕适量 辅料：食盐少许、胡椒粉适量、花雕酒适量、葱末适量、生姜几片 步骤：

1. 起油锅，锅内油至7成热时，放入姜末爆香，随即放入排骨，大火翻炒；

2. 排骨外表有些金黄后，喷入适量花雕，同时放入几片姜片，翻炒数下；

3. 干焖5分钟后，将烧好的开水浇入锅内，没过排骨，盖上锅盖，大火将其烧开；

4. 大火烧开锅后，将火力转为小火，慢慢焖笃排骨大约45分钟；（中途不要开锅）

5. 45分钟后，可发现排骨汤已经变的相当浓，并成乳白色；

6. 将切好的藕段放入笃得差不多了的排骨浓汤中；

7. 将火力调成大火，煮开锅，接着再调成文火，慢慢笃；

8. 慢慢笃上30分钟后，开锅，按自己的口味放入少许食盐。（注意，做任何藕的菜时，最好不要太早放盐，这样可以防止藕变成黑色）。

9. 继续焖上5分钟，即可关火。

莲藕花生排骨汤怎么做

步骤/方式1

选择新鲜的莲藕，去皮切块。

步骤/方式2

排骨焯水处理。

步骤/方式3

然后在装满清水的锅中，加入排骨。

步骤/方式4

煮沸后，再加入莲藕块。

步骤/方式5

最后放入适量去皮的花生。

步骤/方式6

盖上锅盖，大火转小火慢慢熬煮1.5小时。

步骤/方式7

出锅即可完成，营养丰富的莲藕花生汤。

排骨藕汤花生的正确做法

主料：焯过水的排骨适量、新鲜莲藕适量 辅料：食盐少许、胡椒粉适量、花雕酒适量、葱末适量、生姜几片 步骤：

1. 起油锅，锅内油至7成热时，放入姜末爆香，随即放入排骨，大火翻炒；

2. 排骨外表有些金黄后，喷入适量花雕，同时放入几片姜片，翻炒数下；

3. 干焖5分钟后，将烧好的开水浇入锅内，没过排骨，盖上锅盖，大火将其烧开；

4. 大火烧开锅后，将火力转为小火，慢慢焖笃排骨大约45分钟；（中途不要开锅）

5. 45分钟后，可发现排骨汤已经变的相当浓，并成乳白色；

6. 将切好的藕段放入笃得差不多了的排骨浓汤中；

7. 将火力调成大火，煮开锅，接着再调成文火，慢慢笃；

8. 慢慢笃上30分钟后，开锅，按自己的口味放入少许食盐。（注意，做任何藕的菜时，最好不要太早放盐，这样可以防止藕变成黑色）。

9. 继续焖上5分钟，即可关火