南瓜鸡蛋汤的家常做法大全家常做法大全(鸡蛋南瓜汤怎么做好吃)

鸡蛋南瓜汤怎么做好吃

南瓜鸡蛋虾皮饺 用料 主料：南瓜半个、饺子皮若干、鸡蛋2个 辅料：木耳(水发)100克、虾皮30克、盐适量、白胡椒粉1克、葱油2汤匙、五香粉适量 南瓜鸡蛋虾皮饺的做法： 1、南瓜去皮、去籽，用擦子擦成细丝，撒入少许盐拌匀，杀水5分钟 2、用手稍微挤去水分，用刀剁碎用葱油拌一下备用（这样可以防止南瓜馅再次出水）

3、泡好的木耳切碎 4、鸡蛋里加入盐、白胡椒粉充分打散 5、炒锅加油烧热倒入蛋液炒成蛋碎 6、倒入冲洗干净的虾皮炒散关火 7、南瓜碎里加入蛋碎、木耳碎、五香粉、白胡椒粉、葱油拌匀成馅 8、买的饺子皮把四边稍微捏薄一点 9、填入适量馅 10先捏紧饺子边（在饺子皮四周稍微抹一点水，可以使饺子边沾的更牢） 11、左手食指与拇指夹住左边饺子皮和右手食指与拇指夹住右边饺子皮合力把饺子稍微向中间挤压捏紧 12、锅内加水烧开，下入饺子煮熟即可食用 13、南瓜鸡蛋虾皮饺成品 烹饪技巧 1、南瓜不要挤得太干，这样吃起来才嫩。 2、南瓜碎用葱油拌一下，可以防止南瓜再次出汤。 3、拌馅的时候不要再加盐了，以免过咸

鸡蛋南瓜汤的做法

南瓜鸡蛋饺子的做法

用料：面粉300g、南瓜丝300g、虾皮一把、鸡蛋3颗、芝麻适量、香油适量、橄榄油适量、盐适量、鸡精2g

1、在面粉中放入一颗鸡蛋和适量清水，和成面团，发酵30分钟。

2、然后把南瓜丝用适量盐，攥干水份，放在一旁备用。

3、接下来，把鸡蛋放进去翻炒，直至炒熟，盛出即可。

4、将鸡蛋、虾皮、芝麻、香油、橄榄油、盐和鸡精放入南瓜丝中，拌匀。

5、把馅料做好后，这时候面团也发酵好了，开始包饺子。

6、锅中烧开水，放入饺子，煮8-10分钟即可食用。

南瓜鸡蛋疙瘩汤的做法

南瓜和面稀了，那么你就做面疙瘩汤 。

烧开一锅沸水，放入西红柿鸡蛋花 ，然后把南瓜面，用剪刀剪成小丁，下锅 ，也可以放在漏勺里漏下去，变成小鱼儿 。实在太稀，可以做成疙瘩汤，胡辣汤 。

如果家里还有面粉，再放一点面粉，把面团和得硬一点，就可以做成南瓜烙饼 。

南瓜鸡蛋羹怎么做好吃

工具/原料

小南瓜 (1个)

牛奶 (100ml)

鸡蛋 (1个)

细砂糖 10g

方法/步骤

1，把南瓜的外皮刷洗干净

然后把它立起来，切掉上半部分的盖子

用小勺挖掉南瓜籽和一些南瓜肉瓤。

2，南瓜盖和南瓜壳一起上锅蒸

水开后约蒸10分钟左右

蒸好后取出放凉备用。

3，鸡蛋打成蛋液，和牛奶白糖混合

然后用滤网过筛一次。

4，把鸡蛋液灌入南瓜壳里，比切开的口子低一些。

5，蒙上一层保鲜膜，戳几个洞透气

二次上锅蒸，蛋液蒸熟即可取出

6，成品。盖上南瓜盖就是一个完整的甜品了，打开香香软软。

鸡蛋南瓜汤怎么做好吃视频

南瓜是餐桌上比较常见的蔬菜之一，用南瓜来煮粥喝，营养价值非常高。

　　南瓜粥的制作过程

　　1.取1/4杯的大米。

　　2.洗净大米，与水一起放到锅里慢火煮大约20分钟。

　　3.大米稀饭基本煮熟的样子。

　　4.将南瓜洗净、去皮，切成细丝。

　　5.放入稀饭锅里，继续小火煮至南瓜熟。

　　6.放一大勺糖。

　　7.香甜带着南瓜味的稀饭完成啦。

　　8.装碗，配鸡蛋品尝美味早餐。