婴幼儿米粉的家常做法大全(婴儿米粉做法大全家常做法)

婴儿米粉做法大全家常做法

恒温碗里倒入60度左右的温水，恒温碗底温度均匀，这样米粉融合的更彻底，冲泡出来更加细腻。

✅先加水再放米粉，这样不容易结块

✅米粉不要整勺直接倒进去,这样不容易泡开。正确的做法是米粉均匀少量的平铺在碗里，静置30秒后，待米粉和水充分融合后，然后往同一方向快速搅拌，这样出来的米粉细腻、均匀，宝宝好吞咽！

-宝宝不同月份的米粉冲泡比例是怎么样的？

✅宝宝第一口米粉：冲调比例1：16，即2.5g米粉➕40毫升温水，质地和稀米汤一样，每日1次，以尝试为主，吃两三口就可以了，不用强迫宝宝吃完。

✅️6个月的宝宝：冲调比例1:10，即5克米粉➕50毫升水，每天1-2次，米粉呈稀稠状，一周后可以加入蔬菜泥，每种蔬菜泥连吃3天，无异常再换其他蔬菜。

✅️7月龄宝宝：冲调比例1：7，即15克米粉➕105毫升水，每天1-2次，米粉呈现酸奶状，7个月之后可以加入肉泥

✅8月龄宝宝：冲调比例1:5，即20克米粉➕100毫升水，每天2次，米粉呈现稠糊状，8个月左右可以换成含颗粒状的谷物米粉哦！

-给宝宝添加米粉整体要按照，

婴儿米粉的做法 最正宗的做法

怎样自制婴儿米粉

婴儿到了一定的时期，就可以开始尝试吃一些米粉。婴儿仅仅是喝牛奶是不够的，而米粉可以补充婴儿所需的营养。外面的米粉多种多样，妈咪们不知道如何选择。其实自己在家制作做好，那么怎么自制婴儿米粉呢？

米粉自制方法一

1、将米浸泡2个小时以上，取出放入搅拌机中

2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果（我加的熟玉米粒）， 搅成泥湖

3、倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺子搅拌，煮成粘稠的糊状就OK了。

可以根据宝宝口味加入山芋，南瓜或者胡萝卜，青菜等一起搅拌，大一点的宝宝还可以加入虾肉等，这样的自制米粉又新鲜又保证营养，做法还简单。

米粉自制方法二

1、用三斤稻米磨成粉，稻米最好再加点钙片一起磨成粉，这样宝宝就不缺钙，

妈妈们都是只要拿上稻米到当地的药房和服务员说明一下几斤米，服务员会根据米的重量配些钙片在里面再一起帮你磨成粉的，如果当地药房没有这项业务的也没有关系，只要在做成的米粉里加点含钙的菜食物就行了。

2、把生粉加入适量冷水搅均匀

记得米粉倒入小锅时就要开始搅呀，不然也会很容易结块的，直到成糊。

或者凉开水先冲调然后隔水蒸，在快熟变稠时不断搅拌，隔水蒸的方法会不容易上火。

3、适当添加其他食物成营养丰富的美餐

水也可用菜汤来代替，如胡萝卜汤。 宝宝长牙了可在米粉里加入肉末，蛋黄，波菜，小胡萝卜块等等，天天可以给宝宝换换口味。

米粉自制方法三

原料：青菜叶50克，胡萝卜50克，肉糜25克，奶糕二块。

方法：将菜叶剁碎，胡萝卜煮熟捣成泥状，肉糜蒸熟备用。适量水加奶糕捣匀，中火煮，不停搅拌，待米糊半熟时加上述原料煮熟即可。

特点：含有叶绿素，胡萝卜素，动物蛋白等营养，适合六个月左右的婴儿

米粉自制方法四

用三种米（晚米、糯米、粳米）1:1：1炒熟， 放入搅拌机碾粹 （超市一般200-300元以上的的都带粉碎功能）。做米糊时再加入青菜末、肉沫、蛋花、鱼肉等。不是一起加，而是隔一两天换个口味。米粉一定要切记先放入水中浸泡15分钟以上再下锅， （而且要不停地搅拌，否则会沉底）这样做出来的米糊有糯性。

婴儿米粉的做法大全家常

1、 先把辅食需要做的蔬菜和米粉提前准备好。

2、把蔬菜切好，洗净，用盐水泡十分钟左右。

3、在锅里烧热水，等水开后把蔬菜放进去烫一下，等蔬菜变成深绿色后再捞出来。

4、 然后把蔬菜和水放到破壁机内进行打碎，一般几分钟就可以。

5、把打好的蔬菜汁和少量的米粉进行搅拌，这样蔬菜米粉就做好了。

这个蔬菜米粉的做法是非常简单的。蔬菜当中含有许多维生素，宝宝吃了之后有助于肠道消化，对身体发育有很大的帮助。

婴儿米粉怎样做

冲泡米粉时：

1.

首先要根据孩子的胃口量，量取适量的米粉放入碗中，

2.

然后再进行冲泡。正常情况下，冲泡米粉用温开水即可，水温要控制在60-70℃；因为过热的水温会影响米粉中的营养物质，而过低的水温又容易将米粉冲泡不开，影响孩子消化。冲泡好的米粉浓稠度适宜，类似于炼乳状，可以流动，但不是很稀，又不是很稠，比较适合宝宝食用。

婴儿米粉做法大全家常做法视频

(1)制作米粉。选用新鲜无虫蛀的籼米，淘洗干净后，磨成稀稠适宜、细腻嫩滑的米浆。然后煮成五成熟，置案板上揉搓成软硬适度的粉团。放入米粉榨中压榨出榨条米粉。一边压榨，一边让榨出的米粉自然落入沸水锅中，待米粉熟透后，捞出放入冷水缸中漂洗。俗称“过冷河”。漂洗后捞出便成生榨米粉。 生榨米粉 　　(2)制作配料。先将鲜牛肉切成大薄片，蒙在竹罩上用炭火焙干。然后放入锅中加适量水焖煮，见汁浓后出锅，把肉切成小片，与原汁一起下热锅，加点生油、食盐、味精、糯米酒、白糖等料抛炒片刻出锅。当地人叫“炒片”。炒片鲜甜味美，松软并有嚼头。备好“炒片”后，即调制汤羹。将桂皮、八角、花椒、沙姜、甘草、罗汉果等用沙布包作—包，放入事先准备好的牛骨、牛排、牛腩熬好的高汤锅中，猛火煮制，待香料出味后即成汤羹。 　　(3)取适量生榨米粉放在漏勺中，连勺带粉沉入沸腾的猪骨汤中烫热。提起漏去汤水，把米粉盛入小瓷碗，面上放几片“炒片”，再淋入适量汤羹即可食用。

婴儿米粉怎样做辅食

工具/原料

大米适量

方法/步骤

1

刚开始给宝宝添辅食，一般一天吃两次就可以。所以我们制作米粉的量也就是一次制作好这两次吃的量。如果宝宝大点了，可以多做点，剩下的大人也可以吃。

2

米和水的比较大概是1：2.5吧。实际的比例还要根据米的生长环境有所区别，东北大米比较硬，得多煮会，所以得放多一点水，而南方比较软，可以少煮会，就不用放太多水。

3

先把大米洗干净，泡半小时。

在泡米的同时，往锅里倒适量水烧开，用开水煮米能保证米的营养不流失。

水开后，将泡好的米倒进入再煮。

锅开会再煮10分钟，闷10分钟。

这样营养美味的大米就做好了。

4

这样的大米大一些的宝宝可以直接吃，辅食初期的宝宝还不行，还需要我们再加工一下。

将大米盛到宝宝吃饭用的小碗里面，用勺子将米一点儿一点儿压碎。

待米温度合适了就可以给宝宝吃了。

另外一定要注意，如果用的是铁勺，温度不能热了，以免烫着宝宝，初期还是用硅胶勺比较好，这种勺比较软，导热也没有那么快。

5

自己制作的米粉保存了大米的米油，这种米油对宝宝非常好，能保护宝宝的胃。

6

等宝宝大一些，我们可以在里面放点蔬菜煮进来，这样营养更丰富了。

婴儿米粉做法大全家常做法窍门

用料

大米 适量

自制婴儿米粉的做法

大米洗干净，浸泡1-2小时

过滤掉水

平铺纱布上，可以快速去除水份

去除水份的大米

锅烧热，保持小火，大米下锅

炒了微黄的大米

炒好的大米，平铺凉透

倒入料理机研磨

第一遍研磨

第一次研磨出来的粉，还不够细腻

过滤下，二次研磨

二次研磨出来的米粉很细腻了

细节图

婴儿米粉的吃法做法大全集

蔬菜米糊要准备材料：胡萝卜20克，小白菜10克，小油菜10克，婴儿米粉1小碗做法：小白菜和小油菜择洗干净，胡萝卜洗净，用打碎机分别打成碎末。蔬菜末一起放入沸水中焯3分钟熄火然后捞出，滤去水分;放入研磨碗中，磨成泥，再加入婴儿米粉中，搅拌均匀即可。