鱿鱼花菜干锅做法大全家常做法大全(花菜鱿鱼干的做法大全)

花菜鱿鱼干的做法大全

用料 姜葱蒜适量油盐适量菜花一个鱿鱼一到两个步骤 1菜花过水洗净，慎防有虫！！

步骤 2鱿鱼去皮，切好，沥干水待用步骤 3放油，姜葱蒜，爆香，下鱿鱼炒至八成熟，其实很容易辨别，鱿鱼卷起来，基本就是熟得差不多了步骤 4加上过了水的菜花，加入调味料，番炒就可以上锅了

花菜炒鱿鱼的做法

【所需食材】：

西红柿、鱿鱼、生姜、葱、食盐、食用油

【制作方法】：

1、提前在市场上选购好家中所缺少的食材，将食材都购买齐全之后我们将西红柿用清水冲洗干净，接着再用刀切成自己需要的大小。鱿鱼里里外外清理干净之后用刀切成小块即可，生姜洗净切成姜片，葱洗净切成小段的葱段。

2、将食材都准备好后就可以开始起锅热油了，取出家里面常用到的炒锅，将锅面擦洗干净后往锅里倒入适量的食用油。接着开火将锅里的油温持续加热到大约六成左右的时候，就把我们切好的姜片下锅煸炒。

3、直到把锅里的姜片炒出明显可以闻见的香味之后，根据自己所准备的食材多少来往锅里倒入适量的饮用水。加好水后我们盖上锅盖将锅里的水和姜片焖煮片刻时候。

4、看到锅里的水开始咕咕的冒上来一些气泡要被煮开的时候，就可以将切好的西红柿下锅了，我们西红柿下锅后重新盖上锅盖焖煮片刻。

5、直至将锅里的水煮得滚开后就可以将之前准备好的鱿鱼下锅了，因为鱿鱼属于比较易熟的食材，因此我们最后再下锅熬煮，要是过早下锅反而容易让鱿鱼煮得过老从而失去了脆爽的口感。

6、接着再根据自己和家人口味的喜好往锅里加入适量的食盐调味，因为鱿鱼本身的鲜味就已经十分明显了，不需要再加入味精提鲜，所以我只加了食盐调味。

7、持续的熬煮，直至将锅里的鱿鱼和西红柿等食材统统熬煮得完全熟透之后，就可以准备关火出锅了。

干锅鱿鱼花菜的做法大全

步骤/方式1

所用材料：基围虾 、皮皮虾、鱿鱼、花蛤、金针菇 海带 各种丸子、干辣椒、蒜、花椒、香辣干锅料、盐、鸡精 、食用油、料酒。

所有的菜清洗干净，切片、切块，备用。

步骤/方式2

各种海鲜先清洗，后分开炒，分别加入适量的蒜头，盐，耗油，酱油，沙茶酱；炒香出锅备用。

步骤/方式3

各种蔬菜分别焯水或炒熟，再用火锅底料适量冰糖爆香。龙口粉丝热水泡开，用适量火锅底料适量冰糖炒香。

步骤/方式4

蔬菜炒好装盆，

热油加适量冰糖和火锅底料把海鲜一起回锅爆香，铺在蔬菜上。放入粉丝，小火收汁，再撒上白芝麻，放一把香菜。

步骤/方式5

就做好了

花菜鱿鱼怎么做好吃

鱿鱼洗净，香锅中有大葱，蒜苗，红干辣(再加青椒)花菜，鱿鱼，就可做香锅了。

芹菜鱿鱼花的做法

用料

鱿鱼花 500克

胡萝卜 1小根

芹菜或者青椒 1根/个

甜面酱 1勺

黄豆酱 1勺

生抽 半勺

糖 半勺

蒜末 3瓣

小米辣/可选 可选

做法步骤

步骤 1

超市买的冷冻鱿鱼花500克，解冻

步骤 2

胡萝卜一根，切个小发发～ 芹菜切段，没有可以用青椒，配色好看又营养。

步骤 3

水烧开下解冻好的鱿鱼花， 水开后立马捞出过凉水备用。

步骤 4

热油下蒜末，吃辣的这一步一切加入小米辣 接着下胡萝卜、芹菜翻炒两下，就两下 下入鱿鱼花，所有菜翻炒匀

步骤 5

加一勺甜面酱、一勺黄豆酱、半勺生抽、半勺糖

步骤 6

大火翻炒，把酱汁炒到浓一些就可以出锅 过程就一两分钟哦

步骤 7

装盘