香菇黄瓜面的做法大全家常做法大全(香菇拌黄瓜的做法)

香菇拌黄瓜的做法

主料：黄瓜2根，香菇5个

辅料：蒜2瓣 ，酱油一勺 ，盐适量 ，水适量， 橄榄油适量

步骤1

黄瓜香菇洗净切片，大蒜切碎

步骤2

冷锅倒油，油八分熟了放大蒜，炒出香味来放香菇，香菇有可能糊，倒点水进去（不能倒多了），放酱油

步骤3

等香菇外面看着滑滑的之后把黄瓜倒进去翻炒，放盐，然后出锅

香菇黄瓜面条的做法

　　一、原料：

　　1.主料：生面条250 克，鸡蛋4 只，香菇15 克，嫩黄瓜50 克，绿豆芽25 克。

　　2.调料：酱油、精盐、葱花、麻油、素油。

　　二、制法：

　　1.将香菇用清水泡发，洗净切丝。嫩黄瓜去皮、瓤切条。将绿豆芽去杂洗净。将鸡蛋t入碗内。

　　2.炒锅放油烧热，下葱花煸香，倒入鸡蛋煸炒，炒成碎块，加入香菇、黄瓜、绿豆芽继续煸炒、加入酱油、精盐和适量水烧至入味。

　　3.将面条放入沸水锅煮熟，点冷水煮沸后，捞出盛碗中，浇上香菇鸡蛋即成。

黄瓜面食的做法大全

茄子首先清洗干净。茄子一定要去皮，然后冲洗干净，再切成长条状。先切成大片状，然后继续切成长条。需要注意的是，这里的茄子丝没必要太细，不然一炒就烂了。

2爆炒葱花。锅里加入适量食用油，然后开大火到冒烟，再放入切好的葱花，目的是爆香葱香味。这部很关键，想要好吃就一定要爆香葱花。

3炒茄丝。等到锅里的葱花稍微发胡就可以继续倒入茄子丝了。此时可以加入一些味极鲜酱油，既可以增加鲜美味道，又可以让茄子丝上色。

4可以在锅里加入适量的清水，然后盖上锅盖，焖煮一会。目的是使茄子丝轰烂，看到茄子丝变色，就说明差不多了。

5在炖煮茄子丝的同时，可以再拿一个汤锅，里面倒入适量的清水。开大火烧至沸腾。需要注意的是，煮面条的时候，可以提前在锅里加入适量的盐。这样煮出来的面条更有劲道。

6煮面条的同时，茄子丝的酱汁也差不多做好了。然后先用碗盛面条，然后舀适量的茄子丝，搅拌均匀，就可以品尝了！需要注意的是，别忘了淋上香油啊！

黄瓜和面的做法大全

用料黄瓜 1根面粉 200g酵母粉 1.5g植物油 5g细砂糖 5g小苏打 适量

黄瓜馒头的做法步骤

步骤 1

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黄瓜先冲下水，然后抹上一层小苏打，搓洗一下，小苏打是可以食用的，非常健康，用小苏打来清洗黄瓜，比任何清洁剂都安全，还能有效的去除农药残留。

步骤 2

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搓洗好的黄瓜用清水冲洗干净，把黄瓜皮削下来备用。

步骤 3

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黄瓜皮中加入少许清水，用破壁机搅拌成汁，没有破壁机也可以用搅拌机，料理棒之类。

步骤 4

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准备200克面粉，100克黄瓜皮汁，5克油，5克糖，1.5克酵母粉，混合起来。

步骤 5

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先将面团搅拌成絮状，然后把面团取出来，放在台面上，揉成一个光滑的面团。

步骤 6

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切开面团，能看到截面非常光滑，一点孔洞也没有，如果组织比较粗糙并伴有大气孔，说明面团揉的还不够时间，需要再多揉上几分钟。

步骤 7

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将揉好的面团分割成均匀的八等份。

步骤 8

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分别揉搓成8个圆形的面团，如果面团较湿，可以在台面上撒少许干面粉做手粉。

步骤 9

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将揉好的馒头胚放在铺了蒸笼垫的蒸笼里，常温发酵就可以，发酵至馒头胚变为原来的1.5倍大。

步骤 10

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然后开始开火蒸，冷水入锅，水开后蒸十分钟就可以，蒸好以后可以稍微焖5分钟再出锅。

香菇和黄瓜的做法

材料: 猪瘦肉100克，香菇10克，黄瓜8O克，

调味料: 食用油，食盐各适量，味精，葱花，姜片各3克，香油2亳升，老抽3毫升。

做法: 1，将猪瘦肉洗净氽水，黄瓜洗净切片，香菇去根洗净备用，

2， 净锅上火，倒入食用油，将葱花，姜片炝香，烹入老抽，倒入水，调入食盐，味精，放入肉片，黄瓜、香茹煲熟，加入香油即可