当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 正文内容

烩鸡翅的做法大全家常做法(鸡翅大烩菜怎么做)

2023-02-21 15:50:07家乡菜谱1

鸡翅大烩菜怎么做

主料

鸡翅根3至4个

白菜

豆腐皮

金针菇

鱼丸

豆腐

豆芽

火腿肠

海米

辅料

料酒

蚝油

味精

鸡汤大烩菜的做法步骤

1.

加盐、料酒、葱、姜腌渍翅根10至15分钟;

2.

过油略炸至微黄置于砂锅中;

3.

加水,大火熬开后喷料酒,转至小火熬至白色;

4.

分层次加入各配菜以及蚝油(加水使汤与菜面齐平),煮开,关火前加盐、味精。

鸡翅烩饭

香蒜面包 70G 10元

美式香薯格 85G 12元

洋葱圈 85G 12元

天辣剁椒鸡串 3串 15元

浓情香鸡翅 4只 19元

凤尾虾 5个 20元

烤肋排 3块 24元

法式炬蜗牛 6只 32元

最新必胜客小吃:

孜然羊肉串 100G 15元

意香猪肉串 100G 15元

PIZZAHUT菜单意大利面系列:

意式肉酱面: 鲜番茄酱加洋葱,牛肉,五香猪肉慢火精熬,调制成味道鲜美的肉酱面

350G/份 28元

黑椒牛柳面: 上等牛柳,新鲜青红椒,配以黑椒汁,制作成又香又辣的黑椒牛柳面。

350G/份 28元

必胜客比萨配料表

超级至尊: 腊肉肠,意式香肠(沙拉米),火腿,五香牛肉,五香猪肉,洋葱,青椒,蘑菇,菠萝,黑橄榄。

海鲜至尊: 海鲜什锦(虾仁,鱿鱼等),菠萝,青椒,蟹柳

香荤至尊:蜡肉肠,意式香肠,火腿,五香牛肉,五香猪肉。

价格: 9寸庄58元 12寸庄88元

必胜客PIZZAHUT 菜单(铁盘比萨)价格

必胜客批萨饼配料表

海底金枪鱼: 蟹柳,金枪鱼(吞拿鱼),黑橄榄,番茄,菠萝,玉米。

夏威夷风光: 火腿,菠萝

9寸庄价格:53元 12寸庄价格: 78元

外卖菜单:

百威啤酒(355ml) 10元

华夏长城干红葡萄酒(750ml) 78元

圣皮尔古堡梅洛红葡萄酒(750ml) 88元

鲜的每日C水日葡萄汁(500ml) 4。

5元

康师傅冰红茶(490ml) 4。5元

康师傅蜂蜜绿花(500ml) 4。5元

百事可乐(355ml) 5元

百事可乐(355ml) 5元

鲜的每日C橙汁(500ml) 4。

5元

康师傅冰红茶(490ml) 4。5元

百事可乐(1。25L) 10元

百事可乐(1。

25L) 10元

黑椒牛柳面 28元

黑椒牛柳面 28元

黑椒牛柳面 28元

翡翠肉肠管面 28元

翡翠肉肠管面 28元

翡翠肉肠管面 28元

红酒牛肉管面 28元

红酒牛肉管面 28元

意式肉酱面 28元

美式精选12寸 59元

美式精选12寸 59元

美式精选12寸 59元

香辣精选9寸 39元

香辣精选9寸 39元

美式精选12寸 59元

田园风光12寸 59元

乳酪大会9寸 39元

乳酪大会12寸 59元

夏威夷风光9寸 39元

夏威夷风光12寸 59元

田园风光9寸 39元

超级至尊9寸 45元

黄金咖喱牛肉烩饭 28元

黄金咖喱牛肉烩饭 28元

焗双菇增根意面 28元

焗双菇增根意面 28元

焗双菇增根意面 28元

美式精选9寸 39元

美式精选9寸 39元

香辣精选12寸 59元

美式精选9寸 39元

荤素满堂12寸 75元

海鲜至尊12寸 75元

海底金枪9寸 45元

海底金枪12寸 75元

超级至尊12寸 75元

海鲜至尊9寸 45元

野菌鸡肉焗饭 28元

野菌鸡肉焗饭 28元

茄香吞拿鱼焗饭 30元

茄香吞拿鱼焗饭 30元

苹果甜派 15元

田园蔬菜沙拉 15元

吞拿鱼沙拉 22元

芝城牛肉汤 20元

田园蔬菜沙拉 9元

意香猪肉丸 15元

鸡茸蘑菇汤 18元

面包条 12元

鲍菇串香肠 15元

烤全翅系列 32元

烤全翅系列 47元

烤全翅系列 60元

德式乡村猪肘 38元

烤春鸡 28元

香辣精选9寸 39元

香辣精选12寸 59元

香辣精选12寸 59元

香辣精选12寸 59元

荤素满堂9寸 45元

查波理肉排焗饭 28元

咖喱鸡肉焗饭 28元

咖喱鸡肉焗饭 28元

香蕉麦芬 15元

香蕉麦芬 15元

巧克力布朗宁 15元

照烧鱿鱼仔 15元

烤全翅系列 17元

核桃香挞 15元

吞拿鱼沙拉 22元

水果土豆沙拉 15元

水果土豆沙拉 22元

意式香浓菜汤 18元。

鸡翅大烩菜怎么做好吃

食材:五花肉300克、北豆腐200克、土豆两个、大白菜半颗、红薯粉条适量、干香菇适量、葱段适量、姜片少许、八角两颗、干辣椒段适量。(大烩菜对于食材的要求是比较随意的,大家根据自己的喜好来添加食材就可以。)

1、食材的处理:把五花肉去皮切成一元硬币厚的片,豆腐切成0.5厘米厚的片,土豆去皮切成滚刀块用清水冲洗掉多余的淀粉,大白菜洗净后切成大段。(做大烩菜最好选用五花肉,肥一点的五花肉更好,用瘦肉来做的话可能会比较柴。)

2、干香菇提前用凉水泡1小时,红薯粉条提前用温水泡1小时备用。

3、先把铁锅烧热,然后加入适量食用油润锅,油热后下入切好的五花肉片煸炒,把五花肉片煸炒出油脂后下入葱段、姜片、八角、干辣椒段、适量老抽继续翻炒,接着沿锅边加入少许陈醋。大烩菜好吃的关键就在于炒五花肉这一步,一定要把五花肉中多余的油脂煸炒出来,炒五花肉的时候加一点陈醋更加提味,而且五花肉吃起来一点都不会腻。

4、加入适量的清水,水开后下入泡发好的香菇、切好的豆腐和土豆块,大火烧开后加入适量盐和生抽调味,转为中小火炖煮10分钟。这里水的用量以刚刚没过食材为宜。

5、10分钟后加入白菜和泡好的红薯粉条,继续炖煮5分钟左右。

6、把红薯粉条炖软后,把所有食材翻炒均匀,大火再炖2分钟,稍微收一下汤汁就可以出锅了,装入盘中,撒上适量葱花和香菜末即可食用。

鸡翅大杂烩

冬瓜去湿利尿,特别在夏天是人们必吃的家常菜。

炖冬瓜可配的菜多了,有冬瓜炖小排,冬瓜炖猪手,冬瓜炖牛腩,冬瓜炖大虾,冬瓜炖羊排,冬瓜炖鸡,冬瓜炖鸡腿,冬瓜炖鸡翅,冬瓜炖鸡屯,冬瓜炖木耳,冬瓜炖麻姑,冬瓜炖土豆,冬瓜玉米土豆炖小排,冬瓜炖鲍鱼等等等等。不过我喜欢冬瓜玉米鸡翅大虾鲍鱼一起炖的大杂烩。

鸡翅大烩菜怎么做才好吃

材料

主料:熟红肉丸10个,熟橄榄肉丸12个,熟蛋卷12个,浸发粉丝250克,芽白菜400克,冬笋100克,水发香菇25克,猪瘦肉50克,熟猪肚50克,水发墨鱼50克。

调料:青蒜25克,胡椒粉1克,味精1克,酱油10克,熟猪油75克,肉清汤1000克。

做法

1、将熟红肉丸从中横切开成20个;芽白菜切成4.5厘米长、3厘米宽的块;粉丝切成长15厘米的段;冬笋、瘦猪肉分别切成4厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的片;熟猪肚、墨鱼分别切成长4厘米、宽2厘米的片;香菇洗净,大块切开;青蒜切成长2.5厘米的段。

2、先将芽白菜、粉丝放入火锅,上放红肉丸、橄榄肉丸、蛋卷。

3、锅内倒入50克猪油,烧至六成热,下冬笋片炒几下,在下肉片、肚片、墨鱼片、香菇、酱油、盐炒熟,倒入火锅内。

4、炒锅内放猪油25克,烧至六成热时,放入肉清汤,加入味精、胡椒粉、青蒜、盐,烧开后倒入火锅,点燃火锅,烧沸,上桌即成。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/98742884.html