香菇拌饭的家常做法大全(香菇拌饭的做法大全窍门)

香菇拌饭的做法大全窍门

用料腊肠 3根胡萝卜 半根生抽 1勺香菇 5朵盐 50克酱油 1勺玉米 1根雪豆 100克米 4杯

腊肠闷饭的做法步骤

步骤 1

space

准备好自己要吃的配菜

步骤 2

space

要先炒香，放入盐 酱油 老抽上色

步骤 3

space

米饭根据自己要吃的量准备 炒好配菜放入米中 水跟煮饭的量少丁点就可以

步骤 4

space

按煮饭就等吃了，这个是刚煮好我拌了下

步骤 5

space

开吃，很香而且不油腻

香菇拌饭酱的做法大全窍门

步骤 1

煮饭，同时灶台烧热水泡香菇（泡香菇水不要倒，后面步骤会用到）。

步骤 2

泡香菇的同时可以调酱汁。4勺生抽，2勺老抽，2勺料酒，1-2勺糖。香菇水倒入碗里，和酱汁大概是2:1的比例。

步骤 3

space

热锅热油。香菇泡开后切成你想要的小块儿，放锅里翻炒。这时候可以加你喜欢的配料（我加了玉米，豌豆，香肠，火腿片，蟹棒，虾仁。这些冰箱可以常备，日常做炒饭炒菜也可以用到）。然后倒入加了香菇水的酱汁，收汁。

步骤 4

space

收到剩多少汁看你饭的量。把菜推开一些，锅倾斜看一下剩下的汁。两碗饭的话就是小浅层碗底的汁。收汁完毕，倒入煮好的饭，拌开。开动了～～～

香菇拌饭的做法大全窍门是什么

1、牛肉切成小丁，撒少许盐，料酒1小勺，生抽1小勺，再放入1小勺玉米淀粉，用手抓匀，然后静置腌制15分钟。

2、新鲜香菇洗净切片，玉米豌豆胡萝卜粒洗净沥干备用。

3、油锅加热，倒入牛肉丁大火翻炒1分钟，至表面发白变熟，然后盛出放入一个小始碗内备用。

4、再将香菇和玉米粒倒入油锅中翻炒，撒1小勺盐后翻炒2分钟，至香菇变软后关火。

5、盛2碗大米淘洗干净后放入铁釜锅胆内，加水至相应的刻度线。

6、将炒好的牛肉粒和香菇、玉米粒倒入锅内，均匀分布。

7、插上电源，口感选择“标准”，米饭选择“标准饭”，米种选择“短粒米”，按开始键开烹煮米饭。

8、米饭煮好后听到提示音就好了。撒上一点葱花口味更香。

香菇拌饭的做法大全窍门视频

香菇油菜焖饭

用料

香菇 50克 油菜 40克 糙米 60克 海米 15克 橄榄油 3克 食盐 2克 蚝油 适量

香菇油菜焖饭的做法

1、糙米浸泡过夜。

2、香菇切片，油菜切小段。

3、平底锅预热，抹少许橄榄油，放入香菇翻炒，再放入海米和油菜炒熟，加少许盐和蚝油调味盛出。

4、糙米按平时煮饭标准煮熟，放入炒好的香菇油菜，焖几分钟即可。

香菇拌饭酱可以烧什么菜

食材

牛小排 100g 、 米饭 1碗 、 香菇适量 、 洋葱一个、 大葱适量 、 生姜适量 、 豆瓣酱适量

烹饪步骤

1.将所需食材洗净备好

2.牛肉切成小丁，香菇切丁，洋葱切丁，大蒜和生姜切成碎末，备用。

3.锅内放油，倒入牛肉丁煸炒至金黄，再放入蒜末、姜末，继续翻炒片刻。

4.放入洋葱丁翻炒片刻爆香，再放入香菇，翻炒5分钟，炒出香味，继续放入大料、生抽、老抽翻炒片刻后，熬制5分钟，

5.加入豆瓣酱，再熬制片刻，牛肉酱制作完毕，

6.将制作好的牛肉酱淋在米饭上即可。

香菇 饭

今天给大家分享一款超简单又营养的香菇鸡肉焖饭，鸡肉嫩滑鲜美，米饭吸收了汤汁的精华，咸香软糯😋～

🌻食材：三黄鸡半只、香菇8个、大米200克、葱姜❗️腌制鸡肉：二勺料酒➕三勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕半勺盐

1️⃣鸡肉可以直接用鸡腿或者红烧的三黄鸡，这样会更加嫩滑好吃

2️⃣鸡肉腌制时间可以长一点，焖饭的时候按照平时做饭的水量来就可以了

香菇饭的家常做法

步骤/方式1

牛肉剁碎,放姜末酱油和少许油，腌制五分钟。

步骤/方式2

香菇切碎,葱切碎。

步骤/方式3

菠菜切碎

步骤/方式4

锅中放油烧热后放入牛肉，翻炒至牛肉变色，放入葱碎。

步骤/方式5

放入香菇翻炒

步骤/方式6

香菇炒软放入米饭。不停翻炒使米饭分散开来。

步骤/方式7

放入盐和菠菜

步骤/方式8

炒至菠菜软透。关火。

步骤/方式9

盛出