家常菜谱饼的做法大全(做菜饼怎么做好吃)
做菜饼怎么做好吃
电饼铛蔬菜饼的做法 1首先叶子用开水烫一下,挤开水分,切碎 2放盐,味精,鸡蛋两个,加点胡椒粉,加点面粉搅成糊,如果太干的话少加点水,再往里倒点花生油 3电饼铛加热后,抹油,把事先搅好的糊倒进去摊成饼 4加热五分钟 5出锅
如何做菜饼的做法大全窍门
主料 2人份面粉100克、玉米粉50克辅料全脂甜炼乳(燕山牌)25克、鸡蛋2个、蔬菜50克儿童蔬菜饼步骤1我的是自己种的绿色蔬菜,总什么菜宝妈们随意,建议别选味道太浓的步骤2菜切的碎一点宝宝容易接受步骤3放入鸡蛋和炼乳,我做的比较多,鸡蛋放了两个就不用放水了,没试过放水怎么样!炼乳根据宝宝的口味加就可以了步骤4放入玉米面和面粉,普通的面粉就可以了步骤5放入电饼铛并铺平,选择一面三分钟左右,另外一面也同样步骤6金黄色的蔬菜饼就新鲜出炉了步骤7愿意的话还可以和宝宝一起DIY
怎样做菜饼的视频教程
烙大饼:
材料:面粉100克,温水、油、盐适量。
1、面粉加温水和好面后放在不通风处放静置一段时间,即“醒面”,增加面的韧性,让面松软,2小时左右后再揉面至光滑;
2、将面擀开成片状;
3、先在薄面饼上洒上一层细盐再均匀地涂一层清油;
4、将薄面饼从头开始卷起来,并将两头及接缝处掐紧,防止露油;
5、按照自己满意的大小掐成二或三段,将两头掐紧后旋转拧成大个儿的计子;
6、热平底锅,不必放油,直接烙即可。大约十五分钟,饼鼓起即可。
贴士:醒面后擀成饼状,注意不要太薄也不要太用力,擀死了饼就不好吃;将饼擀好,平锅内稍微多一些油,这样烙出来的饼比较脆;用大火烙一面,时间以饼的厚度自定,火旺一般2分钟就差不多了,用小火烙另一面,时间应稍长一点;包上点肉和菜,风味更佳。
怎么做菜饼子好吃又软
1.面粉放酵母粉,发好面,在面板上把它擀成面饼样。面饼上放油。再把面饼卷起。分成同样大小的面记
2.面饼擀圆。想吃厚饼的就擀的厚一点。这样又厚又好吃的饼就做好了。
如何做菜饼
做菜饼用发面还是用死面?
答,做菜饼用死面的好吃。做菜饼里面放点盐油卷成千层饼也好吃,烙春饼也好吃,都要用死面的,一般里面都要卷菜吃,比如卷土豆丝生菜,香菜,黄瓜丝,小葱大酱蘸着抹在饼里面,卷着吃是一道美味佳肴。做菜饼用死面的好吃。
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