培根鸡腿做法大全家常炒菜(培根鸡腿做法大全家常炒菜窍门)
培根鸡腿做法大全家常炒菜窍门
1、肉类:羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。
2、海鲜类:鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等。
3、蔬菜类:茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、番薯、黄瓜、大蒜等。
4、豆制品:薯粉豆干、干豆腐、豆腐等。
电烤盘的美食推荐
1、肉提前腌上有个底味,这样烤出来才香,肉鱼一定要腌一下,五花肉切成大片,切好的肉+玉米淀粉+生抽+老抽+ 葱姜用手抓拌均匀,腌制30左右(用手抓肉更加入味,有油脂的肉腌制的时候不用放油,没有油脂的肉在腌制的过程里要放油)。
2、蔬菜类:应将串放在烤盘上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷湿刷匀,翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后,刷油在烤几秒种起盘。
鸡腿菇炒培根
制作方法
1.制馅:卤猪舌,精猪肉,鲜笋,虾仁,香菇,青豆,豆腐干等切成丁。
2.蒸饭:糯米淘净,浸泡10小时蒸熟。
3.制豆皮:秈米、绿豆(2∶1)分别淘净,各放水中浸泡10小时混合一起,带水磨成糊待用。制豆皮时,先在热锅上抹点素油,倒入豆皮糊料,摊成蛋皮状豆皮,见豆皮呈乳白带黄时,磕豆皮入鸡蛋2只捣散,刷在豆皮上,再在豆皮外圈淋上少许熟油。
4.成型:将整张豆皮翻身,有蛋一面朝底,辅上一层糯米饭,撒上少许细盐、味精,然后均匀地铺上馅芯,用刀将其割成10分,逐一翻身(有馅一面朝底,有蛋一面朝上),淋以熟油,用小火焖片刻即可
培根火腿怎么做好吃
我觉得培根好吃,会有独特的烟熏味,但是培根价格贵
鸡腿根怎么做好吃又简单
将鸡腿儿跟去腥,放入葱姜蒜,花椒大料,然后煮熟,捞出之后放上糖,放上兔
培根鸡腿菇的做法大全
用材:九道菇,丝瓜
作法:
1、丝瓜清洗切条,培根肉切条;
2、清洗九道菇,九道菇表层有粘液,细沙粘在上面,不容易清洗。在水里先放点食用盐拌和使其融解,随后将九道菇放到水中泡一会儿再洗;再把菌柄底端带著较多沙子的硬蒂除掉。
3、起油锅加温,放进培根肉爆锅;
4、放进九道菇爆锅炒透;
5、再放进黄瓜炒;
6、最终放适当盐炒匀就可以;
7、需要大伙儿留意的是丝瓜不必炒的時间过长,不然不焦!
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