南瓜面条儿童做法大全家常做法大全图片(南瓜面条儿童做法大全家常做法大全图片简单)
南瓜面条儿童做法大全家常做法大全图片简单
1、将南瓜切块,葱姜切末,蒜拍一下。
2、面团擀面皮切细条,或者用买来的面条也行。
3、锅中烧水,下入南瓜煮开后加入面条,加盐、蒜、香油。
4、熬制出锅,撒上葱姜末。
拓展:
南瓜性温,味甘无毒,入脾、 胃二经,有润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,疗肺痈便秘,滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用,南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现。
南瓜面条的做法家常做法窍门
用料
高筋面粉 150克
南瓜泥 70克
盐 少许
葱花 适量
鲜虾 适量
香菜 少许
螺旋藻 少许
盐 少许
香油 少许
做法步骤
1、将高筋面粉倒入厨师机里。
2、放入南瓜泥(南瓜提前蒸熟压成泥备用)。
3、开启海氐厨师机一档,揉3-4分钟揉成雪花状。
4、用手揉成团,不用揉光滑,抱团即可。
5、把压面条的配件安装好,把面条刀头调至8档开始压面,面条的刀头一共8个档位每个档位我压了2遍,面片越压越光滑。
6、面片压好后,换上切割刀头。
7、开始切割面条了,这次用的细条刀头。
8、每切割到一定的长度机器按停,用剪刀剪断。撒上一层薄薄面粉防止粘连。都切割好后整齐的摆放在烤盘上。
9、锅中放入清水,葱花煮开后下入面条。
10、再放入螺旋藻、盐。煮6-7分钟左右放入洗干净的鲜虾。虾煮变色后关火。放入香菜和香油就完成了
11、成品图
12、成品图
13、成品图
小贴士
1、用手揉面团的时候面团特别硬,不容易揉成团。简单揉在一起就可以,机器压两遍就好了。不要把面和的太软了,太软了不好操作,而且吃起来也不够筋道。 2、南瓜泥可以换成其它的蔬菜呢,如果换成水要适当减量。
宝宝南瓜面条的做法
主料 2种
南瓜
350g
面条
100g
辅料 1种
高汤适量
调料 4种
油适量
盐适量
油辣椒适量
鸡精适量
烹饪步骤 12步
步骤1
备嫩南瓜,面条。
步骤2
南瓜切丝,高汤一支。
步骤3
烧油,下入南瓜丝炒匀。
步骤4
加盐。
步骤5
炒匀。
步骤6
倒进清水。
步骤7
挤进高汤。
步骤8
烧开。
步骤9
另起锅放清水烧开,下入面条。
步骤10
煮至半生熟。
步骤11
再捞进南瓜汤锅里。
步骤12
调入鸡精提鲜即可出锅。
小贴士
南瓜丝煮面属于清淡口味,喜欢辣椒的朋友也可以放
宝宝南瓜面食的做法大全
南瓜面,糯米面,白面
酱豆粒,油
办法/措施
一、将所有材料备好,南瓜500g,米饭300g,白面100g,豆沙300g,油适量。
二、将南瓜洗净,去籽,切成小块,放入蒸锅内。
三火蒸15-20分钟,用筷子轻轻一扎就能扎透,即为熟透,去皮捣烂。
四、趁热把白面和米粒放入锅中,用筷子搅成大块的雪化,再放入较软的面糊。
五套装装约15分钟。(软硬程度要比包饺子的面条稍微软一点)
六整面切成一模一样的剂型,取一把药用手按开,挖出一勺备好的豆沙馅,以蒸包子的形式收口,再按成小圆饼。
七、电饼档预热,机壳刷上一层油,将做好的南瓜饼放入锅中,煎至两面金黄。
八由于是用刚蒸过的南瓜和面食,所以面食已有五成熟,只需将面食煎至两面金黄即可出锅。
九个南瓜饼必须趁热吃才好吃,凉了就硬了。但由于里边是豆沙馅,要当心烫哦。
南瓜煮面条的做法婴儿
给宝宝做的辅食品种不要太多。容易让宝宝消化不良。可以单独给宝宝吃紫薯泥。土豆泥南瓜泥。如果有条件可以给宝宝做南瓜面条。蔬菜面条。你这样几种食物混在一起不合适。
南瓜面条的做法家常做法视频
材料:南瓜 200g,面粉 500g,鸡蛋 2个,香葱 4-5棵,生抽 2瓷勺,胡椒粉 少许,香油 少许,小米椒 1个
做法:
1)南瓜去皮切块,放入蒸锅蒸20分钟左右至蒸熟,沥干水分放凉。
2)面粉中打入2个鸡蛋,放入蒸熟的南瓜,加入2g盐(盐使面条更劲道),揉成面团,南瓜水分比较多,先不加水,如面团比较稀可以再加入面粉,若硬则加入少量水。
3)面团揉至“三光”(手光、盆光、面光),盖上保鲜膜静置30分钟。
4)将面团重新搓揉一遍,案板上撒上面粉,根据案板大小,将面团分成等大的剂子,用擀面杖将剂子擀成1.5毫米厚的面片,其间注意撒几次面粉,防止粘连。
5)面片两面撒上面粉,折叠起来,用刀将叠好的面片切成均匀的细条。
6)在切好的面上撒上干面粉,将面条抖开。吃不完的面条可以撒上面粉,稍微晾干一点,装入保鲜袋,扎紧放入冰箱冷冻即可。
7)下面介绍一种最简单的面条吃法,碗中放入切碎的香葱,小米椒,少许鸡油(猪油、植物油都可),少许香油,少许胡椒粉,2瓷勺生抽。
8)锅中烧开一锅水,将开水舀入碗中,锅中剩余的开水用来煮面条,面条煮2-3分钟,捞出放入碗中,拌匀即可食用
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