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窝瓜汤面条的做法大全家常做法大全(瓜汤面条怎么做好吃)

2023-02-07 07:50:06家乡菜谱1

瓜汤面条怎么做好吃

油 适量盐 适量鸡精 适量生抽 少许鸡蛋 1个挂面 适量双汇王中王火腿肠 1根

云南米瓜粉的做法:

步骤 1

云南小瓜切成丝

步骤 2

火腿肠切成条状

步骤 3

锅中放入少许油(注意:油不需要太多,比炒菜的油要少些,不然汤会腻) 1、油烧热加入云南小瓜翻炒几下,加入鸡精,生抽 2、云南小瓜炒至变软,加入火腿肠,翻炒几下放盐 3、盛出来备用(注意:不需要炒太熟,7分熟就好了,一会儿还要煮) 4、另起汤锅入水烧开 5、水开后面条入锅,煮到7分熟左右加入炒好的云南小瓜 6、锅开后,鸡蛋打撒,以画圈的方法淋入蛋液,凝固后在搅锅啊,不然没有好看的蛋花 7、出锅前尝一尝够不够味儿,适量加盐,开吃喽

冬瓜汤面条怎么做好吃

1、虾米紫菜馄饨

2、虾米猪肉包子

3、油炸小虾米

4、虾米紫菜汤

5、虾米土豆饼

6、虾米冬瓜汤

7、虾米蒸蛋

8、虾米三鲜饺子

9、虾米面条

北瓜汤面条怎么做好吃

主料

面粉

150g

菠菜

50g

西葫芦

100g

辅料

操作方法

01

把面粉加入适量的水活成面团

02

用擀面杖吧活好的面团擀成薄薄的面饼

03

用刀把它切成长方形或者正方形的面片

04

西红柿和西葫芦洗净切好备用

05

锅里热油 ,西红柿炝锅,把西葫芦再放进去翻炒,加入水烧开

06

菠菜摘好洗净

07

把菠菜切成寸段备用

08

锅开了,放进去面片煮开

09

面条煮的差不多啦。再把菠菜放进去,煮一下就可以啦

10

盛到碗中,就可以吃啦

特别提示

切记。菠菜千万不可以放得太早啦

面条瓜怎么做怎么好吃

食材:糯米粉适量、南瓜半块、红豆沙适量、白糖适量、食用油。

做法

1、烧开水,注入糯米粉中,先做两个小圆子,将小圆子放开水中煮至浮起

2、将浮起的圆子放入糯米粉和白糖中

3、加开水后搅拌揉成面团

4、南瓜切块,将南瓜蒸熟压成泥

5、南瓜泥和糯米粉和在一起,先做五个小南瓜圆子放开水中煮至浮起

6、将浮起的南瓜圆子放到糯米南瓜和白糖混合物中搅拌揉搓成面团

7、将白色的和南瓜糯米面团分别搓成粗面条

8、将一根白和一根南瓜糯米条合在一起,搓成一条粗面条

9、将粗面条切小剂子,按压成薄面皮,放入红豆沙

10、包成包子,收口处朝下,压成饼状

11、不粘锅放少量油,烧热,下包好的南瓜饼

12、用大火煎制2分钟后加入少量清水,盖上盖子,煮至水干,饼底金黄即可装盘。

面瓜汤的家常做法大全

生活中难免有些饿的时候,几个朋友一起约出去吃个饭,其乐融融,有时候面瓜也是不错的选择,有时候饿的时候吃一些自己喜欢吃的东西,那简直是一天的劳累都值得了,而且我们日常生活中要吃很多好吃的,那么面瓜怎么做?让我们一起来了解一下!

一、面瓜怎么做

1、葱姜蒜爆锅,放入排骨或肉炒变色,放入豆角炒变色,放盐,料酒,酱油 翻炒几下炒好的东西放入高压锅内再在高压锅内加入面瓜块 土豆块 玉米定时5、6分钟。好吃的大丰收就做好了。

2、面瓜去皮、洗净、切碎,油炒,放入花椒面、姜、盐,炒黄入水(要全部抹过面瓜),开锅后,小火炖,大约20分钟,将面瓜捣成面糊,汤稠,最后放入味素、辣椒油、香菜沫、葱沫入锅,一分钟出锅。用勺子饮其汤,甜中带点辣、辣中有咸味、还有香菜和葱的清香味,真是农家美味,营养健康。

3、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。否则,米粒较硬,粥不稠。掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成。

4、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,直至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。

5、豆角洗净备用,葱花备用,大勺内热油,油热后加入豆角,加入花椒面,面瓜洗净,切开后去除里面的瓤,将面瓜切三角块,加入大勺中,加盐,添水,炖大约半小时左右就好了。

二、关于面瓜

面瓜,在某些地区的方言中就是指南瓜,又称倭瓜、番瓜、北瓜。原产于南美洲,后传入我国。一年生蔓生草本。茎长达数米,节处生根,粗壮,有棱沟,被短硬毛,卷须分3~4叉。单叶互生,叶片心形或宽卵形,5浅裂有5角,稍柔软,长15~30厘米,两面密被茸毛,沿边缘及叶面上常有白斑,边缘有不规则的锯齿。

面瓜怎么做?关于面瓜我们也有所了解和知晓了,其实面瓜的做法有很多种,关键是要掌握其中的技巧等等因素就会变得更加容易做了

北瓜面条汤

用料

面北瓜

 随意蒜 少量面条 少量

北瓜面的做法步骤

步骤 1

将面北瓜分刀成小块,进行大煮,开大火再中火将北瓜煮烂,放盐适量,我觉得放盐的作用一个是入味,还有一个就是可以让北瓜更快的煮烂

步骤 2

北瓜汤留有煮面的水量,下面条,将面条煮熟,与烂糊的北瓜一同熬煮,入味,也能使北瓜更加烂,此过程中可能适量加水,加盐,喜欢多喝汤就多加水,喜欢多吃面的就多加面,自己随心而为就好

步骤 3

另起油锅,热少量油,小火将蒜末下锅进行炒制,于焦黄色迅速起锅倒入面汤,即可大功告成,味道不要太好了,不信你就试试咯~

瓜汤面条怎么做好吃窍门

把瓠子削去皮,挖去里面的种子

然后削成滚刀块。

切好葱、姜备用。

锅中放入油,加葱、姜炸香。

倒入瓠子子炒一炒。

加入开水,放入面条。

碗中放入一个鸡蛋,打散。

把鸡蛋淋在煮好的面条上。

最后放入盐、味精拌匀出锅。

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