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黄瓜家常面图片大全(黄瓜面的做法大全)

2023-02-04 17:30:06家乡菜谱1

黄瓜面的做法大全

原料:面条20克。辅料:鸡蛋1个、小黄瓜1根。调料:葱花、油、盐各少许。做法:1、黄瓜洗净,切片;鸡蛋打到碗里,搅匀。2、锅内放油烧热后,放入少许葱花爆香,倒入黄瓜略炒,然后铺上蛋液,翻炒后,加水大火烧煮。3、水开后,下入面条,搅拌均匀,中火煮8分钟左右,加盐即可。

黄瓜面食的做法大全

1/9猪肉切成肉丁

2/9锅中放油,先倒入肥肉丁炒香

3/9将肉丁中的肥油吐出后,倒入瘦肉丁和生姜丁

4/9炒一会儿后,倒入甜面酱和豆瓣酱

5/9然后用中小火加上适量的水煮一会儿

6/9煮好后,放入葱花即可

7/9另起锅,锅中放入水烧开

8/9将面条下熟

9/9然后切上黄瓜丝,胡萝卜丝和炸酱拌匀就行

黄瓜和面的做法大全

食材:面粉 两杯(量米杯),胡萝卜 1根,黄瓜 1根,木耳 一小把,鸡蛋 1个,韭苔 1小把,玉米 半根,瘦肉 100克,小葱 1棵。

1、分别用榨汁机把胡萝卜和黄瓜榨成汁,用过滤后的汁和面,揉成两个面团备用,想要颜色深点可以增加胡萝卜或黄瓜的量,我的这个颜色都是淡淡的绿色和橙色

2、我准备了两种馅料:玉米肉馅和素三鲜(韭苔木耳鸡蛋)。玉米肉馅:把肉和玉米分别剁碎,加入小香葱;素三鲜:韭苔切成小丁,木耳先用开水烫过后晾凉再切碎,鸡蛋炒熟切碎

3、根据个人口味加入食用油、香油、盐调味

 4、玉米肉馅中加入少量生抽,再加入盐、食用油、香油,搅拌均匀

5、开始擀皮,转着一点点擀。开始擀皮,擀皮时注意中间皮稍厚些,这样煮的时候不容易破。包饺子按个人喜好,包成饺子形状就行😂

6、开大火,水开后下入饺子,刚下锅不要搅动,盖盖开锅后一般点三次水就好了。

黄瓜调白面的做法大全

1/14先制作配料拌黄瓜。黄瓜、水萝卜切丝,我用上面这个工具切丝。西红柿切丁。放入小盆中,加少量盐,一品鲜酱油。

2/14炝油。锅里倒少许胡麻油(色拉油也可以,胡麻油味道更好),油热了,加入葱,姜,花椒。爱吃辣也可以炝点辣椒。炝出香味,趁热倒入盆中。

3/14趁热倒入菜盆中。盆中在加入少许醋,生蒜末,香菜。搅拌匀。拌黄瓜做好了。

4/14制作盐汤。碗里加少许凉白开,加些醋,喜欢酸一些就多加点醋,再加几滴酱油,几滴香油。

5/14和莜面。一碗半莜面,两个人加小孩绝对够吃了。

6/14用开水和面,用筷子搅拌。要比和白面加的水多。不然太硬,不好加工成面条。

7/14等不烫手了,把莜面揉好。

8/14弄成棒棒,准备压面。

9/14用这个工具压面。

10/14压在蒸笼里。

11/14面压好了。压面的同时在锅里把水烧上。水要多些。

12/14水开了以后,把蒸笼放上开始蒸莜面。中火蒸15分钟。最好同时在锅里的水里放些土豆块(吃莜面的时候拌上土豆泥更好吃。今天我家正好没有土豆了,就没弄)

13/1415分钟了,莜面蒸熟了。

14/14吃法。把蒸熟的莜面放在碗里,撕开。加入几勺盐汤,加些黄瓜菜,(如果煮了土豆的话,把土豆也放入碗里用筷子弄成泥)把这些拌在一起,就可以吃了,真是酸爽可口。

黄瓜怎么做面

怎么放到面里,把它切是或者切片就可以放面里吃了?

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