青椒炒玉米的做法大全家常做法大全集(青椒红椒炒玉米)

青椒红椒炒玉米

食材：冬瓜、虾仁、红椒、青椒、料酒、玉米淀粉、食盐2克、白糖1克、鸡粉2克、胡椒粉1克

做法：

1.把冬瓜削皮、去瓤后切成3毫米厚的薄片，红椒、青椒切成三角块，把虾仁从背部切开，放入盆中，加入清水洗净，沥干水分后放入另一个盆中；

2.加入料酒和玉米淀粉拌匀，生姜切成末，起锅烧水，加入植物油，水开后下入虾仁煮30秒捞出，然后下入冬瓜、青椒和红椒，焯水1分钟后倒出控水，用凉水冲洗

3.起锅烧油，放入姜末爆香，倒入冬瓜、青椒和红椒翻炒，淋入少许清水；

4、加入食盐2克、白糖1克、鸡粉2克、胡椒粉1克，翻炒均匀后倒入虾仁，勾入水淀粉，淋入明油，搅匀后即可出锅装盘。

青椒红椒炒玉米的做法

用料

鸡胸肉 一块，玉米粒 120克，青椒 半个，姜 一小块，料酒 10克，玉米淀粉 5克，葱花 5克，盐 小半勺，糖小半勺，鸡精 小半勺，生抽小半勺

步骤

1、鸡胸肉洗净切成小块。

2、切好的鸡丁放入碗中，加入玉米淀粉，料酒，生抽拌匀，腌制10分钟左右。

3、锅中水烧开，把玉米粒焯水断生。

4、青椒洗净切丁。姜蒜切末。

5、锅中倒油烧热，把腌制好的鸡丁翻炒至有些变色，装起备用。

6、锅中再倒入少许油，先放入姜末稍微爆香再放葱末一起爆香。

7、放入青椒稍微翻炒，放入玉米粒翻炒，放入鸡丁翻炒至食材熟透。

8、最后放入糖、盐、鸡精翻炒均匀，起锅享用。

玉米怎么炒青椒

做法

1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用；

2、锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用；

3、锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟；

4、加盐和蘑菇精调味，放入松仁翻炒均匀即可。

玉米炒青椒的做法窍门

1.准备适量冬瓜，洗净后切成片儿，再准备适量青椒，切成丝，再剥下适量熟的玉米粒备用。

2.锅中放入适量油，油热后放入蒜瓣爆香，然后将青椒丝和玉米粒倒入锅中，翻炒均匀。

3.将冬瓜放入锅中，一起翻炒均匀。

4.放入适量盐，五香粉，搅拌均匀。

5.放入适量生抽，陈醋，搅拌均匀，炒至冬瓜透明。

6.出锅装盘就可以吃了，特别好吃。

主料玉米500克青椒20克辅料油适量盐适量味精适量 步骤青椒炒玉米的做法

步骤11.自己买的玉米棒子回家掰的玉米粒.第一步将玉米棒子从中间折断.青椒炒玉米的做法

步骤22.竖着掰出一条梗来.再慢慢的将其它地方的玉米掰下来.青椒炒玉米的做法

步骤33.将掰好的玉米粒放入清水中清洗一下.青椒炒玉米的做法

步骤44.捞出来滴掉水分往里放入切好的青椒节青椒炒玉米的做法

步骤55.锅内加少量油烧烫青椒炒玉米的做法

步骤66.倒入伴着青椒的玉米入锅翻炒青椒炒玉米的做法

步骤77.炒至玉米脱生变为金黄色放盐,味精拌匀就好

青辣椒炒玉米

玉米可以和五花肉一起煮，者好了把肉捞出切片，，再把辣辣洗净切块。

再准备姜和蒜切片，锅里烧热倒少许油，先把姜蒜大锅爆香，也可先把辣椒炒成虎皮状盛出，姜蒜暴，爆香后，把肉到下锅炒，放少许盐，加点豆辨酱炒香，再把辣椒倒下去一起翻炒如味，一道辣椒炒肉的回锅肉大功告成，香香的很下饭。

红辣椒炒玉米做法大全

　　原料　　生的嫩玉米一根、猪肉馅100克、小红辣椒4根、香葱1根。　　腌制肉馅：料酒1汤匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1/2茶匙（3ml）。　　炒菜：生抽2汤匙（30ml）、清水4汤匙（60ml）。　　操作　　1、把猪肉馅放入碗中，倒入料酒，生抽和老抽抓拌均匀，腌制5分钟。　　2、嫩玉米去皮摘掉须子后洗净，用刀沿着玉米粒的根部进玉米粒切下备用，红辣椒去蒂切小圈，青葱切成碎末。　　3、锅烧热倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入肉馅，用铲子快速搅散，炒约2分钟，待肉变色，肉粒炒的酥酥干干的，然后倒入玉米粒椒翻炒2分钟。　　4、淋入生抽和清水，放入红椒，汤煮开后继续大火加热2分钟左右，待汤汁略收干，撒入青葱即可。

青红椒炒玉米粒

1、把玉米洗净放入蒸锅，蒸30分钟左右，蒸熟后放凉备用。如果家里有高压锅，放进压力锅中焖煮20分钟即可。

2、把蒸熟放凉后的玉米，剥下玉米粒备用。如果嫌剥玉米粒麻烦，教大家一个简单的方法，就是用“削皮器”沿着玉米粒排成行的方向，刮下玉米粒，这样简单又省时，大家不妨一试哦。

3、把青红椒洗净，切成同玉米粒大小相似的小丁备用。顺便把小葱和大蒜也剁成碎末备用。

4、锅中放油，油温七成热时下入葱蒜末爆香。然后，再倒入切好的青红椒丁、盐、白糖和十三香继续翻炒。

5、当锅中青红椒炒到9成熟时，倒入我们剥好的玉米粒，炒到玉米粒表皮微黄，即可关火出锅啦。稍微放凉一些，吃一口，焦香软糯，既能当饭又能当菜，可比煮的玉米好吃太多了。大家不妨一试哟！