鸡蛋煎虾米的做法大全家常做法大全(干虾米煎鸡蛋怎么做好吃)

干虾米煎鸡蛋怎么做好吃

用料鸡蛋（农家） 2只海米（炒过） 2勺香葱（家养） 少许

海米土鸡蛋的做法步骤

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鸡蛋无须打散，海米炒不炒无所谓，喜欢葱就多加点。

步骤 2

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习惯使用这种不粘锅的煎锅，炒鸡蛋油少一点，因为我的海米是炒过的。

步骤 3

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提前打入碗中鸡蛋会连在一起，是完整的一个煎蛋饼。

步骤 4

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一面定型了在上面铺一层海米，黏在蛋液上，翻转再煎，全熟还是流黄自己选择。

步骤 5

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出锅撒上葱花。

干虾米煎鸡蛋怎么做好吃窍门

做韭菜盒，韭菜洗净切成末，放入洗好的虾皮，煎好的鸡旦碎。

将烫好的面，放置半小时后分成若干份包入馅中，电饼铛中烙熟

干虾米煎鸡蛋怎么做好吃又简单

家常菜中的虾皮虽然不算是主食，平时常见的就是包饺子煮粥熬汤会添加一些作为调味提鲜，你可能不知道它爆炒是绝对的好吃，虽然其貌不扬，但是它是下饭菜中的战斗机。

首先把食材准备起来：虾皮、青红椒、蒜末、少许白芝麻（这个不怎么重要不喜欢可以不放）

调料：盐、生抽、老抽、料酒

步骤1.

准备好虾皮，辣椒切好备用

步骤2.

锅内热油加入蒜爆香，然后倒入辣椒翻炒后加入适量盐

步骤3.

加入虾皮炒匀，一会儿后加入少量清水（清水熬煮会让虾皮更入味）

步骤4.

倒入适量老抽和料酒调味

步骤5.

不盖盖子翻炒至水分将干时撒入少许白芝麻即可

最后要记得留少许汤汁拌饭超好吃，爱吃辣的小伙伴们多放点辣椒巨爽，真是味觉享受。最开始不会做菜的这样简单下饭的是最适合上手的

虾米煎鸡蛋的做法大全

原料：面粉、虾皮、鸡蛋、黑芝麻、盐。

做法步骤：

第1步、食材:面粉、鸡蛋、虾皮、黑芝麻。

第2步、鸡蛋磕入碗中打成蛋液，放入一汤勺水。

第3步、慢慢加入三勺面粉。

第4步、一勺虾皮。

第5步、搅成糊状后放盐再搅拌均匀。

第6步、电饼铛中刷油，淋入面粉糊，刮匀。

第7步、撒入黑芝麻。

第8步、翻面再煎一分钟即可

干虾米炒鸡蛋怎么做好吃法

水煮牛肉

　　制作原料：

　　牛肉(150克) 辅料：白菜(50克) 调料：鸡蛋(30克) 胡椒(3克) 豆瓣酱(10克) 姜(10克) 大葱(10克) 辣椒(红、尖、干)(5克) 花椒(5克) 酱油(10克) 料酒(8克) 味精(5克) 盐(10克) 淀粉(豌豆)(10克) 植物油(50克)

　　做法：

　　1. 将牛肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上；

　　2. 白菜叶、姜洗净切片，葱白切段；

　　3. 将35克植物油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出；

　　4. 然后，将辣椒、花椒切成细末；

　　5. 用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、味精等调料放入，略搅几下，使之调匀；

　　6. 随即放入牛肉片，再炖几分钟，肉片熟后，将肉片盛起，将剁碎的干辣椒、花椒末撒上；

　　7. 用剩余的植物油烧开，淋在肉片上，使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下，即可使麻、辣、浓香四溢。

干虾仁煎鸡蛋

虾仁煎饼的做法 用料 虾仁 若干 五花肉 少许 香菇 4朵 红萝卜 少许 葱花 少许 玉米淀粉（或面粉） 少许 鸡蛋 1个 1.虾仁取沙线，切成虾肉糜，五花肉切肉糜，香菇切小丁混合2、 加入鸡蛋，姜丝，料酒，一点生抽，盐，胡椒粉调味拌匀；

.加入玉米淀粉（面粉），葱花拌匀静置一会儿。

3、平底锅少油，倒入虾仁面糊中小火慢煎至两面金黄4、 出锅切成自己喜欢的样子就可以吃了；

5、 蘸番茄酱，沙拉酱，甜辣酱随你喜欢哦

干虾米可以炒鸡蛋吗

食材用料

鸡蛋4个 油2勺 盐1勺

生抽1勺 料酒适量

蒜头适量 虾米适量

方法步骤

1.把虾米用水泡一下。

2.把蒜头切碎。

3.先把虾皮炒干。

4.把鸡蛋去壳放在碗里，打散。

5.锅中倒入适量的油，倒入鸡蛋液摊开。

6.加入适量的盐，生抽，料酒和虾米，炒匀入味，撒上葱花。

7.待熟出锅盛盘。

干虾仁煎蛋怎么做好吃

1.油煎荷包蛋

⑴材料

乌金蛋1粒，酱油少许

⑵做法

将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好， 可煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。 在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。

2.水煮蛋

⑴材料

乌金蛋1粒，水半锅。半小匙盐。

⑵做法

盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。 煮的时间： 三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。 六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。 十分钟，蛋全熟。 水煮荷包蛋.

3.水煮荷包蛋

⑴材料

乌金蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。

⑵做法

盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，在把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。

4.生煎荷包蛋

⑴材料

1粒乌金蛋，2汤匙油，1/4碗水

⑵做法

用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度。)

5.菜莆蛋

⑴材料

咸菜莆1包，乌金鸡蛋3粒，蒜茸少许。

⑵做法

鸡蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水挤干。烧热镬，放入半碗的油，略热下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，将鸡蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即行了。

6.菜豆蛋

⑴材料

长豆4条，乌金鸡蛋3粒，蒜茸少许。

⑵做法

长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸡蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即行了。

7.肉碎煎蛋

⑴做法

肉碎100g，乌金鸡蛋3粒，青葱1棵切粒。

⑵做法

肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鸡蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡)，烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒熟鸡蛋煎，间中如果发觉油不够可以加些油，向周围浇，煎至两面金黄就行了。

8.虾仁煎蛋

⑴材料

虾仁100G剁碎，乌金鸡蛋3粒打散，青葱1棵切粒。

⑵做法

烧热镬，下半碗油烧热，下虾仁炒熟，下鸡蛋青葱煎，煎至两面金黄，剩起洒些酱油就行了。

9.大葱煎蛋

⑴材料

大葱2粒切细，乌金蛋3粒打散。

⑵做法

烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鸡蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，洒些酱油就行了。

10.腊肠煎蛋

⑴材料

腊肠2条去肠衣切片(薄或厚由自己的喜好)，乌金鸡蛋3粒打散。

⑵做法

烧热镬，下1/4碗油，用中火下腊肠炒几下，再下鸡蛋煎，煎至两面金黄，剩起去掉多余的油，洒些酱油就行了。炒腊肠时小心别炒焦，当炒腊肠时，腊肠会释放出油出来。