北瓜鸡做法大全家常做法大全图片(南瓜鸡的做法大全)

南瓜鸡的做法大全

原料：

老南瓜200克、净鸡400克、红枣10余颗、热水500亳升。

配料：

生姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、葱各适量。

做法：

1、红枣洗净后用温水泡发；南瓜去皮去瓤洗净切成小块；鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，葱切花；

2、热锅放油，下入鸡块与姜片，大火将鸡块炒至出油；

3、放入两小勺料酒，炒匀；

4、加入约500毫升热水（一定要是热水哦），盖上锅盖，小火煮约5分钟；

5、放入南瓜与红枣，煮至南瓜熟透;

6、放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉，炒匀后再煨煮约2分钟；

7、最后放入葱花炒匀即可。

南瓜鸡怎么做最好吃

老乡鸡里蜜汁南瓜在宴席上是一道冷菜，块块叠加，很像古典美屋上的瓦片，点缀几片蜜汁百合，或者一只金丝蜜枣、几粒葡萄干，再斜横上一棵婀娜的香菜，视觉很美！蜜汁南瓜既可作为餐后的甜品，也可作为日常的小食。1.鸡里和新鲜的南瓜切对开，南瓜挖掉囊洗干净，鸡里洗干净2.将南瓜切成块，老南瓜比较难切3.把南瓜装盘放入蒸锅上面蒸20分钟以上4.用筷子能插透南瓜，就说明好了5.选蜂蜜，淋到蒸好的南瓜上，在蒸5分钟，让蜂蜜入味6.一盆蜜汁南瓜就做好了

北瓜鸡的做法大全

北瓜疙瘩作法，将菜肉丁海鲜备好，蒽姜爆锅炒肉片菜，酱油，添水，水开后将合成小疙瘩劰面下锅开后加海鲜淋两鸡蛋液，再加盐鸡替香油即可。

南瓜鸡用什么南瓜

1.红枣洗净后用温水泡发；南瓜去皮去瓤洗净切成小块；鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，葱切花；2. 热锅放油，下入鸡块与姜片，大火将鸡块炒至出油； 3.放入两小勺料酒，炒匀；4.加入约500毫升热水（一定要是热水哦），盖上锅盖，小火煮约5分钟；5.放入南瓜与红枣，煮至南瓜熟透;6.放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉，炒匀后再煨煮约2分钟；7.最后放入葱花炒匀即可。

南瓜炖鸡的做法大全

原料：

老南瓜200克、净鸡400克、红枣10余颗、热水500亳升。

配料：

生姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、葱各适量。

做法：

1、红枣洗净后用温水泡发；南瓜去皮去瓤洗净切成小块；鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，葱切花；

2、热锅放油，下入鸡块与姜片，大火将鸡块炒至出油；

3、放入两小勺料酒，炒匀；

4、加入约500毫升热水（一定要是热水哦），盖上锅盖，小火煮约5分钟；

5、放入南瓜与红枣，煮至南瓜熟透;

6、放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉，炒匀后再煨煮约2分钟；

7、最后放入葱花炒匀即可。