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炸甜油条的做法大全家常(甜油条的做法视频)

2023-02-16 08:30:08家乡菜谱1

甜油条的做法视频

1、在烤盘上抹层无味的菜油;

2、将白糖平铺干锅内,中火加热;

3、待锅内边缘的白糖开始融化时,用耐高温的木勺将周边的糖轻轻划到中间,轻轻搅拌几下,至大部分或所有白糖融化,颜色转金黄;

4、继续熬煮,至颜色变深,糖稀开始冒烟,撒入海盐;

5、不需要搅拌,直接关火,将糖稀倒在抹了油的烤盘上,倾斜烤盘使糖稀分散,形成薄片;

6、放凉后就可以将糖稀敲碎,室温密封储存一星期左右即可。

甜油条的做法视频教学

先将2斤面粉倒入大碗中,然后倒入2两油,一两糖放少许酵母发至2个小时,向一个方向揉面,揉好以后在放2个小时,然后压平切成一长条,然后切成一小段,一小段然后锅里倒入油一厘厚的油就可以了,不用太多油,油温烧到60一70的温度就可以了,把一小段的面段揉成在一起就可以了

甜油条图片大全

甜的油条叫吉事果,外面酥脆,里面软嫩,中间为网格状,不油腻,颜色金黄,冷热皆宜,营养丰富,加上冰淇淋,浇上巧克力汁,或佐以丰富多样的特色辅料,油炸的粗糙,冰激凌的幼滑,还有巧克力的香浓,吃在嘴里感觉非常奇妙。

起源于西班牙,21世纪在欧洲、美洲等西方国家也非常流行,churros不仅携带方便,而且营养丰富、品味独特,可以作为休闲小吃,也可以充饥,满足日常营养需求,很受人们的欢迎。在古老的西班牙,牧羊人需随着季节的不同而迁徙及放牧羊群,往往随身所携带的都是一些生活必需品,为了避免累赘,粮食做成的Churros就成为他们的随身食品。

甜油条怎么做好吃又松软

1、在烤盘上抹层无味的菜油;

2、将白糖平铺干锅内,中火加热;

3、待锅内边缘的白糖开始融化时,用耐高温的木勺将周边的糖轻轻划到中间,轻轻搅拌几下,至大部分或所有白糖融化,颜色转金黄;

4、继续熬煮,至颜色变深,糖稀开始冒烟,撒入海盐;

5、不需要搅拌,直接关火,将糖稀倒在抹了油的烤盘上,倾斜烤盘使糖稀分散,形成薄片;

6、放凉后就可以将糖稀敲碎,室温密封储存一星期左右即可。

甜油条的做法和配方视频

你好,网友,视频看不到配方。

为了大家健康安全,炸油条要做到四不能:第一不能使用工业原料明矾(“三无白包装”或者没有生产许可证);第二不能超量使用明矾(香甜泡打粉主要成分就是明矾),用量超过0.15%就会铝超标;第三不能使用地沟油,第四炸油不能长时间反复使用。特别是矾碱油条中铝严重超标10多倍,违法!建议你不要再使用明矾,现在无矾油条技术已经非常成熟,只需将矾碱换成无矾油条膨松剂泡多源,其它工艺与矾碱油条相同。使用泡多源发酵后的油条蓬松个大、口感酥脆,凉了不发硬。

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