凉粉豆腐汤的家常做法大全(凉粉豆腐汤的家常做法大全图片)

凉粉豆腐汤的家常做法大全图片

原料：饺子、凉粉、黄花、木耳、豆腐、西红柿、盐、生抽、辣椒面、葱姜蒜、鸡精、香菜。

做法步骤：

第1步、将黄花、木耳用清水冲洗干净。

第2步、浸泡至回软。

第3步、葱姜蒜切碎，豆腐改刀，香菜切碎。

第4步、炒锅放油烧热，放葱姜蒜炒香，放辣椒面炒出红油。

第5步、加三碗开水。

第6步、放入豆腐。

第7步、放少许生抽轻微着色。

第8步、放入西红柿碎。

第9步、放入凉粉。

第10步、放盐、鸡精调味。

第11步、做好的粉汤，关火备用。

第12步、另超锅烧水，下入提前包好的饺子。

第13步、将煮好的饺子盛入碗中，盛入做好了的粉汤。喜欢吃辣的，再放些辣椒酱即可。

凉粉豆腐怎么烧

主料

毛豆腐300g、凉粉300g、卷心菜100g

调料

调和油适量、食盐适量

凉粉炖豆腐步骤1

凉粉炖豆腐的做法大全

买来的豆腐，还是要买卤水豆腐好吃的哦

步骤2

凉粉炖豆腐的做法

豆腐切成小块备用

步骤3

凉粉炖豆腐的家常做法

这是买的绿豆凉粉，晶莹剔透，好看呢

步骤4

凉粉炖豆腐的简单做法

切成块的凉粉

步骤5

凉粉炖豆腐怎么吃

手撕卷心菜，这样好吃哦

步骤6

凉粉炖豆腐怎么做

锅内入油，油热后开始倒入卷心菜凉粉豆腐一起炒

步骤7

凉粉炖豆腐怎么炒

倒入少许味达美一起炒，这几种食物都是不需要很多火候的，所以顺序倒是没有太大关系了

步骤8

凉粉炖豆腐怎么煮

盖上盖子焖一会儿等待出锅

步骤9

凉粉炖豆腐怎么炖

好吃的豆腐炖凉粉就做好了哦

凉粉能做豆腐脑吗

肯定有啊，到处都是啊。深圳好像不管走到哪，都有卖豆腐花的哈哈。。。

卖豆腐花的基本都是骑个小三轮，搞个小喇叭，或者自己扯着嗓子走街串巷的叫卖的，在社区到处卖，或者学校附近都有，卖的还不止豆腐花，还有黑凉粉，绿豆沙啊等等还有其他的。。

凉粉炖豆腐

五花肉切小片加入酱油和五香粉腌制片刻。豆腐、血块、西红柿切块备用。芹菜切成2cm小段备用。海带切丝备用。平菇、金针菇撕开备用。

2· 炒锅中倒油，加入蒜末、姜末。

3· 锅中放入五花肉翻炒片刻。

4· 锅中加入平菇，芹菜，海带、西红柿翻炒均匀。

5· 再放入豆腐，血块，翻炒均匀后加入适量水。

6· 水开后，锅中加入凉粉，熬煮至快熟时加入绿豆芽，待绿豆芽熟后关火。

7· 加入香菜和葱花即可食用。

凉粉豆腐汤的家常做法大全图片简单

食材清单

绿豆淀粉 50克 、 凉水 500克 、 糖 1小匙 、 熟芝麻 1小匙 、 芝麻油 2大匙 、 辣椒油 适量 、 康乐醋 1大匙 、 生抽 2大匙 、 盐 1/4小匙 、 葱花 1/2大匙 、 蒜末 1大匙 、 香菜 适量

做法:

1、绿豆淀粉加入约100克水调匀至无粉颗粒状；

2、锅里倒入剩余的400克清水烧开，转小火；

3、缓缓倒入淀粉液，一边倒一边用勺子快速搅动；

4、边煮边搅拌至锅里冒大泡关火

5、立刻倒入抹过油的耐热容器里使其冷却成型，如想缩短时间可放入冰箱冷藏室；

6、成型后倒出，切成合适的形状

7、将蒜末、葱花、芝麻油放入碗里，微波炉中低火加热20秒出香味后取出；

8、加入盐、生抽、醋、糖、熟芝麻、辣椒油调匀

9、将调好的料汁林在凉粉上，撒上香菜末拌匀即可。