鲍鱼排骨山药红烧肉的做法大全家常(排骨山药鲍鱼汤的做法)

排骨山药鲍鱼汤的做法

鲍鱼猪骨汤：准备用料：猪骨500g、鲍鱼300g、盐适量、淮山少量、莲子少量、薏米少量1、准备好所需材料。2、猪骨冷水入锅煲。3、煲沸后转中火煲半小时以上。4、倒入干淮山片、莲子、薏米。5、倒入鲍鱼煲，以中小火煲1.5~2小时。6、加入盐再煲10分钟左右就可。7、煲好后的汤可以看到是奶白奶白的。8、美味的鲍鱼猪骨汤。

排骨山药鲍鱼汤的做法窍门

鲍鱼猪骨汤：准备用料：猪骨500g、鲍鱼300g、盐适量、淮山少量、莲子少量、薏米少量1、准备好所需材料。

2、猪骨冷水入锅煲。

3、煲沸后转中火煲半小时以上。

4、倒入干淮山片、莲子、薏米。

5、倒入鲍鱼煲，以中小火煲1.5~2小时。

6、加入盐再煲10分钟左右就可。

7、煲好后的汤可以看到是奶白奶白的。8、美味的鲍鱼猪骨汤。

排骨山药炖鲍鱼

食材准备：白榄适量、干鲍鱼4个、干瑶柱2个、红萝卜2根、猪骨一根、水适量 。

注：

1、将鲍鱼泡于冷水中48小时。

2、取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。

3、将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。

步骤——

1、白榄切开一半；

2、干鲍鱼提前两天浸泡；

3、猪骨过水洗干净；

4、干瑶柱提前一个小时浸泡；

5、红萝卜切块；

6、放入适量的水（水要没过所有材料），把全部材料放紧砂锅里大火翻滚后改小火煲两个小时即可；

7、炖两小时左右放一勺盐，关火即可食用。

鲍鱼排骨山药汤怎么做

一、【十珍汤】

菌类除了营养价值高之外，味道确实非常鲜美，用它煲成汤，不仅大人喜欢喝，即便挑食的孩子，也毫无抵抗力，总之鲜香的口感令人无法拒绝。

主要食材：排骨、羊肚菌，山药，虫草花，鲍鱼菇，香菇，茯苓，茶树菇，枸杞，竹荪，红枣

1、将排骨洗净之后冷水下锅，加入葱姜料酒去腥，大火煮开，转小火煮3分钟，捞出洗净备用。

2、除了红枣和枸杞之外，将其他食材放入碗中，用温水浸泡1个小时，然后冲洗干净。

3、砂锅加入足量清水，然后放排骨、姜片、以及泡好的食材，大火煮开转中小火炖60分钟，出锅前加盐即可。

三、【裙带菜豆腐汤】

裙带菜是一种非常营养的藻类，它所含的蛋白质和锌比鸡蛋和牛肉都要高，而且口感滑滑的嫩嫩的，小孩子喜欢吃。

主要食材：裙带菜、鸡蛋、豆腐、肉丸子、枸杞、大蒜

1、裙带菜清水泡发，3分钟就能泡好，嫩豆腐切成小块备用。

2、碗中打2个鸡蛋搅散，然后放入锅里煎至金黄，盛出后切成小块备用。

3、锅里倒油，放入蒜末炒香，然后下裙带菜炒几下，倒入鸡蛋块，然后倒入开水，下入豆腐和丸子，煮上5分钟

4、时间到了后放枸杞，盐，胡椒粉再煮1分钟即可。

排骨山药鲍鱼汤的做法大全

食材

鲍鱼适量，排骨适量，两片姜，一勺料酒西洋参适量，山药适量

1，鲍鱼去掉内脏，用刷子刷干净，山药去皮切小段，排骨加两片姜一勺料酒焯水！

2/把排骨，鲍鱼，西洋参，放到砂锅里来，注入足量清水，大火烧开后关小火，炖一个钟。

3/炖的时候锅盖可以揭一条缝，防扑锅。

4/一个钟后打开盖，放入山药，再炖二十分钟。

5/加入枸杞子再煮5分钟！

6/关火，加入芹菜粒，加盐鸡粉调味！

7，美味又好吃的鲍鱼鲈鱼排骨粥的家常做法完成开吃了。