蘑菇肉片木耳汤的做法大全家常做法大全(白木耳肉片汤做法大全家常)

白木耳肉片汤做法大全家常

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　　家常白木耳汤做法一

　　莲子银耳汤

　　材料

　　银耳，去芯的莲子，多晶冰糖

　　做法

　　1.银耳用温水泡半个小时，水里可以放点盐，可以去除异味。银耳泡发后剪除紧连在一起的部分，冲洗干净。莲子冲洗干净。

　　2.把银耳和莲子放进隔水紫砂炖盅炖两个小时即可，吃前加热

　　家常白木耳汤做法二

　　醪糟银耳汤

　　材料

　　银耳，醪糟，枸杞，红枣，鲜百合

　　做法

　　1、先加水炖银耳，放上枸杞和红枣一起炖。

　　2、炖到银耳开始出粘质了，就放鲜百合和醪糟。因为醪糟有少量的酒精，所以揭开盖子煮，让酒精挥发掉，这样就只剩下香甜了。

　　3、等百合煮的面面的，就可以出锅了~

　　家常白木耳汤做法三

　　木瓜银耳汤

　　材料

　　木瓜半个，银耳一朵，莲子50克，枸杞25克，冰糖50克

　　做法

　　1.木瓜切一半备用，莲子洗净

　　2.银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右

　　3.木瓜去皮去籽切成块，银耳撕成小块，所有原料备好

　　4.锅中放入适量水，烧开后转小火

　　5.将银耳、莲子和冰糖放入，煮约30分钟

　　6.放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火，养人的木瓜银耳汤就做好

木耳肉汤的做法大全

木耳菜鸡蛋汤

材料：鸡蛋、木耳菜适量、紫菜适量、甜玉米少许、食盐适量、香油少许、植物油适量。

做法：

1、木耳菜洗净、鸡蛋放少许盐打散。

2、热锅凉油、倒入蛋液炒碎鸡蛋，然后放入甜玉米和开水。

3、汤烧开后放入紫菜，最后出锅前放入木耳菜再次开锅放点毛盐，香油即可。

木耳菜瘦肉汤

材料：木耳菜、瘦肉、油适量、盐适量、生粉适量。

做法：

1、瘦肉洗净切成片，加食盐和油拌匀，加生粉拌匀备用。

2、木耳菜摘段洗净滤水备用，炒锅内倒内足量的清水烧开，加适量食盐和食油。

3、将木耳菜倒入锅中，倒入瘦肉，不要翻动，待瘦肉变色后再煮2分钟即可。

白木耳炖肉的做法大全家常

准备食材：雪梨1个、银耳1朵，桂圆肉10克、冰糖30克、枸杞5克。

银耳泡发撕小朵。

雪梨去皮洗净切小块。

枸杞浸泡5分钟。

首先砂锅中放入雪梨、银耳、桂圆肉，再加适量清水，大火煮沸转小火炖30分钟。

然后加入枸杞继续炖5分钟，接着加入冰糖，搅拌均匀，小火熬至融化。

最后盛入碗中即可。

白木耳肉末汤

食材

胡萝卜300g，青椒50g，红椒50g，银耳50g，猪肉200g。

辅料

油适量，盐适量，鸡精适量，豆瓣酱适量，生姜适量，大蒜适量，葱适量，干红辣椒适量，料酒适量，白醋适量

做法

1.胡萝卜洗净切丝，青椒洗净切丝，红椒洗净切丝，干红辣椒洗净切段，肉切丝，生姜大蒜切片，葱切末

2.银耳泡发

3.锅热油，生姜大蒜干爆锅

4.倒入肉丝翻炒至颜色变白

5.加入料酒，加入白醋

6.连续煸炒

7.倒入木耳翻炒两下，然后倒入青红椒丝以及胡萝卜丝

8.加入适量盐

9.翻炒胡萝卜丝以及银耳

10.加入豆瓣酱

11.加入干红辣椒，翻炒匀称

12.沿锅边淋入适量水，焖煮两分钟

13.然后加入盐，鸡精，翻炒匀称便可

白木耳肉片汤做法大全家常菜

银耳是众所周知的美容养颜佳品，可以和很多食材一起熬制，不同的搭配，拥有不同的口感和味道，生活中比较常见的就是银耳红枣莲子汤。银耳汤所需原料：银耳、红枣、莲子、枸杞、冰糖。

做法步骤：

第一步：准备一朵银耳，温水提前泡发。

第2步：泡发好的银耳去掉黄色的根部，然后撕成一小朵一小朵。

第三步：莲子提前浸泡好，红枣，枸杞洗净备用。

第4步：把银耳，莲子，红枣，枸杞都放进电饭锅或者电高压锅内，加入适量的水和冰糖，盖上锅盖，按煲汤键就可以了。

白木耳汤的做法大全家常窍门

1、黑木耳、银耳提前泡发，清洗干净，撕成小朵。

2、红枣去核清洗干净。

3、锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯。

4、最后根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可。