家常饺子图片柳叶图片大全(家常饺子图片柳叶图片大全集)
家常饺子图片柳叶图片大全集
【第一种:铜钱饺子】
1分别将四块饺子皮放入馅,馅放少一点,对折并封口。然后将四个饺子封口朝外,互相压着摆成圆形,放在掌心,将圆形饺子的边缘捏好。
2右手将圆形饺子捏出穗状的花边。
【第二种:葵花饺子】
在一块饺子皮的中心放入馅,另外拿一块饺子皮覆盖在上面。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄,再捏成穗状的花边。
【第三种:波浪饺子】
取饺子皮在掌心,放馅,对折,封口成成半圆形。从左边开始,右手食指稍过拇指前面,食指稍微将饺子皮往前推出褶折,拇指前端轻捏,重复这个步骤直到右边。
【第四种:飞鸟饺子】
波浪饺子对折,饺子的两端恰似展翅飞翔的鸟
儿。
【第五种:冠顶饺子】
将饺子皮由外向里折成三角形,然后把皮翻过来,中心放入馅,把三角向上提起来捏住,成为一个立体的三角形。用手捏合三条边,按上面波浪饺子的捏法捏出花边。
【第六种:三角饺子】
饺子皮中心放馅,捏成三角形即可。再捏出波浪形花边也可以。
【第七种:四角饺子】
饺子皮中心放馅,捏成三角形即可。再捏出波浪形花边也可以。
【第八种:二孔饺子】
四角饺子相邻的两个角连起来就是二孔饺子。
【第九种:四喜饺子】
饺子皮中心放馅,分成四份,捏成四角形状,中间捏合,边缘保留四个圆孔。相邻圆孔间捏死。四个角也捏一下。
【第十种:四喜蒸饺】
11四喜蒸饺的简易做法:放馅,捏成四角形状。再捏出四个圆孔,相邻的圆孔捏死即可。
2将拌好的胡萝卜、玉米、木耳和菠菜分别塞进四个圆孔内,开水上锅蒸15分钟。
【第十一种:鸳鸯饺】
放馅,对折,中间捏合。将饺子调个方向,将两端捏紧。
【第十二种:元宝饺子】
饺子皮放在掌心,放入馅,将饺子皮对折封口。然后将饺子皮两端向中间弯拢,将两端饺边捏住,圆形的边往上翘即可。
我家常吃的3款饺子做法
主料3人份
面粉400克
茼蒿300克
猪肉100克
辅料
鸡蛋1个 白芝麻30克 香油3茶匙 食盐1茶匙 胡椒粉2茶匙
步骤1
准备好面粉,鸡蛋磕破于面粉中,准备好茼蒿和白芝麻
步骤2
茼蒿洗净、切碎,切碎的茼蒿榨出菜汁
步骤3
用榨出的茼蒿汁与面粉混合,揉匀成光滑面团
步骤4
猪肉洗净、剁成末,肉末和白芝麻放入茼蒿中
步骤5
茼蒿肉中加入香油、盐和胡椒粉搅拌均匀,饺子馅就做好了
步骤6
面团揉匀,下剂、擀皮、包入馅料,捏合成饺子
步骤7
包好所有的饺子,锅中水烧开,下入饺子,开锅后,点入凉水,如此三次,煮至饺子浮起即熟
6种家常饺子馅的制作图片
韭菜虾仁饺子馅
原料:虾仁150克、鲜韭菜150克
辅料:瘦猪肉150克
调料:姜末适量、料酒、酱油、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量
做法:
1、将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)
2、将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀
家常饺子的图片儿
不发,没什么可炫耀的,自己开心就好,况且饺子最起码要好看是吧,我包的真不好看,不好意思拿出来示人,如果别人晒出来我还是很佩服你的。
饺子家庭图片大全 图
什么样的饺子馅最好吃?
我的答案是好吃的饺子馅有很多,只要你馅调的好,饺子就好吃。.大白菜猪肉馅饺子,韭菜猪肉馅饺子.荠菜鸡蛋素饺子,西瓜皮饺子,鲅鱼饺子,豆腐饺子,野芹菜饺子,马兰头饺子,婆婆丁饺子---等等都好吃。
大白菜猪肉馅饺子,
冬天的大白菜水嫩水嫩的,还有些许的甜味,与猪肉馅调和包饺子,味道真的一级棒!
韭菜猪肉馅饺子
春天的韭菜又香又嫩,用韭菜包饺子,经典中的经典,相信绝大多数人都喜欢。
马兰头猪肉馅水饺
冬天来了,春天还会远吗?春天的野菜中,马兰头是一款,用马兰头包饺子,有种特殊的香味。
西瓜皮肉馅饺子
夏天的西瓜是主打水果,西瓜皮可是个好东西,别浪费了,包成饺子,还可以去火气呢。
鲅鱼水饺
鲅鱼水饺是山东胶东一带的特产,风味独特,吃过就不会忘记!
野芹菜抱蛋煎饺
春天的野芹菜,比种植的芹菜更香,更好吃!
豆腐水饺
豆腐还能包饺子吗?当然可以!口感鲜嫩,老少皆宜,
家常菜饺子
电饭煲版酱牛肉:
过年时,餐桌上总少不了一盘酱牛肉,酱香入味,调个碗汁,蘸食吃着更香!
材料:牛腱子1条约900克,大葱1棵,姜1块,八角3颗,陈皮1块,香叶3片,良姜1块,草果2颗,栀子1颗,白蔻4颗,干红辣椒4个,冰糖1小把,黄酱1小碗约100克,酱油适量,老抽少许,盐1勺约8克,凉水适量
1. 牛腱子一条,外带筋膜,内有筋,清洗干净即可;
2. 因为牛腱子整条不易入味,所以香料的量可以略微大些;
3. 黄酱准备一小碗,放适量水将黄酱稀释;
4. 牛腱子入电饭煲内胆中,凉水量不宜过多,能没过肉块就可以;
5. 将内胆入饭煲中,通电,选择普通焖饭档或者煲汤档,盖上盖子,直到有热气冒出时打开盖子,将浮沫撇出;
6. 将稀释过的黄酱过滤,整颗的黄豆及渣子就留在了滤筛中,舍弃不用;
7. 将上述提到的香料入锅中,再倒入适量的酱油和盐调味,少许老抽增色,盖上盖子,完成所设定的程序;
8. 酱好的牛肉不要捞出来,就泡在汤中数小时,冰箱冷藏后切片食用,味道和口感俱佳;可直接食用,也可以蘸食料汁,料汁是由生抽、香醋、香葱、辣椒末、大蒜、辣椒油调制的。
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