北瓜鸡的做法大全家常做法(北瓜鸡怎么炖好吃)

北瓜鸡怎么炖好吃

鸡肉先焯水，放入锅中炒一下，加入开水煮开放入南瓜一起炖汤就可以

冬瓜炖小鸡怎么炖好吃

1.土鸡斩块,放清水中泡去血水。

2.锅中烧水,放入鸡肉绰烫一下,捞出清洗干净。

3.锅中放少量的油,放入鸡翻炒,炒出香味后,淋入花雕酒,生抽,老抽。

4.放入葱姜蒜。

北瓜炖鸡做法

自制清炖鸡汤用料：

1、天猫生鲜超市童子鸡1只600g 2、糯米…（凉水泡一会儿）

3、红枣8颗（个人喜欢灰枣肉厚味甜）【这是个人炖鸡最喜欢的部分！塞进鸡肚子的糯米红枣！简直不更能更美味！】

4、香菇5颗（温水泡开，家里没有木耳了…不开心）

5、枸杞（看个人喜好，味甜）

6、大料…一点…

7、姜3片备料完成！开始制作！步骤一：砂锅登场～把材料都摆进锅内（糯米红枣已塞进腹中）

步骤二：加入开水，快莫过鸡或更多（看炖的时间，我这只童子鸡比较嫩，炖的时间短，所以水少）

步骤三：炖20分钟步骤四：因为个人爱好吃肉吃菜…汤只是附属物…所以本着原汤原食的原则…就此鸡汤就事炖了菜…在等鸡汤时接着备料…准备的都是根茎类：红薯+南瓜+土豆，切小块步骤五：鸡汤炖到20分钟，加入刚切好的菜步骤六：继续再等10分钟，关火～当当当当～出锅啦～鸡腹内的糯米红枣也熟的非常好 软糯香甜，淡淡的肉香味和枣的香甜相得益彰！哈哈哈哈哈哈，谢谢大家～

清炖鸡瓜怎样好吃

步骤/方式1

剪掉脚趾，切半后清洗干净备用

步骤/方式2

准备香料，八角2个，香叶3片，桂皮2块，大葱半根，姜8片，大蒜5瓣，如图备用

步骤/方式3

凉水放入鸡爪，姜片，料酒进行焯水，水开后去掉浮沫后再煮5分钟，捞出清洗备用

步骤/方式4

炒糖色儿，油温7分热后一定要调成小火，炒至枣红色

步骤/方式5

放入焯好水的鸡爪，炒至金黄后捞出备用

步骤/方式6

锅留底油，再放入少许油，放入香料并炒出香味

步骤/方式7

放入炒好糖色的鸡爪，生抽，老抽，耗油，盐，炒匀

步骤/方式8

放入清水，水开后煮5分钟，然后全部再放入砂锅中

步骤/方式9

小火再炖30分钟，就好啦

步骤/方式10

上桌前再撒一些小葱点缀一下

北瓜鸡的做法大全家常

没有听说过西葫芦可以炖海带，这个做法肯定是不对的，海带一般是可以炖肉，可以炖鸡西葫芦就是一般的菜，只能炒着吃，或者是凉拌吃

北瓜鸡怎么炖好吃又营养

步骤1，西葫芦洗净,切成拇指大小的丁,鸡肉选择鸡胸脯肉,也切成大小相似的丁.

步骤2，油热后下葱花炝锅,再放入鸡肉丁煸炒片刻,倒入少许酱油炒匀.放入切好的西葫芦翻炒,倒入少许醋.

步骤3，放虾皮,再倒入一点水焖一下,让西葫芦,鸡肉和虾皮的味道相互溶入,放盐,出锅.