芹菜炒红萝卜木耳的做法大全家常(芹菜红萝卜木耳能一起炒吗)

芹菜红萝卜木耳能一起炒吗

【芹菜粉】

材料：芹菜500克、粉条1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒1汤匙、

做法:

1.准备好所需材料，芹菜摘去叶子和根部洗净，将芹菜斜刀切成寸段

2.锅加水烧开，下入粉条煮至变软，将煮软的粉条放在温水中泡发1-2小时，将粉条泡发至无硬心，如果粉条过长，用刀切断

3.猪肉切成丝，葱切葱花，姜切末，大蒜切片

4.锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入肉丝翻炒，将肉丝翻炒至颜色变白，下入芹菜翻炒1-2分钟

5.下入粉条翻炒均匀，淋入酱油，料酒，加入盐，半碗水，烧制入味2-3分钟，烧制剩少许汤汁时，关火，盛出装盘即可

木耳芹菜萝卜一起煮会相克吗

木耳跟洋葱搭配最好，木耳泡发摘洗干净备用，羊葱切在泡一把花生米。

芹菜切段，胡萝卜切片备用，把这些食材煮2分钟捞出来放入一个大盆中，放入盐，生抽，耗油香油，醋，用筷子搅拌均匀即可，一盘凉拌菜就可以吃，丝放入清水浸泡

芹菜红萝卜木耳能一起炒吗宝宝

主料：米饭1碗

辅料：黑木耳适量，芹菜少许，胡萝卜少许，蘑菇适量， 腊肠适量， 葱适量 ，姜适量， 蒜适量，食盐少许， 色拉油适量。

步骤：

1.腊肠切薄片儿，木耳、胡萝卜、芹菜切好备用，葱姜蒜切好备用，葱姜蒜爆锅炒香，下腊肠翻炒，炒到腊肠的肥肉融化。

2.放入鲜蘑菇翻炒，刚入生抽和少许醋调味儿，把搭配的胡萝卜木耳芹菜放进去一起炒，蘑菇会下水，所以不要再添水，以免汤汁过多破坏鲜味儿。

3.放盐调味儿后，盖锅盖五分钟后就可以啦。

木耳芹菜胡萝卜能一起炒吗

步骤 1

芹菜摘好去叶洗净切段， 木耳用热水进行泡发，底部的根要切掉， 干辣椒切小段， 葱切片。 备用。

步骤 2

热锅加油，放入葱和干辣椒爆香。 倒入切好的芹菜段，炒至八分熟，加入少许酱油上色。 (如果不吃辣的可以选择不用干辣椒)

步骤 3

加入泡发切好的黑木耳，继续翻炒至九分熟加入少许食盐调味，菜熟后关火倒入少许鸡精提味，利用锅的余热将其与菜炒至入味，出锅。 配一碗热热米饭，香～

芹菜红萝卜木耳可以一起炒吗

1· 1.冷水浸泡花生米放入花椒，大料，姜，桂皮，香叶！泡够5小时！或者泡隔夜也可以！

2· 2.木耳温水浸泡，放入白醋适量，大概10分钟就可以泡开！具体自己看下！

3· 3.芹菜 ，胡萝卜去皮清洗干净！

4· 4.芹菜切丁！

5· 5.胡萝卜切丁！

6· 6.泡开的木耳，冷水清洗2遍！

7· 7.锅中烧开水，放入花生米放盐煮熟捞出沥干水分！

8· 8.处理好再烧水，煮木耳胡萝卜，胡萝卜软根据自己就可以！捞出沥干水分！

9· 9.再烧水开放入切好的芹菜！

10· 10.葱，蒜备用都放入盆中！放入生抽，盐，芝麻香油，醋适量！

11· 11.锅中烧食用油热浇入搅拌均匀！

12· 12.即食用！

西芹红萝卜木耳能一起炒吗

放油的

第一步：芹菜掰成一根一根的，然后用刮皮刀削去表面的茎；接着把芹菜从中间一份为二，再改刀切成小菱形块备用；一小段胡萝卜切成菱形片备用。

第二步：锅中加入清水烧开，再加入少许食用盐和食用油；然后把切好的芹菜和胡萝卜一起下入锅中焯水1分钟，焯好水后用漏勺捞出来控干水分备用。

第三步：把焯好水的西芹放入大盆里，再加入适量盐、鸡精、白糖、白醋、味极鲜酱油、芝麻香油、胡椒粉调味，充分拌匀。

第四步：把拌好的芹菜装入盘中，再撒上少许瓜子仁或者松子，美味即成。

制作关键点：

1. 西芹表面的茎最好用削皮刀去掉，这样吃起来口感更细腻脆爽。