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儿童猪手汤的做法大全家常做法(儿童猪手汤的做法大全家常做法图片)

2023-02-22 04:10:07家乡菜谱1

儿童猪手汤的做法大全家常做法图片

食材用料:猪蹄1根,绿豆50克,山药2根,姜片适量,盐适量,清水适量

做法步骤:

步骤1,猪蹄砍成小块飞水备用。

步骤2,山药削皮洗净切成块。绿豆洗净提前浸泡备用。

步骤3,砂锅里装上足够多的水。放入猪蹄,山药,绿豆和姜片。大火烧开。转小火炖2个小时。

步骤4,然后用盐调味即可。

儿童猪蹄汤

— 食材清单 —

主料:猪脚筋1斤左右

辅料:猪肉250g,蘑菇20小个,小芹菜适量,葱3条,姜3大片

— 烹饪步骤 —

1· 我用的是干的猪脚筋 ,你们可以买外面泡开的猪脚筋,(就可以省略第一个步骤)。把干脚筋放到锅里,3片姜和3条葱(葱要整根)一同放进锅里,下水没过脚筋就可以煮了。滚开了滚几十秒,等脚筋软即可。

2· 脚筋煮好了,软了,就把热水倒掉,但葱跟姜别倒掉。开始用冷水浸泡,水要弄一锅满满的,不是大锅哦,浸泡三天。一天换三次水(记得哦,不换水会酸掉,不能吃)。

3· 等到第4天要煮了。浸泡好的猪脚筋要洗几遍,洗干净,把一些有黄色的东西撕掉;干蘑菇浸泡热水变软后,洗两遍,切细条;猪肉洗净切细条,虾剥壳。

4· 先把蘑菇跟脚筋到高压锅里煮,水适量(我是水大概占满锅里的4分之三)。如果你的脚筋浸泡后足够软,感觉一掐就快碎的话,高压锅一煮开有声音,你可以再煮多一分钟就关;如果脚筋浸泡后不是很软,刚刚好的话,就高压锅煮开后再转中小火煮5到10分钟。

5· 等开锅再把虾跟猪肉一起下去煮,煮到开了,下鸡粉跟盐即可,撒些芹菜末。

小孩猪脚炖什么好吃又营养

2岁宝宝吃炖猪蹄应该将猪蹄炖得软烂些。2岁的宝宝肠胃还没有完全发育好,猪蹄软烂会好吸收。另外一次也不能吃得太多造成宝宝的消化负担。

我们还可以将煮好的猪蹄,取其中的肉,将其剁碎了拌在饭里给宝宝吃。猪蹄可以跟黄豆,山药一起炖,营养非常丰富。

儿童喝猪蹄汤的功效和作用

用那种砂锅瓦罐炖,它主要是小火慢熬,汤要慢慢的熬才好吃,熬的时间长,儿童也咬的动

儿童猪脚

四岁的宝宝吃猪蹄儿好啊,我觉得四岁的宝宝吃猪蹄挺好的,我们在网上看到很多的小朋友,就是30岁的时候,都是抱着猪蹄儿开的,而且猪蹄领的猪皮有非常丰富的胶原蛋白 我觉得那也那些也可以练练宝宝的牙口可以吃 而且猪蹄的味道也是非常好吃的

儿童猪蹄的做法大全

  一个完整的猪蹄,前面有两只大脚趾,稍稍上面一点也有两只小脚趾,一共四只脚趾。  猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄,猪蹄有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。  中医认为,猪蹄性平,味甘咸。具有补虚弱,填肾精,健采膝等功能。现代营养学研究表明,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。含有丰富的胶原蛋白质,对老年人神经衰弱等有良好的治疗作用。

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