家常版鱼香肉丝价格(鱼香肉丝的价格是多少)
鱼香肉丝的价格是多少
按照我们当地饭店的价格,鱼香肉丝:24元。回锅肉:32元。木须肉:24元。京酱肉丝32元。耗油生菜:16元。尖椒豆腐皮14元。菠萝咕噜肉:32元。
鱼香肉丝28元贵吗
闽南1200元一桌的婚宴菜单如下:
菜单一:
凉菜:凉拌鸡丝、香辣羊肚丝、红油猪耳片、酱牛肉
热菜:蒜蓉开边虾、香辣蟹、四喜丸子、香辣鱼、白灼明虾、青椒牛柳、红薯粉蒸肉、雪耳扣南瓜、清炒时蔬、小鸡炖蘑菇、蒸五谷、羊肉粉丝汤
小食:炸鸡柳、水果拼盘
菜单二:
凉菜:鲜拌茼蒿、生态白玉菇、水晶三丝卷、皮蛋豆腐
热菜:荷叶鸡、咕咾肉、鱼香肉丝、地三鲜、蒜蓉鲍鱼、红烧排骨、清蒸鱼、椒盐虾、白灼菜心、吊烧鸡、茶树菇老鸭汤、富贵肘子
小食:酥脆春卷、菠萝饭
鱼香肉丝成本价
15元一份,在送一个汤,一碟小菜,这样搭配卖。比一份12挣钱
鱼香肉丝价钱
步骤/方式1
提前将胡萝卜、木耳、尖椒切成丝。猪里脊切成丝。
步骤/方式2
肉皮加淀粉拌匀
步骤/方式3
不粘锅烧油滑入肉丝
步骤/方式4
把肉丝炒九分熟备用
步骤/方式5
碗中放入20克白糖、15克醋、10克生抽、5克老抽、25番茄酱,搅拌均匀。
步骤/方式6
锅中倒入油,放入姜蒜末炒香,加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。
步骤/方式7
,放入胡萝卜丝
步骤/方式8
放入青椒
步骤/方式9
放入木耳丝、放盐、鸡精翻炒片刻出锅装盘
鱼香肉丝市场价多少钱
步骤/方式1
猪肉丝加5克料酒,10克淀粉,5克生抽和5克老抽,拌匀后腌制10分钟
步骤/方式2
木耳泡水10分钟
步骤/方式3
捞出切丝
步骤/方式4
胡萝卜切丝
步骤/方式5
青椒洗净切丝
步骤/方式6
鱼香汁调制配方:5克料酒,10克生抽,15克白糖,20克香醋和25克清水混合调制成鱼香汁。比例为1:2:3:4:5
步骤/方式7
起锅烧油,,倒入肉丝翻炒变色盛出
步骤/方式8
留底油,放入蒜末和5克郫县豆瓣酱,炒出红油
步骤/方式9
将尖椒丝,胡萝卜丝和木耳丝倒入锅中翻炒片刻。
步骤/方式10
倒入炒好的肉丝翻拌均匀。
步骤/方式11
加入鱼香汁,中大火翻炒1分钟左右即可出锅。
步骤/方式12
盛出
鱼香肉丝价格多少钱
北京王府饭店,去吃鱼香肉丝就要去大的餐馆。我觉得郭林家常菜的鱼香肉丝做的味道很好、它不是川菜做法、口感偏甜。正宗的鱼香肉丝应该是偏辣,反正千万不要去小饭馆吃,菜的价格贵,而且肉丝很少,会放许多的青椒,味道非常不好。要吃正宗的鱼香肉丝,就要去大饭店吃。
鱼香肉丝正常价格
喜欢吃辣的就去四川酒家,那的菜真的是百吃不厌,宫爆鸡丁,鱼香肉丝还有麻辣豆腐,一直都是很有名的! 老字号的店了,很正宗,价格适中,口味地道呀。请人吃饭有面子。
鱼香肉丝一般的价格
根据目前的市场价格,一盘成都鱼香肉丝26元,太贵了
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