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内蒙豆腐的家常做法(内蒙古豆腐)

2023-02-19 16:20:07家乡菜谱1

内蒙古豆腐

1.内蒙古鄂尔多斯风干阿尔巴斯羊肉,骨头剁块、肉切小块  2.干豆角泡水,准备其它食材  3.干羊肉加水、盐、葱蒜,用电高压锅压30分钟4.放气,检查肉情况,用筷子扎一下(尝一块也可以)5.油会很多,把肉和骨头捞出来,把肉汤上层的油撇了6.把肉和肉汤倒入高压锅,放入干豆角,压20分钟7.干豆角熟后放入土豆,压7分钟8.放入冻豆腐煮一分钟,放入韭菜和小葱,一分钟后搅拌均匀

内蒙古豆腐渣

你好,冻上了之后可以直接吃的 ,内蒙有这种奶冻 切成小块 加上水果 炼乳什么的超级好吃。

内蒙古豆腐渣价格

内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗罕苏木珠日和村

内蒙古豆腐怎么吃

内蒙烩菜的用料:烧肉、若干丸子(肉丸子) 若干老豆腐、1个土豆、1个娃娃菜、1颗葱姜蒜、若干花椒 一小把大料。

内蒙烩菜的做法步骤:

步骤 1 :

内蒙烩菜的用料:烧肉、若干丸子(肉丸子) 若干老豆腐、1个土豆、1个娃娃菜、1颗葱姜蒜、若干花椒 一小把大料。

内蒙烩菜的做法步骤:

步骤 1 :

娃娃菜切成条,丸子烧肉备好。土豆切片、豆腐切块,炸至两面金黄。

步骤 2 :

备好调料 。

步骤 3 :

将娃娃菜铺底,然后放土豆片、放豆腐、放烧肉、放丸子,一层一层铺好,将调料倒入锅中。倒入热水,量为食材的一半。倒酱油,开大火烧开,转中火。

步骤 4:

炖十分钟左右,留少许汤汁,放少许盐,出锅。

娃娃菜切成条,丸子烧肉备好。土豆切片、豆腐切块,炸至两面金黄。

步骤 2 :

内蒙烩菜的用料:烧肉、若干丸子(肉丸子) 若干老豆腐、1个土豆、1个娃娃菜、1颗葱姜蒜、若干花椒 一小把大料。

内蒙烩菜的做法步骤:

步骤 1 :

娃娃菜切成条,丸子烧肉备好。土豆切片、豆腐切块,炸至两面金黄。

步骤 2 :

备好调料 。

步骤 3 :

将娃娃菜铺底,然后放土豆片、放豆腐、放烧肉、放丸子,一层一层铺好,将调料倒入锅中。倒入热水,量为食材的一半。倒酱油,开大火烧开,转中火。

步骤 4:

炖十分钟左右,留少许汤汁,放少许盐,出锅。

备好调料 。

步骤 3 :

将娃娃菜铺底,然后放土豆片、放豆腐、放烧肉、放丸子,一层一层铺好,将调料倒入锅中。倒入热水,量为食材的一半。倒酱油,开大火烧开,转中火。

步骤 4:内蒙烩菜的用料:烧肉、若干丸子(肉丸子) 若干老豆腐、1个土豆、1个娃娃菜、1颗葱姜蒜、若干花椒 一小把大料。

内蒙烩菜的做法步骤:

步骤 1 :

娃娃菜切成条,丸子烧肉备好。土豆切片、豆腐切块,炸至两面金黄。

步骤 2 :

备好调料 。

步骤 3 :

将娃娃菜铺底,然后放土豆片、放豆腐、放烧肉、放丸子,一层一层铺好,将调料倒入锅中。倒入热水,量为食材的一半。倒酱油,开大火烧开,转中火。

步骤 4:

炖十分钟左右,留少许汤汁,放少许盐,出锅。

炖十分钟左右,留少许汤汁,放少许盐,出锅。

内蒙古豆腐粉条汤

粉丝汤的用料

猪肉末450克 大蒜(肉末/汤)1瓣/2瓣  

葱3根 盐(肉末/汤)1/4茶匙/1/2茶匙  

五香粉1/4茶匙 胡椒/生粉各1/4茶匙  

娃娃菜(肉末/汤)2片/10片 粉丝2团  

胡萝卜2根 高汤4量杯  

水4量杯 生抽1汤匙  

粉丝汤的做法

首先准备汤的食材。取10片娃娃菜里,将7片娃娃菜的菜梗与菜叶分开,将菜梗切段,菜叶对半撕开。其余剩下的3片娃娃菜连梗带叶切成菜叶的大小。胡萝卜切片,大蒜和葱切丁。

放油,先炒香大蒜,葱和胡萝卜。

再放娃娃菜梗一起翻炒至软。

加入一半高汤一半水,大火煮沸,转中小火半盖上盖子,煮15分钟,加盐调味。

在煮汤的过程中,用热水泡2团粉丝。

首先准备肉丸的食材。把两片娃娃菜粗切一下,放进料理机中打碎,不要太茸了,要有一点小颗粒。没有料理机的话,就用刀剁碎吧。

肉末里拌入娃娃菜末,切碎的大蒜,五香粉,胡椒,盐,生粉,油,还有一个鸡蛋。

拌匀,放在一旁腌一下。在腌肉的过程中,开始煮粉丝。

将火调至中大火,让汤烧沸,放入粉丝,煮至汤再次沸腾。

将肉末用两个汤匙交替轮换撮成肉丸状,扔进汤中。如此一个一个的扔。

所有肉丸放入锅中后,煮1至2分钟至汤沸。

放入娃娃菜叶,煮至汤沸。只需1-2分钟。

出锅即可。

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