秋季玉米图片大全家常菜做法大全(玉米的家常菜做法)

玉米的家常菜做法

主料

玉米10只

鸡蛋2个

辅料

十三香适量

葱2根

鲜玉米饼的做法步骤

1、将新鲜玉米用刀切下玉米粒

2.再用料理机打成玉米浆

3.把玉米浆倒在盆里，再把葱切小放进去，打上鸡蛋，放盐，十三香，拌匀

4.准备好食材开始热电饼铛，上下热锅刷油。

5.把玉米浆放上，洒上熟的黑之麻，盖上三分钟翻面，继续烙三分钟就好了

玉米菜的做法大全

1、选地，玉米对土壤要求不十分严格，土质疏松，土质深厚，有机质丰富的黑钙土、栗钙土和砂质壤土，pH值处在6-8范围内都可以种植。2、选种，种植玉米首先要选择合适的品种，要根据各地实际情况，选择种子纯度高、出芽率高、净度高的种子，且种子的抗倒性比较强、抗病性能要好。

3、播种，可以直接打穴播种，在地里打穴，然后施肥、播种，行距65cm，株距18cm，播种深度为5cm，播后根据土壤墒情及时浇水。5叶时定苗，要拔除病苗、弱苗、异株，留健壮苗，缺苗要及时补苗。可以整地作畦，在畦面上施肥、点穴，每穴播2粒种子，播后覆盖1cm的细土，再在畦面上搭棚。出苗后浇稀释的粪水，5叶时可移栽到大田里。

4、管理（1）温度：玉米是喜温作物，种子发芽要求6-10℃，发芽最适温度为28-35℃，苗期能耐短期-2~3℃的低温，拔节期要求15-27℃，开花期要求25-26℃，灌浆期要求20-24℃；早熟品种要求积温2000-2200℃，中熟品种2300-2600℃，晚熟品和2500-2800（3000）℃。

（2）光照：玉米是短日照植物，在短日照(8-10小时)条件下可以开花结实，据研究，白天蓝色等短波光玉米发育快，而早晨或晚上以红色等长波光发育快。

（3）水分：玉米的需水量较多，生长期间最适降水量为410—640mm，夏季低于150mm的地区不适于种植玉米；而降水过多，影响光照，增加病害，倒伏和杂草危害，也影响玉米产量和品质的提高。

（4）施肥：在拔节、孕穗、抽雄、开花灌浆期追施氮肥，全生育期施氮素10一20kg/亩。

（5）中耕除草：生育期中耕培土2-3次，还要清除田间杂草。

（6）病虫：病害主要有叶斑病、丝黑穗病、黑粉病、黑条矮缩病、青枯病等，虫害有粘虫、玉米螟、蝼蛄、地老虎、蛴螬等，应注选用抗病品种、加强栽培管理、合理轮作及药剂防治等措施及时防治。二、玉米的种植时间

玉米的品种不同，种植地区不同，种植时间也就不同。如果是春玉米，一般由南向北，从2月中旬开始至5月上旬均有播种春玉米的地区，一般以10cm土层温度稳定在10℃以上时播种为宜。如果是秋玉米，通常在6月下旬至7月上旬播种。如果在河南，种玉米时间在5月份。如果在河北，春玉米4月下旬5月上旬播种，秋玉米最迟不能迟于7月中旬播种。如果在山东，一般4月初种春玉米。如果在东北，玉米播种时间在谷雨(4月20日左右)之后。如果在南方（长江流域），春玉米3月底至4月初播，夏玉米5月下旬至6月上旬播种。

玉米做菜做法大全

食材用料

玉米一根相克食物

长豆角数根相克食物

午餐肉5块

葱2根相克食物

大蒜2粒相克食物

油适量

盐适量

生抽适量

午餐肉炒玉米的做法

1.把午餐肉切成小方块，备用

2.长豆角切粒

3.剥好的玉米，洗干净

4.开锅，油热，放入大蒜

5.把午餐肉倒入锅里，煎至变色

6.把准备好的玉米，豆角，一起倒入锅里，加入适量的油盐及生抽，翻炒至豆角变色

7.撒上几根葱段，装盘即可

用手机看这道菜做法

小贴士

豆角要切小粒的，跟玉米差不多就可以了，太长不好看，也不容易熟

炒的时候，在周围均匀撒少许水，让豆角更容易断生又不粘锅

玉米的做法大全菜谱

食材：高粱米适量、玉米碎渣适量

做法：

1、准备好买来的高粱米和玉米碎渣。一般他们都是密封在真空袋中买来的时候，沿着密封盖的边缘的开口撕开。

2、各取适量，将高粱米和玉米渣混合在一起，放到容器中，挑出比较大的沙粒，杂质等等，防止喝粥时造成不必要的麻烦。

3、倒入适量的清水进行洗涤，反复搓洗，将谷物上面的灰尘行进洗净，这一步骤可以多重复几次。

4、注入占比80%的清水，最好不要充满容器，因为我们用的是凉水煮，这样的话容易使谷物完全分开，饱满。

5、将隔水炖调至煮粥模式，过程大概需要2.5小时，这个过程中水与米米的融合就是最后香喷喷的粥。

6、掀开盖子，有勺子搅拌。晶莹剔透，温暖的粥就做好了。

玉米的家常菜做法简单

1、玉米粉200克，榛子50g;

2 、准备水量，水量可根据自己的喜好添加或减少半碗水左右。一般是三四碗水的量，其实只要熬煮好了，稀稠都挺好喝。锅内水开时，用抖落的方式下入玉米粉，随后放入榛子;

3 、熬煮，注意火候，保证能盖上锅盖以后不溢锅又很沸腾的样子，用活的内圈小火苗;

4 、盖上锅盖，40分钟左右，或者时间稍长一些更好;

5 、细茸清香的苞谷榛子稀饭熬好了。

玉米家常菜做法大全图片

用料：玉米粒100克，淀粉适量，白糖适量，椰蓉适量

做法：1.起锅加入大量清水，水开后将玉米粒倒锅里焯水。

2.然后捞出玉米粒放篮子里面，然后撒入适量的淀粉，捞匀，让玉米粒都裹上淀粉。

3.再起锅加油滑锅，最好是圆底锅或者平底锅，将裹上淀粉的玉米粒放入锅中铺平。

4.小火煎至底部定型，然后加入适量的食油，把玉米烙煎熟，这样整个玉米粒会变成一个玉米饼，煎好后盛出玉米烙，再撒上白糖和椰蓉即可食用！

玉米的家常菜做法视频

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玉米的家常菜做法大全

用料

葱 半根

盐 适量

蚝油 2勺

嫩玉米 10根

小米椒 3个

白糖 适量

盐 适量

韭菜 50克

还没有长成灌浆的嫩玉米

步骤 2洗净

步骤 3玉米须子，这可是好东西，晒干煮水喝可以降血糖的。

步骤 4起锅烧油放葱花爆香，放入改刀的嫩玉米翻炒，加少量的水焖两分钟左右，加入韭菜小米辣翻炒，出锅前加少量的盐，白糖，好友调味。