水煮白萝卜的做法大全家常做法大全集(炖白萝卜的做法大全家常菜)

炖白萝卜的做法大全家常菜

白萝卜煮15-20分钟就可以熟透。

做法：用煮锅或者砂锅来炖白萝卜，萝卜丁切好后，在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了，如果希望更烂一点，可以将时间延长到30分钟左右，利用高压锅，可以有效的缩短时间，通常可以在开锅后的15分钟就可以了。白萝卜含有丰富的粗纤维、芥子油、定粉酶、木质素、维生素C和维生素A等营养物质。

白萝卜煲的做法大全

可以的。做法如下：

用料

甲鱼 一只，姜片 2片，料酒 少许，萝卜 0.3根，山药 一小段

做法步骤

1、准备一只黄甲鱼，70度的热水过水，可以把鱼表层的粘液洗净，过热水后会很好清洗粘液的。

2、洗好后，很干净，鱼身上的粘液都没有了，把鱼切三段备用。

3、准备好搭配的食材，山药，胡萝卜，生姜片。

4、放入炖罐中，加一两滴白醋，少点料酒，加入开水没过食材。

5、放入锅里开始炖咯，小火炖大概40分钟即可。

家常炖白萝卜家常做法大全

食材用料

八爪鱼一斤，水两大碗，萝卜一根，油十毫升，大葱两段，姜两片，糖一勺，盐三勺，酱油四毫升，醋三毫升，鸡精一勺

做法步骤：

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把萝卜洗净，切成片，有片成丝，备用

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把八爪鱼洗干净，把它的爪子洗干净，有很多泥巴

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洗完之后把八爪鱼切成三段分开

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把葱姜切好。备用

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上锅加火，放上油，放点糖融化，加上葱姜

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把八爪鱼倒入，来回翻炒，放上盐，倒上酱油，醋

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炒的差不多的时候倒上水，烧开，把萝卜倒上，翻几下，盖上锅盖，开锅几分钟关上火出锅

白萝卜炖白萝卜的做法

用料 : 五花肉500克，白萝卜半个，油少量，盐两勺，蒜5瓣，老姜1块，干尖椒8个，香叶少许，八角少许，花椒少许，白糖1勺，生抽1勺，白酒1勺

做法

1、将五花肉洗净。

2、切成四方小块。

3、锅中水烧开，放入五花肉，在水中放入白酒除腥气，煮约1分钟。捞起控干水分。

4、蒜切成丁，姜切成片。备好干尖椒，花椒，八角，香叶

5、锅中放一点点油。放入一勺白糖，开小火炒至白糖完全化掉，颜色变成酱油色。

6、放入五花肉进去炒，炒至五花肉成金黄色，放入蒜，姜，大料。

7、这时放入盐，生抽炒匀。

8、放入一碗水，刚刚淹没五花肉即可。

9、白萝卜去皮切成块。

10、将五花肉盛入电高压锅内。放入白萝卜。

11、盖上盖子，调煮肉档开始炖。

12、约40分钟就炖好了。

13、装盘撒上葱花即可。

白萝卜炖汤的做法大全窍门窍门

一、用料

羊肚菌 克

花胶 克

牛腩 

葱 

姜片 片

八角 

花椒 

糖 

醋 

盐 克

味增 

萝卜 

二、羊肚菌炖牛腩的做法步骤

步骤 1

羊肚菌稍微清洗一下去除表面泥土即可

步骤 2

把泡发好的花胶切段 ，牛腩切大块 ，姜切片 ，葱打结， 萝卜切片

步骤 3

冷油下糖炒糖色 ，当将糖炒成褐色冒泡时， 下入牛肉块翻炒至上色

步骤 4

然后放入 ，花椒 ，八角 ，姜， 葱 ，醋， 翻炒后 ，铸铁锅盖盖 ，中火焖10分钟

步骤 5

注入滚热的水 ，放入萝卜片 ，中火炖牛肉30分钟后 ，加入花胶和羊肚菌 ，再炖30分钟 。

步骤6

加入味增调味 ，少许盐 和酱油 ，再炖15分钟即可。

炖白萝卜怎么做好吃又简单的做法

食材:大对虾 6只 、白萝卜 半个 、木耳 少量 、 蟹味菇 少量 、 胡椒粉 、 盐 、 料酒 、 大葱 、 过滤饮用水

烹饪步骤

步骤1/5

对虾清理干净，切记虾背的黑线要剪出来。用料酒腌15分钟。然后清水洗净备用。料酒为了提鲜的。

步骤2/5

切葱花少于呛锅用。蟹味菇洗净。木耳提前泡发，切成小朵备用。白萝卜去皮，切小块。

步骤3/5

起油锅，放入葱花出味。然后放入对虾，边用铲子敲虾边炒，这样熟得比较均匀味道也更容易进去。等虾变红色，大概1分钟。倒入白萝卜块。快速翻炒几下。加入过滤饮用水，水量即最后成品的汤量，看个人喜好。

步骤4/5

盖锅盖煮大概3-4分钟。再放入蟹味菇和木耳，这都是辅助材料。蟹味菇提鲜，木耳点缀。继续盖锅盖小火慢煮。

最后一步

大概再煮6-7分钟，开锅盖用铲子插一下萝卜块是否软了。一般硬度适中就可以。这时候放入少量胡椒粉，注意一定少量。然后放入盐。1分钟后关火出锅。