学炒家常菜豌豆炒入沫(炒豌豆炒豌豆)

炒豌豆炒豌豆

这个其实是没有什么区别的，同样是把豆子炒熟，所要求的温度也是一样的。

炒小豌豆做法

1、盐水小豌豆，新鲜豌豆连荚一起洗干净，放入锅中，加适量清水和盐，煮大约15分钟左右，至豆荚稍微一碰就自然裂开，豌豆粒酥软即可，是不是很简单呢，马上操作起来吧。

2、豌豆炒中卷，中卷切花、豌豆夹去筋、红萝卜切片分别入滚水汆烫；辣椒切片备用。取锅倒入沙拉油加热，爆香姜丝蒜末，加入之前做的的所有材料略炒，再加入盐、鸡粉、水、米酒炒匀后加太白粉水芶芡，起锅前淋上香油即可。

3、茭白炒豌豆，茭白去皮洗净，切去老根，将茭白切成滚刀块，豌豆剥去皮，然后将茭白用沸水烫两分钟去除草酸，豌豆也用水焯一下，等炒锅上火，放油烧至六成热，放入葱末煸出香味，倒入茭白翻炒两分钟后，在锅内加入豌豆，放盐，翻炒，翻炒后倒入盘中即可

炒豌豆怎么做?

方法很多。

如果是普通锅，先热锅，然后把豌豆倒锅里，注意控制火候，不时翻炒，直到豌豆色泽变得黑黄，有豌豆香味透出。

如果有空气炸锅，也可以用空气炸锅，更方便快捷。

也可以豌豆煮熟，和成豌豆糊，把糊糊团成小团，下锅油炸，炸好捞出放凉，撒上调料就可以吃了。

炒豌豆怎么

材料：干豌豆250克，盐6克，辣椒面3克，胡椒粉1克

步骤：

1. 事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。

2. 泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。

3. 锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。

4. 炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-3分钟即可，刚炸好的豌豆是一点也不酥的待冷却后就会很酥了。

5. 刚从油锅中捞起的豌豆，迅速撒上盐、调料，搅拌均匀即可。

炒豌豆炒豌豆歌谣怎么说的

歌词：

（土豆超人）带着水果和蔬菜的力量，我来啦~

（众孩）好耶！

（所有人）水果和蔬菜活力满满

让我们每天都身体棒棒

扭一扭 挥挥手 一起说

每天都要吃五种果蔬

（众孩）一二三四五！

苹果芒果火龙果 草莓蓝莓蔓越莓

蜜桃葡萄和樱桃 梨子桃子和柚子

香蕉菠萝奇异果 西瓜木瓜哈密瓜

让我跳高高 让我跑快快

就像土豆超人一样

（所有人）水果和蔬菜活力满满

让我们每天都身体棒棒

扭一扭 挥挥手 一起说

每天都要吃五种果蔬

（众孩）一二三四五！

芹菜菠菜花椰菜 生菜白菜卷心菜

丝瓜菜瓜和地瓜 冬瓜南瓜和黄瓜

黄豆豌豆荷兰豆 扁豆蚕豆四季豆

让我跳高高 让我跑快快

就像土豆超人一样

（所有人）水果和蔬菜活力满满

让我们每天都身体棒棒

扭一扭 挥挥手 一起说

每天都要吃五种果蔬

（众孩）土豆超人 土豆超人

（土豆超人）有人在叫我吗

马上就到啦

（众孩）哇，太棒了！

炒豌豆炒豌豆儿童歌谣

        是歌曲《幺妹儿》里的歌词。该歌曲是山野（李昊瀚） 作词、作曲并演唱的。

歌词是：

你脸班儿很巴适，

线条迷人的钩子，

你的温柔就像刚发芽的豌豆尖儿，

我问你今天儿吃啥子，

楼下的火锅儿加根凳子，

加麻加辣，

就像我对你的心思，

幺妹儿幺妹儿，

能否做我的情人儿，

一看到你，

我的肋巴骨就痛，

幺妹儿幺妹儿，

能否做我的情人儿，

收下我的壳西特儿，

…………

炒豌豆教程

1、做干豌豆的时候先用热水泡一下，然后再放到油锅里面去炸，接着再往锅里面放入豆瓣酱以及火锅调料，再把干豌豆也放进去，这样炒出来的干豌豆味道好吃，而且特别的鲜美，也可以直接将干豌豆给放入锅中倒入蟹黄酱，然后再不断的翻炒，味道也很好吃。

2、想知道怎炒干豌豆能开口又酥又脆，要炒干豌豆，首先先让他放到水里面去清洗一下，用热水泡一下，然后把锅里面放满油，豌豆这样用来炸炸出来的酱香锅，味道会非常的酥脆，然后再把干豌豆放到锅里面去爆炒，这样炒出来的干豌豆味道特别的酥，而且特别的好吃。

炒豌豆怎样炒好吃

豌豆洗净备用，葱切段。热锅加油，放入葱段煸出香味，放入豌豆炒至碧绿色，加盐。盖锅焖一会后，继续炒，加味精。装盘享用即可。

扩展资料：

豌豆（学名：Pisum sativum L.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。

小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。

子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。

原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，可作药用，有强壮、利尿、止泻之效；茎叶能清凉解暑，并作绿肥、饲料或燃料。