炒酸甜绿豆芽家常做法(绿豆芽炒鸡蛋的做法)

绿豆芽炒鸡蛋的做法

豆芽切碎。放入蛋液中。加调料摊成鸡蛋饼即可。

绿豆芽炒鸡蛋的做法视频

炒豆芽一般老百姓就叫炒豆芽，在饭馆叫，叫炒龙须。

绿豆芽炒鸡蛋怎么炒

豆芽炒蛋又叫银芽炒蛋是一道由绿豆芽、鸡蛋等做成的美食。

绿豆芽炒鸡蛋的做法家常做法

答：韭菜豆芽炒鸡蛋是一道极好做的家常菜。首先宴准备粗韭菜半斤，豆芽半斤，鸡蛋两个。把韭菜清理干净切寸断装盘备用，二，豆芽清洗干净备用。将鸡蛋打散放入锅中炒熟捣碎，成出备用。现在重点是先炒豆芽至六成熟在放入韭菜，翻炒几下再将鸡蛋倒入锅中放盐味精即可出锅，一道鲜美的韭菜豆芽炒鸡蛋就完成了！

绿豆芽炒鸡蛋的做法窍门

豆芽炒鸡蛋

主料

豆芽

500克

鸡蛋

3个

辅料

淀粉

适量

步骤

1.豆芽摘洗干净

2.鸡蛋打散备用

3.锅中倒入油烧热后倒入鸡蛋，煎制金黄盛出备用。

4.锅中倒入油放入葱末和蒜末爆锅后放入豆芽翻炒。

5.豆芽变软后放入盐、味精、调味，放入炒好的鸡蛋一同翻炒。

6.出国前勾水淀粉即可出锅。

绿豆芽炒鸡蛋怎么做好吃窍门

用料 鸡蛋 1个 绿豆芽 半斤 葱 2棵 螺丝椒 2个 小米椒 3个 辣椒面 2勺 孜然粉 3勺 盐 适量 灵宝孜然小炒的做法 绿豆芽选长点的这种，短的适合拌凉菜，洗干净控水备用 辣椒面孜然粉备好，葱要多放比较香 葱花和螺丝椒小米椒都切碎，小米椒太辣只放了三个 喜欢更辣的可以再放 锅里放油，我用的花生油很香，油热后炒鸡蛋，再放入葱花辣椒碎和辣椒面，炒出香味，加入绿豆芽翻炒，加入孜然粉，盐，炒到豆芽软脆为止 盛出夹馒头最好吃，我蒸的养生馒头有点甜味，配着这个真真的太好吃，老公一下吃了二个大馒头

绿豆芽炒鸡蛋的做法大全

准备好原材料；

鸡蛋打入碗中， 加入适量盐和料酒， 打散备用；

热锅凉油， 倒入蛋液， 煎至定型；

用筷子划散成小块后盛入碗中备用；

锅中留少许油， 放入豆芽菜进去翻炒；

翻炒几下后加入适量的盐调味；

再沿着锅边烹入少许白醋翻炒均匀；

倒入炒好的鸡蛋， 翻炒均匀；

出锅前放入小葱末。

端上桌了。