番茄玉米排骨的家常做法大全家常做法大全集(番茄玉米排骨汤的营养价值)
番茄玉米排骨汤的营养价值
1、食材:黄豆100g、玉米300g、排骨300g、西红柿2个、油2茶匙,盐1茶匙,番茄酱60g,生姜10g,大葱适量。
2、黄豆是提前泡发的。
3、排骨洗净,切成片。
4、炒锅内倒入油,放入排骨段慢火煎至微黄,盛入砂锅。
4、将葱段放入锅中,生姜爆香。
5、放入切断玉米,倒足清水,煮沸。
6、把排骨放入黄豆锅里,倒入烧热的番茄酱汤底。
7、锅贴上锅子,把水烧开,改小火炖。
8、西红柿洗净,切碎。
9、小火烧40分钟,把汤煮到粘稠。
10、加入西红柿块,加入精盐,小火炖5分钟。
番茄玉米排骨汤的危害
如何做胡萝卜玉米排骨汤好吃?其实胡萝卜玉米排骨汤的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做胡萝卜玉米排骨汤的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会胡萝卜玉米排骨汤的做法,做出一道属于自己的美味哦!
胡萝卜玉米排骨汤食材介绍:
盐(适量)。
胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤:
1.准备所需食材。
2.玉米洗净对半切开,再切成块;胡萝卜去皮洗净切成滚刀块。
3.排骨洗净放入锅中,加入玉米块、生姜片,倒入适量清水,按煲汤键。
4.炖煮一个半小时左右,开盖去掉汤里的浮沫。
5.加入胡萝卜继续炖煮四十分钟左右。
6.最后加适量盐调味即可。
7.装入汤碗,撒上葱花开吃吧!
玉米排骨番茄汤好喝吗
食材
番茄(1个(约150克)
鸡蛋(2个)
紫菜、荆芥叶(20克)
盐、胡椒粉(各适量)
玉米淡粉(20克)
香油、味精(各适量)
步骤1、准备食材:番茄1个,鸡蛋2个,紫菜和荆芥各约20克。
步骤2、将番茄用开水烫一下,再放在冷水中泡一下,然后去皮。
步骤3、将番茄切成碎块。
步骤4、将汤锅放入水(两大碗),开火,将切好的番茄放入水中。煮沸。
步骤5、将玉米淀粉,用水调制均匀,待锅中番茄煮沸3分钟后,倒入锅中搅拌均匀。
步骤6、将鸡蛋打在碗中,搅拌均匀,倒入锅中,搅拌均匀。
步骤7、将盐、胡椒、紫菜、荆芥叶放在锅中,搅拌均匀。关火。
步骤8、关火后,放味精、香油。喜欢酸的朋友,食用时可以放点醋,味道更鲜美。
番茄玉米排骨汤怎么做好吃
食材清单
排骨 适量 、 番茄 3个 、 玉米 适量 、 胡萝卜 适量 、 盐 适量 、 糖 适量 、 花椒 适量 、 葱姜 适量
烹饪步骤
步骤1/4
冷水放姜片和排骨,绰掉排骨血沫,捞出放温水中。
步骤2/4
锅烧热,放花椒和姜片,小火翻炒出花椒油香味,把花椒等倒出,再放入排骨小火翻炒。等排骨稍微变黄入味,就倒入盘中备用。
步骤3/4
番茄洗净去皮切碎,和葱花一块放入锅中翻炒,放点白糖,等出来番茄油再倒入砂锅中。尽量多弄点番茄油出来,要耐心。
最后一步
砂锅中倒入番茄油,水和排骨,烧开后小火炖至排骨软一些(大概1个半小时),再放入提前切好的玉米段和胡萝卜块,炖至入味软烂(不超过半小时),放入盐,即可。
小贴士
炖排骨时,加点醋,好像会让排骨软烂更快,我也是看别的菜谱有这样做的。 提前花椒油翻炒,好像也能让排骨去腥味,更入味。
番茄玉米炖排骨的做法大全
把西红柿先下锅,再加入玉米和白菜就可以
番茄排骨玉米汤的功效与作用
第一道做法:
主菜:娃娃菜50克,白玉菇50克,鸡蛋1个
辅料:水淀粉2克盐2克胡椒粉少许香油1小勺
食材备好
鸡蛋磕入碗里加适量水淀粉,把蛋液搅匀,平底锅烧热倒油,倒入蛋液摊成鸡蛋汤,鸡蛋饼切成条,白菜切丝,锅里加入适量水烧开,加点盐
淋入少许油,放入白菜帮先煮开,加入洗好的白玉菇烧开,加入白菜叶接着煮开,最后加入鸡蛋饼丝煮开,撒点白胡椒粉,加上少许生抽,也可以不加的,淋上香油美味即成。
第二道做法:
排骨,玉米,胡萝卜,生姜,八角,放高压锅里煮15分钟
2. 虾子,西兰花,西红柿,蘑菇洗干净,倒入排骨玉米胡萝卜汤煮.10分钟
3. 把煮好的排骨玉米胡萝卜倒入虾子西兰花蘑菇西红柿汤里加盐便可
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